Ang strawberry ay binubuo ng ilang mga pakinabang, ngunit ito, marahil, ang mga alalahanin lamang ang lasa nito. Kung susuriin mo ang baya na ito sa pamamagitan ng pamantayan ng pangangalaga, ito sa maraming respeto ay nawawala sa iba pang mga kapatid. Siya ay napaka-pabagu-bago at nangangailangan ng isang espesyal na diskarte sa imbakan.
Susunod, sasabihin namin sa iyo kung paano at kung saan mas mainam na mag-imbak ng mga strawberry at gaano katagal ito mananatiling sariwa habang ginagawa ito.
Paano mag-imbak ng mga sariwang strawberry?
Ang mga sariwang strawberry ay masyadong sensitibo sa mga pagbabago sa kahalumigmigan at temperatura. Samakatuwid, kung bumili ka o nakolekta ng mga sariwang strawberry mula sa kama at gagamitin ito sa araw, pagkatapos ay huwag ilagay ito sa refrigerator o cellar, mas mabuti na iwanan ang mga berry sa mga kondisyon ng kuwarto. Sa parehong dahilan, hindi inirerekomenda na maghugas ng mga strawberry nang maaga, mas mahusay na gawin ito kaagad bago kumain.
Paano mag-imbak ng mga sariwang strawberry sa refrigerator?
Kung kailangan mong panatilihin ang mga sariwang strawberry sa loob ng ilang araw, kailangan mong ilagay ang mga berry sa refrigerator. Upang gawin ito, inilalagay namin ito sa isang lalagyan o sa isang mababang trays. Sa isip, kung maaari mong itabi ang mga berry sa isang layer, nang walang pagpindot sa bawat isa. Kaya, magtatagal sila hangga't maaari. Kung ito ay hindi posible, ito ay mas mahusay na ilagay ang berries sa isang colander. Ito ay masiguro ang pinakamataas na access sa hangin sa kanila.
Siguraduhing pag-uri-uriin ang mga strawberry bago ilagay ang mga ito sa refrigerator. Hindi pinapayagang mag-imbak ng mga matabang berry. Kahit na ang pinakamaliit na apuyan na magkaroon ng amag sa isang isang itlog ay maaaring makawala sa buong stock.
Sa isang malaking dami ng berries maaari mong ibuhos ang mga ito asukal. Sa kasong ito, kailangan mong pag-uri-uriin ang mga strawberry, banlawan ang mga ito, tanggalin ang mga ito mula sa sepals at ilagay ang mga ito sa isang baso o enameled container, pagbuhos ng bawat layer ng asukal. Ang ganitong presa ay maaaring maimbak sa istante ng refrigerator sa loob ng dalawang linggo.
Paano mag-imbak ng mga strawberry sa freezer?
Ang presa ng panahon ay hindi mahaba at upang panatilihing sariwa ito para sa ilang buwan maaari mong i- freeze ang berries sa freezer. Upang gawin ito, ang mga strawberry ay dapat na pinagsunod-sunod, inaalis natin ang mga pinalayas at dinurog na mga ispesimen, at ang natitira ay pinalalabas natin
Kung ang strawberry ay binili o naglalaman ng isang admixture ng buhangin o lupa, tiyaking hugasan ito at tuyo ito, na kumalat sa isang layer sa isang tuwalya.
Pagkatapos nito, mayroon kami sa isang layer sa freezer at pagkatapos ng frozen na berries isang maliit, ilagay ang mga ito sa isang bag o lalagyan at ilagay ang mga ito sa freezer para sa karagdagang imbakan.