Kung nais mong sorpresa ang ikalawang kalahati sa isang orihinal na hapunan, pagkatapos ay iminumungkahi namin ang paggamit ng aming recipe at maghurno ng isang bagong pato binti. Ang ulam ay lumiliko ng mahalimuyak, banayad at hindi kapani-paniwalang nagbibigay-kasiyahan.
Duck leg recipe sa multivark
Mga sangkap:
- pato hamon - 505 g;
- pula ng mansanas - 95 g;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang buong paa ay hugasan, pinatuyong at pinahiran ng mga pampalasa mula sa lahat ng panig. Pinainit namin ang tasa ng multivarquet sa "Hot" na mode, at pagkatapos ay ipalaganap ang inihanda na mga binti at iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang. Ang mansanas ay banlawan at putulin ang hiwa, alisin ang core. Itapon ang prutas sa ibon, ihalo ito, piliin ang programang "Maghain" at ihanda ang pinggan para sa 35 minuto na sarado ang takip.
Duck leg recipe na may oranges
Mga sangkap:
- pato thighs - 4 pcs .;
- karot - 95 g;
- berde mga sibuyas - upang tikman;
- sibuyas - 55 g;
- orange - 1 piraso;
- light raisins - 55 g;
- maasim na jam - 30 ML;
- pampalasa;
- lemon juice - 25 ML;
- tubig - 5 tbsp. kutsara;
- toyo - 20 ml;
- bawang - 1 ulo.
Paghahanda
At narito ang isa pang kawili-wiling recipe para sa stewed pato binti. Ang mga binti ay hugasan, pinatuyo, inilatag sa ilalim ng kawali at napakaliit na pritong. Ang mga gulay ay naproseso, pino ang pinutol, at ang kulay kahel ay pininturahan at pinaggiling sa isang blender. Inihanda ang mga gulay na idinagdag sa karne, ihalo at magluto ng ilang minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang juice ng prutas, toyo, lemon juice, season na may pampalasa, itapon ang mga pasas, jam at ibuhos ng kaunting tubig. Lubusan ihalo ang lahat at nilamon ang pinggan para sa 35 minuto sa daluyan ng init, na sumasakop sa mga pinggan na may takip.
Ang recipe para sa pato binti sa grill
Mga sangkap:
- pato hita - 2 pcs .;
- bawang - 1 ulo;
- luya root - 1 piraso;
- pampalasa;
- honey - 50 ML;
- kanin sa suka - 30 ML;
- soy dark sauce - 40 ml.
Paghahanda
Ang mga binti ay hugasan, tuyo at itinapon. Susunod, kuskusin ang mga ito ng pampalasa at ilagay ang mga ito sa isang kasirola. Ang bawang ay nalinis, pinadurog, idinagdag ang gadgad na luya, ilagay ang pulot at idagdag ang suka ng bigas at toyo. Pukawin ang halo sa homogeneity at ibuhos sa karne. Pinakasalan namin siya para sa halos isang oras, at pagkatapos ay ikakalat namin ang buong binti sa rehas na bakal at iprito ito sa lahat ng panig.
Recipe para sa pagluluto pato binti sa manggas
Mga sangkap:
- pato hita - 2 pcs .;
- maasim na mansanas - 120 g;
- sibuyas - 55 g;
- mustasa - 15 ML;
- bawang - 2 cloves;
- pampalasa;
- kulay-gatas - 30 ML.
Paghahanda
Ang recipe para sa pagluluto pato binti sa oven ay hindi kapani-paniwalang simple. Ang mga binti ay hugasan, hinahain ng mga pampalasa at inilagay sa isang mangkok.
Ang mga mansanas ay nalinis, ginunting mga hiwa, at mga sibuyas - mga singsing. Ang bawang ay kinain sa pamamagitan ng pagpindot at ikonekta ang mga inihanda na sangkap. Magdagdag ng mustasa, kulay-gatas at halo. Inihayag namin ang sarsa sa karne, ihalo at umamin sa loob ng 12 oras. Pagkatapos naming ipadala ang mga nilalaman ng mangkok sa manggas, itali ang mga gilid at maghurno ang ulam sa 200 degrees para sa isang oras.