Caviar mula sa caviar - ang pinakamahusay na mga recipe ng isang tanyag na masarap na meryenda

Ang Caviar mula sa zucchini ay matagal nang sikat hindi lamang sa mga kamangha-manghang katangian nito. Ang balanseng mahalagang komposisyon ng mga meryenda at ang mababang caloric na paggamit nito kamakailan, kasama ang lumalaking trend patungo sa malusog na nutrisyon, ay lalo na sa pangangailangan.

Paano magluto caviar?

Kung kailangan mo ng caviar tulad ng sa isang tindahan o ng isang daang beses tastier, maaari mong gawin ang parehong sa bahay. Kakailanganin ng mga produkto ang pinakasimpleng, at ang tamang sukat at angkop na mga rekomendasyon ng mga recipe ay makakatulong upang epektibong ipatupad ang teknolohiya at tangkilikin ang mahusay na lasa ng mga yari na handa na meryenda.

1. Maaaring magamit ang zucchini sa iba't ibang kapanahunan. Ang matatandang ispesimen ay nagpapagaan sa balat at panloob na laman na may mga buto.
2. Ang mga gulay ay maaaring nilaga, gupitin sa mga random na hiwa at ginutay-gutay ng blender sa kahandaan, o sa umpisa i-twist ang mga sangkap sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at pakuluan ang oras ng reseta.
3. Ang sterilized at hermetically sealed caviar caviar ay perpektong mapangalagaan para sa isang taon kahit na sa ilalim ng mga kondisyon ng kuwarto.

Spicy salted caviar

Lalo na sikat ang domestic caviar na may ostrinkoy. Ang epekto ay nakakamit dahil sa pagkakaroon ng mainit na paminta, ang halaga ng kung saan ay maaaring iba-iba sa panlasa. Ang mga pods ay magbibigay-daan sa mga buto at crush kasama ng iba pang mga bahagi ng halaman, nang hindi nalilimutan na ilagay ang mga guwantes sa kanilang mga kamay.

Mga sangkap:

• zucchini - 3 kg;
• sibuyas, karot - 500 g;
• mainit na paminta - 5 pods;
• asukal - 100 g;
• tomato paste - 200 g;
• langis ng gulay - 100 ML;
• asin - lasa.

Paghahanda

1. Maghanda ng gulay, giling sa isang gilingan ng karne o sa isang blender, idagdag ang langis, asin, asukal.
2. Magkaroon ng isang lalagyan ng gulay masa sa kalan at kumulo sa isang tahimik na sunog, pagpapakilos, 2 oras.
3. Pukawin ang mainit na paminta at tomato paste, patuloy na magdadalamhati nang 2 oras.
4. Ang masarap na kalabasa na caviar ay nakabalot sa isang sterile na lalagyan, pinatalsik at nakabalot hanggang sa ganap na pinalamig.

Cabbage caviar na may mayonesa

Ang mga sumusunod na recipe ng caviar may mayonesa ay mangyaring mga taong nagsusumikap upang pabilisin ang proseso ng pagluluto ng billet. Ang ulam ay inihanda nang walang pagdaragdag ng mga karot, na binabawasan ang oras ng paggamot sa init. Pagkatapos ng isang oras ng pag-unti, ang masa ng gulay ay magiging malambot at magkakaroon ng maayang kulay na texture.

Mga sangkap:

• zucchini - 3 kg;
• sibuyas - 500 g bawat;
• mayonesa - 250 g;
• granulated asukal - 100 g;
• tomato paste - 250 g;
• langis ng gulay - 150 ML;
• Pepper ground black - ½ tsp;
• laurel - 1 piraso;
• asin - 2 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Ang durog na gulay ay inilalagay sa angkop na lalagyan, ang natitirang bahagi ay idinagdag mula sa listahan at ang workpiece ay nakalagay sa plato.
2. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang init at timbangin para sa 1 oras.
3. Ang pagluluto ng caviar ay nakumpleto sa pamamagitan ng pagbubukas ng mga lata gamit ang preform, na inilalagay sa ilalim ng kumot hanggang sa lumamig.

Caviar mula sa zucchini at talong

Ang ketchikovo-eggplant caviar, na niluto sa mga rekomendasyon na nakalagay sa ibaba, ay may maayang balanseng lasa at espesyal na saturation. Upang hindi masira ang lasa ng miryenda na may mapait na lasa, ang mga itlog ay pinutol, inasnan, iniwan sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig at pinatuyong.

Mga sangkap:

• zucchini, talong, mga kamatis - 3 pcs .;
• sibuyas, karot, matamis na peppers - 500 g;
• gulay - 1 bungkos;
• langis ng gulay - 50 ML;
• asin, asukal, paminta, laurel, nutmeg - upang tikman.

Paghahanda

1. Maghanda at i-cut sa cubes ang lahat ng mga gulay.
2. Ipasa ang sibuyas sa langis at karot.
3. Magdagdag ng talong talong, zucchini, paminta, kamatis, panahon ng masa at lata sa ilalim ng takip para sa 1 oras.
4. Grind isang mahusay na blasted sangkap na may isang blender, dalhin sa nais na panlasa na may pampalasa.
5. Kapag naghahanda ng mga meryenda para sa pangmatagalang imbakan, ilagay ang bigat sa mga lata, isterilisado sa loob ng 20 minuto, takip.

Caviar mula sa courgettes sa isang frying pan cubes

Maraming mga tao ang hindi gusto ang pinaghalo texture ng workpiece. Sa kasong ito, oras na gamitin ang sumusunod na recipe. Ang masarap na caviar mula sa squash ay magiging buong piraso. Ang huling mga katangian ng mga delicacy ay masisiyahan ang pinaka-hinihingi kritiko at payagan ang isang iba't ibang mga pagtingin sa isang tila pamilyar na ulam.

Mga sangkap:

• zucchini - 1 kg;
• karot - 150 g;
• mga sibuyas - 200 g;
• mga kamatis - 350 g
• bawang - 6 ngipin;
• langis ng gulay - 50 ML;
• asin, paminta, laurel, mga gulay - upang tikman.

Paghahanda

1. Gupitin ang lahat ng mga gulay sa mga cube.
2. Sa langis, ang mga sibuyas at karot ay diced, zucchini, mga kamatis, kalahati ng bawang ay idinagdag, panahon na may masa, takip sa isang takip, puff para sa 30 minuto.
3. Sa huli, ang caviar na may mga hiwa ng zucchini na napapanatili sa natitirang bawang, nagpainit ng isang minuto.

Caviar caviar na may tomato paste

Caviar roe, isang simpleng recipe na kung saan ay iminungkahi sa karagdagang, maaaring maging handa para sa hinaharap na paggamit o bilang isang appetizing meryenda para sa hapunan o hapunan. Ang pagiging simple ng teknolohiya ay gagawin ang abalang housewives na masaya sa naka-save na oras at mahusay na pangwakas na mga katangian ng panlasa ng napakasarap na pagkain na nakuha.

Mga sangkap:

• zucchini - 1 kg;
• tomato paste - 50 g;
• mga sibuyas - 200 g;
• bawang - 4 ngipin;
• langis ng gulay - 50 ML;
• asin, paminta - tikman.

Paghahanda

1. Ang tinadtad na sibuyas ay inilubog sa langis, ang natitirang mga sangkap ay idinagdag at tinned sa ilalim ng talukap ng basura para sa 30 minuto.
2. Ibuhos ang masa na may blender hanggang sa masahi.

Pipino na caviar na may mga kamatis

Ang susunod na bersyon ng isang masarap na miryenda ay walang mas masama kaysa sa mga recipe na iminungkahi sa itaas. Ang Caviar ay inihanda mula sa mga zucchini na may mga kamatis at mga sibuyas, at ang espesyal na tala ay ibinibigay sa parsley, dill, basil at leaf bay leaf, na dapat idagdag sa gulay masa 10 minuto bago ang pagtatapos ng paggamot sa init.

Mga sangkap:

• zucchini - 1 kg;
• mga kamatis - 350 g;
• mga sibuyas - 200 g;
• bawang - 2 ngipin;
• langis ng gulay - 50 ML;
• dill, cockerel, basil - 1 bungkos;
• lupa laurel - 1 pakurot;
• asin, paminta - tikman.

Paghahanda

1. Ang zucchini, mga kamatis at mga sibuyas ay pinaikot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o sa isang blender.
2. Season ang timpla at magluto para sa 1 oras sa ilalim ng talukap ng mata.
3. Idagdag ang bawang, laurel, gulay, nilagang 10 minuto.
4. Ang inihanda na caviar mula sa zucchini ay ihahain sa daliri o isterilisado at tinatakan para sa taglamig.

Kalabasa caviar sa oven

Maraming naniniwala na ang caviar na walang litson ay wala ng espesyal na lasa at hindi maaaring puspos. Napagtatanto ang sumusunod na recipe sa pagsasanay, maaari mong kumbinsido ang kamalian ng teorya na ito. Ang pangwakas na lasa ng meryenda kahit na walang paunang pag-aanak ng mga sangkap ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan. Ito ay dahil sa isang espesyal na teknolohiya na nagsasangkot ng pagluluto ng gulay sa oven.

Mga sangkap:

• zucchini - 3 piraso;
• malaking Bulgarian paminta at karot - 1 pc .;
• mga kamatis - 350 g;
• sibuyas - 300 g;
• bawang - 2 ngipin;
• langis ng gulay - 80 ML;
• Salt, pepper, basil, marjoram - upang tikman.

Paghahanda

1. Ang mga gulay ay gupitin sa mga cube, inilatag sa lalagyan ng lalagyan ng pinggan, sinabunutan ng langis at inihurnong sa ilalim ng takip o palara para sa 1 oras sa 200 degrees.
2. Kasama ang juice, ang mga sangkap sa blender ay lupa, napapanahong tikman.

Caviar roe para sa taglamig

Ang pinakamahusay na meryenda sa kawalan ng sariwang gulay ay caviar mula sa courgettes para sa taglamig, ani ayon sa recipe na ito. Ang mga nabagong proporsyon ng mga sangkap at isang maayos na kumbinasyon ng mga ito ay magreresulta sa isang napaka-karapat-dapat na komposisyon sa lahat ng respeto. Ang pagkakaroon ng suka ay maiiwasan ang isterilisasyon ng mga lalagyan.

Mga sangkap:

• zucchini - 4 kg;
• Bulgarian paminta, sibuyas at karot - 1 kg bawat isa;
• bawang - 5 ngipin;
• tomato paste - 150 g;
• asukal - 50 g;
• langis ng gulay - 2 tasa;
• 9% ng suka - 4 tbsp. kutsara;
• itim na itlog - 2 tsp.
• asin - 3 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Sa lalagyan, gupitin ang mga tinadtad na sibuyas.
2. Magdagdag ng kinatas na zucchini, karot, paminta ng paminta, ibuhos sa langis at magluto ng 1 oras.
3. Magdagdag ng bawang, asukal, asin, paminta, i-paste, timbangin ang isang masa ng 20 minuto.
4. Ibuhos sa suka, ibukas ang workpiece sa isang purong lalagyan, tapunan.
5. Ang Caviar para sa taglamig mula sa zucchini ay dapat na pinalamig sa isang balot na form.

Caviar caviar sa multivark

Mas madaling pagluluto caviar mula sa pipino sa isang multivark . Ang pakinabang ng pamamaraan ay sa kawalan ng isang pare-pareho ang pagpapakilos ng pinaghalong gulay. Bilang karagdagan, ang aparato ay lumilikha ng mga ideal na kondisyon ng temperatura para sa pare-parehong pag-init ng mga nilalaman, upang ang substansiya ay madaling lumiliko sa malambot na mashed na patatas.

Mga sangkap:

• zucchini - 2 kg;
• karot - 150 g;
• tomato paste - 200 g;
• sibuyas - 100 g;
• langis ng gulay - 100 ML;
• mabango at itim na paminta sa lupa - sa isang pakurot;
• asukal - 20 g;
• asin - 10 g.

Paghahanda

1. Kung hindi naman sa isang mangkok sa "Maghurno" magprito ng mga sibuyas na may mga karot at pipino.
2. Grind pritong gulay na may blender o isang gilingan ng karne at magluto ng 40 minuto.
3. Magdagdag ng kamatis, asin, asukal, paminta, i-paste, ihalo.
4. Ipagpatuloy ang "Quenching" mode para sa isa pang 20 minuto.