Ang mga bean ang pinuno sa lahat ng pinagkukunan ng protina ng gulay, kaya kung gusto mong magkaroon ng isang masaganang at malusog na tanghalian, habang nag-iimbak ng maraming pera, pagkatapos ay maghanda ng isang bean salad na may mga karot at mga sibuyas ayon sa isa sa mga recipe sa ibaba.
Salad mula sa green beans, karne, karot at mga sibuyas
Mga sangkap:
- string beans - 175 g;
- Peking repolyo - 1/2 ulo;
- karot - 160 g;
- shallots - 60 g;
- mainit na chilli - tikman;
- toyo - 15 ML;
- mga dahon ng kulantro;
- buto ng manok - 320 g;
- peanut butter - 10 ml;
- apog juice - 25 ML.
Paghahanda
Blanch ang string beans sa inasnan na tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto. Ang mga scalded pod ay agad na nahuhulog sa pinalamig na tubig.
Fillet bahagyang matalo at mabilis browned sa isang kawali. Pinalamig sa mainit na karne na pinutol sa mga piraso. Sa pamamagitan ng pagkakatulad namin hiwa at karot. Ang mga dahon ng repolyo ng Peking repolyo, at mga punit ay pinutol bilang manipis hangga't maaari sa kalahating singsing. Paghaluin ang manok at gulay, magdagdag ng mga punong sibuyas at kaunting chili.
Mula sa peanut butter, lime juice at soya, gumawa kami ng isang light Asian dressing, na aming pinuputungan ang ulam bago maglingkod.
Canned bean salad na may karot at mga sibuyas
Mga sangkap:
- karot "sanggol" - kalahating siglo;
- de-latang beans - 420 g;
- labanos - 70 g;
- lilang sibuyas - 40 g;
- lime juice - 10 ml;
- isang pakurot ng asukal;
- langis ng oliba - 25 ML;
- Dijon mustard - 5 g;
- ngipin ng bawang.
Paghahanda
Gupitin ang mini karot sa kalahati. Ang sibuyas ay pinutol sa mga singsing, at mga lobut na manipis na mga bilog. Paghaluin ang sariwang gulay na may naka-kahong beans. Maghanda ng isang dressing batay sa dayap juice, mustasa, bawang paste, mantikilya at asukal. Ibuhos agad ang dressing salad pagkatapos maghanda.
Salad na may pulang beans, mga sibuyas at karot
Mga sangkap:
- pinakuluang pulang beans - 330 g;
- mais - 220 g;
- lilang sibuyas - 120 g;
- suka alak - 15 ML;
- karot - 125 g;
- kulantro ng gulay;
- langis ng oliba - 35 ML.
Paghahanda
Sa isang patak ng langis ng oliba, i-save ang mga sibuyas ng mga sibuyas. Painit ang mainit-init na pritong may mga piraso ng karot, beans at mga gulay. Salad na may beans, pritong mga sibuyas at karot na panahon na may whipped suka sa natitirang langis.
Salad na may beans, keso, sibuyas at karot
Mga sangkap:
- mini karot - 900 g;
- twigs ng thyme - 2 pcs .;
- langis ng oliba - 25 ML;
- string beans - 175 g;
- de-latang beans - 340 g;
- lemon juice - 15 ml;
- lilang sibuyas - 60 g;
- feta cheese - 190 g;
- dahon ng mint.
Paghahanda
Ibuhos ang karot na may mantikilya, ihalo sa thyme at maghurno sa oven (190 degrees) para sa kalahating oras. Paghaluin ang mga karot na may mga legumes, singsing ng sibuyas at mint. Magpahid ng fete at iwisik ang lemon juice.