Kung mayroon kang maasim na gatas o kefir sa ref, na sa prinsipyo ay hindi mo na kailangan, pagkatapos ay idagdag ang harina, isang pares ng mga itlog sa kanila at lutuin ang masarap na pancake na keso - napakasaya, masarap at malambot. Maaari silang ihain ng kulay-gatas, jam o honey. Alamin sa iyo ang ilang mga recipe para sa paggawa ng cottage cheese pancake.
Cottage keso at saging fritters
Mga sangkap:
- cottage cheese - 250 g;
- Kefir - 50 ML;
- saging - 1 piraso;
- itlog - 1 piraso;
- harina - 4 tbsp. kutsara;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- soda - 0,5 tsp.
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ang recipe para sa pagluluto keso cake na may saging ay medyo simple. Namin ang prutas, alisan ng balat at maingat na masahin ito sa isang tinidor o blender sa isang homogenous mush. Magdagdag ng asukal, itlog at ihalo ang lahat nang lubusan sa isang kutsara. Naglalagay kami ng cottage cheese, isang maliit na kefir, soda at harina. Kumuha ng magandang kuwarta. Iyon ay karaniwang lahat - Curd-saging kuwarta para sa pancake ay handa na!
Kunin ang kawali, ibuhos ang langis ng halaman at ilagay ito sa apoy. Gamit ang isang kutsara, ikalat ang masa sa isang pinainit na kawali sa anyo ng maliliit na cake. Fry them sa medium heat sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi. Cottage keso pancake na may yogurt at saging ay handa na! Maaari kang mag-imbita ng lahat sa tsaa!
Mga pancake na may keso at mansanas
Mga sangkap:
- cottage cheese - 200 g;
- mansanas - 5 pcs .;
- harina - 3 tbsp. kutsara;
- itlog - 4 piraso;
- lemon juice - 1 kutsarita;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- kanela, asin - upang tikman.
Paghahanda
Kaya, kunin ang mga itlog at paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks. Sa isang nakahiwalay na mangkok, ang rehas na bakal ay pininturahan ng mansanas sa malalaking ubas, kutsarang keso, yolks at honey. Maingat na ihalo at ibuhos ang harina, idagdag ang kanela, asin at lemon juice. Sa isa pang mangkok, hawakan ang mga puti nang lubusan hanggang sa makagawa ng makapal na bula. Pagkatapos malumanay ipasok ang mga ito sa kuwarta at ihalo sa isang kutsara.
Palamigin ang mga fritter sa isang preheated pan ng kawali sa magkabilang panig. Ang keso ng keso sa Cottage na may mga mansanas ay handa na. Bago maghain, maaari mong iwisik ang mga ito ng may pulbos na asukal.
Cottage keso at kalabasa pancake
Mga sangkap:
- cottage cheese - 250 g;
- kalabasa - 300 g;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 4 tbsp. kutsara;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- banilya, asin - upang tikman.
Paghahanda
Kumuha kami ng 300 gramo ng kalabasa at pinutol. Pakuluan sa isang ganap na paghahanda at kneaded sa niligis na patatas. Mag-udyok ng mga itlog na may asukal, asin at banilya. Magdagdag ng cottage cheese at ihalo na rin. Ibuhos ang harina, ilagay ang baking powder. Sa huli, inalis natin ang kalabasa na kalabasa sa ating kuwarta at pinain ang kuwarta. Fry pancake na may langis ng gulay sa magkabilang panig.