Ang meryenda ay ang panimulang bahagi ng pagkain, kaya ito ay mahalaga rin bilang pangunahing ulam na may dessert para sa isang pares. Ang isang masamang meryenda ay nagbibigay ng garantiya ng isang hindi matagumpay na pagsisimula sa pagkain, at kasama nito ang pinahihiwa-hinalang kondisyon ng mga kumakain.
Upang maging garantisadong na matumbok ang target gamit ang panimulang ulam, ang isang walang karanasan na eksperto sa pagluluto ay maaaring pumili para sa kanyang sarili ng ulam mula sa mga sangkap na magagamit at minamahal ng karamihan, na hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na trick sa pagluluto. Ito ay ang ulam at maaaring pinalamanan na may paminta sa keso na maliit na bahay.
Pepper pinalamanan na may cottage cheese at mga gulay
Mga sangkap:
- cottage cheese - 1 1/2 item;
- berde mga sibuyas - 1 bungkos;
- asin, paminta - tikman;
- matamis na paminta - 8-10 piraso;
- basil dahon - 1 dakot;
- perehil - 1 dakot;
- tubig - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng oliba - 3 tbsp. kutsara;
- mani - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Sa isang malalim na ulam, paghaluin ang keso sa maliit na bahay na may mga tinadtad na damo, tubig at mantikilya, magdagdag ng asin at paminta upang tikman at ilipat ang pagpuno sa isang kendi na hirap, o isang siksik na pakete, na ang gilid ay pinutol.
Aking mga peppers, putulin ang tuktok mula sa kanila at alisin ang buto. Punan ang lukab sa paminta na may mantika na pagpuno, at budburan ang inihanda na meryenda na may mga tinadtad na mani.
Pepper pinalamanan na may keso at cottage cheese
Mga sangkap:
- cottage cheese - 1 item;
- itlog - 1 piraso;
- gadgad ng Parmesan - 1/3 ng isang siglo;
- balanoy - 1 dakot;
- asin, paminta - tikman;
- peppers jalapeno - 10-15 pcs.
Paghahanda
Cottage cheese weed na may isang itlog, gadgad keso at durog balanoy. Cottage keso masa upang tikman ang panahon na may asin at paminta. Ang mga peppers ay pinutol sa kalahati, inaalis namin ang mga buto mula sa kanila, maingat na hugasan, tuyo at punan ang guwang na core na may pagpupuno.
Ilagay ang mga peppers sa hurno sa ilalim ng grill hangga't ang mantika ng keso na halo ay natatakpan ng isang light golden crust.
Pepper pinalamanan na may keso at bawang
Ang mga tagahanga ng mga mainit na starter ay maaaring maghurno peppers sa oven. Lamang ng 10-15 minuto at ang ulam ay handa na upang maglingkod. Pinili namin ang isang recipe na may jalapeno peppers, ngunit maaari silang mapalitan ng simpleng matamis paminta.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 3/4;
- kambing keso - 1/4 ng isang siglo;
- keso asiago - 1/4 ng isang siglo;
- bawang - 2 cloves;
- asin, paminta - tikman;
- tinapay breading;
- Bulgarian paminta.
Paghahanda
Ang hurno ay ulitin sa 200 degrees. Paggamit ng isang blender, kumislap magkasama parehong uri ng keso at cottage cheese. Idagdag ang bawang, dumaan sa pindutin, sa halo ng keso, at pagkatapos ay idagdag ang asin at paminta. Inalis namin ang mga halves ng peppers mula sa mga buto, banlawan at punuin ng pagpuno. Mula sa itaas, iwiwisik ang keso sa kubo na may mga breadcrumb at ilagay ito sa isang greased baking sheet. Ilagay ang ulam sa oven para sa 10-15 minuto.
Recipe para sa Bulgarian pepper pinalamanan na may cottage cheese
Mga sangkap:
- Bulgarian paminta - 3-4 piraso;
- cottage cheese - 250 g;
- itlog - 1 piraso;
- keso romano - 1/4 ng isang siglo;
- homemade sausage - 2 piraso;
- bawang -5 denticles;
- mga gulay - upang tikman;
- dry white wine - 1/2 st;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Sa mga peppers putulin ang mga tops at alisin ang buto mula sa kanila. Gupitin ang tuktok ng makinis na tinadtad at halo-halong may keso sa kubo at gadgad na keso. Ang nagreresultang timpla ay nilagyan ng durog na sariwang damo, asin at paminta. Ang mga home sausage ay inilabas mula sa shell, at magprito na may minced na bawang hanggang ginintuang, at pagkatapos ay ibuhos ang alak at iwanan ito nang lubusan.
Kung ninanais, bilang karagdagan sa tinadtad na karne, sa isang hiwalay na kawali ay maaari kang magprito ng mga mushroom na may mga sibuyas at idagdag ang mga sangkap na ito kasama ng karne. Bahagyang pinalamig pagkatapos ng lutong, ihalo sa halo ng keso at punan ito ng mga cavity sa loob ng paminta ng kampanilya. Inilalagay namin ang mga peppers sa baking tray, malapit sa isa't isa. Sa ilalim ng baking tray, ibuhos ang isang maliit na tubig at ipadala ang lahat sa preheated sa 180 degrees oven para sa 30 minuto.