Paano magluto ng mga pollet fillet sa oven?

Sa araw na ito ay matututunan mo kung paano magluto ng mga fillet ng pollock sa oven, at ang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa masarap na pagkain ay naghihintay para sa iyo sa ibaba.

Paano magluto ng mga fillet ng pollock sa batter at patatas sa oven?

Mga sangkap:

• pollock fillets - 3 pcs .;
• patatas - 1.2 kg;
• trigo harina - 4 tbsp. kutsara;
• manok itlog (malaki) - 3 mga pcs .;
• gatas - 80 ML;
• langis ng mirasol - 2 tsp;
• asin - lasa.

Paghahanda

1. Sa isang malalim na mangkok, kumalat ang lahat ng mga fillets ng pollock at natural na ipaalam ito ganap na defrost.
2. Pinagsama namin ang lasaw na tubig, at hugasan ang mga chips sa kanilang sarili sa ilalim ng malamig na tubig. Ilagay ang lahat ng bagay sa isang tuwalya ng wafel at tuyo ito.
3. Ang mga itlog ay hiwalay sa shell, idinagdag namin sa kanila ang isang maliit na mababaw na asin sa kusina at pinalamig na mataba na gatas. Natutugtog namin ang halo na ito sa isang karaniwang panghalo at, nang hindi huminto sa proseso, unti-unting magdagdag ng harina sa batter.
4. Ang isang tray na may mataas, malawak na mga board ay mahusay na lubricated na may langis at, na may dipped sa isang yari na fillet ng fillet, ilatag ang mga piraso.
5. Namin alisan ng balat ang patatas at tagain ang bawat tuber sa 6-7 lobules.
6. Medyo mahusay na sprinkled na may asin, maingat na halo-halong at puno ng patatas kawalan ng laman sa pagitan ng inilagay fillets ng pollock sa isang pagluluto sa hurno sheet.
7. Ipinadala namin ang aming kahanga-hangang ulam sa sentro ng heated oven at lutuin ito sa 185 degrees para sa hindi bababa sa 45 minuto.

Paano masarap ang lutuin ng gulayan ng pollock na may gulay sa palara sa oven?

Mga sangkap:

• sariwang frozen fillets ng pollock - 2 pcs .;
• mga sibuyas - 1 pc .;
• karot - 1 piraso;
• Bulgarian paminta - 1 pc .;
• classic na toyo - 3 tbsp. kutsara;
• mayonesa (67%) - 4 tbsp. kutsara;
• paminta, asin - upang tikman;
• langis ng mirasol - 3 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Pagkatapos mag-ipon ng mga fillet sa isang plato, bigyan siya ng oras upang mag-defrost, at pagkatapos ay hugasan ito sa isang malaking halaga ng malinis na tubig at patuyuin ang isda nang lubusan.
2. Sa isang naaangkop na mangkok, pagsamahin ang mataba mayonesa na may klasikong toyo at ilapat ang halo na ito sa parehong mga plates ng pollock fillets. Sa pormang ito, hayaan naming tumayo nang halos isang oras.
3. Ang sibuyas na sibuyas at ang Bulgarian paminta ay nagdurog ng mga manipis na semirings, at ang mga karot ay nagpapalabas sa kudkuran.
4. Pinainit namin ang langis sa isang maliit na kawali, ilagay ang mga sibuyas ng mga sibuyas sa loob nito at iprito ito sa loob ng ilang minuto.
5. Pagkatapos ay ipalaganap namin ang mga karot sa paminta ng Bulgarian at ipagpatuloy ang pagluluto ng mga gulay sa kawali sa loob ng 4 na minuto.
6. Gupitin ang dalawang malaking kuwadrado ng foil ng pagkain, sa gitna kung saan inilalagay namin ang tanggalan ng butil at iwiwisik ang paminta at asin.
7. Ibinahagi namin ang pinalamig na mga inihaw na gulay sa itaas at isara ang mga isda na may mga libreng gilid ng palara.
8. Inilagay namin ang lahat sa baking sheet at ligtas na ipadala ito sa oven.
9. Inihanda namin ang ulam sa isang temperatura ng 195 degrees para sa kalahating oras.