Mula sa manok at beans, maaari kang maghanda ng iba't ibang masarap, simple, ngunit medyo pinong salad.
Recipe para sa isang simpleng salad na may manok at beans
Mga sangkap:
- 1 malutong dibdib ng manok;
- gramo 200-250 pinakuluang puti, o mas mahusay na kulay na beans (maaari kang kumuha ng de-latang, 1 karaniwang lalagyan);
- 1 pulang sibuyas;
- 2 matamis peppers;
- 4 cloves ng bawang;
- 2 malutong na itlog;
- mga piraso ng 15 berdeng olibo na walang mga pits;
- gulay (perehil, kulantro, balanoy);
- para sa refueling ito ay kukuha ng isang maliit na oliba o mirasol langis, isang kutsara ng yari na matalim mustasa (Ruso), juice ng kalahating lemon.
Paghahanda:
Ang dibdib na walang balat at buto ay gupitin sa maliliit na cube, mga sibuyas - kalahating singsing o maikling sangkap, paminta - dayami, olibo - mga bilog. Ang mga itlog ay dapat hawakan ng makinis, pinipindot namin ang bawang. Mga mani Salt sauce na may beans (kung ito ay naka-kahong). Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang mangkok ng salad at nagsilbi sa isang pre-lutong sarsa. Ang salad na may beans at manok ay handa na. Siyempre, ang isang salad ng manok na may beans ay maaaring ihanda gamit ang iba pang mga recipe.
"Lazy" salad: manok, beans, mushroom
Mga sangkap:
- pinakuluang manok ng dibdib;
- canned white o red beans;
- mga de-latang mushroom;
- 1 sibuyas;
- 2-4 cloves ng bawang;
- gulay (perehil, dill, atbp.).
Paghahanda:
Ang fillet ng manok ay pinutol sa mga maliliit na cubes, mga sibuyas - mga maliliit na dayami, asin na may sarsa ng beans, at may mga mushroom - marinade. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng mga durog na damo at bawang, handa na ang langis at litsugas ng damit na may linseed o sunflower (olive). Maaari mong gawin ito ng kaunti naiiba: tinadtad sibuyas, i-save ang magkahiwalay, idagdag ang mga tinadtad na puting mushroom o mushroom sa kawali, isara ito sa kulay-gatas at idagdag sa iba pang mga sangkap. Bilang isang dressing, maaari mong gamitin ang hindi lamang langis ng halaman, ngunit din mayonesa, ngunit ito ay mas mahusay na magluto ito sa iyong sarili.
Pinausukan na dibdib ng manok
Mga sangkap:
- pinausukang manok;
- beans, mas mahusay na kulay (1 palayok);
- mga piraso ng 20 itim na olibo na walang mga pits;
- 1 pulang sibuyas;
- 1 stalk ng leeks;
- sarsa ng lemon-bawang.
Paghahanda:
Gupitin ang pinausukang karne ng manok na makinis. Salt sauce na may beans. Gupitin ang mga olibo sa mga bilog. Kung gumagamit kami ng mga leeks, pagkatapos bilog, at kung pulang mga sibuyas - isang maikling dayami. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang mangkok ng salad at nagsilbi sa sarsa ng bawang-lemon. Let's dress ang salad greens sa panlasa. Lahat ay naging napakabilis at masarap. Ito ay napaka-maginhawang upang maghanda tulad ng isang salad sa kaso ng hindi inaasahang hitsura ng mga bisita. Ang recipe na ito ay lalo na pinahahalagahan ng abala mga tao at maraming mga solong lalaki.
Salad na may karot
Maaari mo ring maghanda ng isang ganap na tamad na salad: karot, manok, beans - ang mga sangkap ay lubos na pinagsama. Bilang karagdagan, ang mga ginawang Korean carrots ay maaaring mabili sa isang culinary o supermarket. Kailangan pa rin ng 1 matamis na paminta, 100-150 gramo ng de-latang mais, 2 cloves ng bawang, mga olibo na walang mga hukay, mga gulay, maaari mong puting salad sibuyas, langis ng gulay.
Hindi rin masama ang pagluluto ng mga salad mula sa karne ng manok gamit ang nilaga o pinakuluang mga string ng beans. Sa lahat ng mga salad ng beans na may manok, mahusay na maghatid ng liwanag at liwanag (mas maganda ang kulay rosas) na wines ng talahanayan, at sa mga salad na may pinausukang karne ng manok - serbesa o matatandang mga alak na hindi pa pinahiran tulad ng Madera o sherry.