Paano magluto ng sopas na kabute mula sa mga frozen na mushroom?

Ang isa sa mga pinaka-mabango at pinong soups ay kabute. Upang maghanda ito ay hindi kailangang maghintay para sa tag-init, ngunit maaari mo itong gawin sa anumang panahon ng taon, gamit ang mga nakapirming mushroom.

Sa ngayon ibabahagi namin sa iyo ang mga lihim kung paano lutuin ang walang kapantay na lasa ng sopas na kabute mula sa iba't ibang uri ng mga frozen na mushroom.

Masarap na sopas na sopas mula sa mga nakapirming puting mushroom

Mga sangkap:

• frozen white mushrooms - 450 g;
• sibuyas (malaki) - ½ mga pcs .;
• manok itlog - 2 piraso;
• kulay-gatas (20%) - 170 g;
• patatas (medium) - 4-5 piraso;
• harina - 1 dessert kutsara;
• Sunflower oil - 30 ML;
• pagluluto asin;
• kulantro - 4-5 sanga;
• perehil - 4-5 sanga.

Paghahanda

Namin malinis at gumiling patatas tubers sa anyo ng mga cube. Inilagay namin ang lahat ng bagay sa isang lalagyan at pinupuno ito ng inuming tubig upang mayroong isang distansya ng tatlong daliri sa gilid. Ngayon inilalagay namin ang lahat sa burner ng kasama na plato, at inaalis namin ang mga mushroom mula sa freezer.

Ang mga mushroom ay inilagay lamang sa isang malalim na kawali, na pinainit na may langis. Kapag ang likido ay nagmula sa puting mushroom at umuunlad, idagdag ang pino ang tinadtad na malalaking sibuyas, iwiwisik ang lahat ng harina, idagdag ang asin at ihalo ito, itabi ito sa apoy sa loob ng 4-5 minuto.

Alisin ang bula mula sa patatas, idagdag ang asin at dinurog ang natitirang kalahati ng bombilya. Kapag ang mga patatas ay halos handa, ipinapakilala namin ang kulay-gatas, halo-halong mga itlog ng manok at isang bakas, inililipat namin ang mga mushroom dito. Magluto ng sopas hanggang sa ang mga patatas ay nasa simula ng pagkulo. Handa na sopas ang cool na sa isang mainit-init ng estado at giling ito sa dalisay blender. Bahagi, nakapaglilingkod sa mesa, mahusay na sprinkled sa cilantro at parsley gulay.

Mushroom soup mula sa frozen na mushroom na may perl bar sa isang multivark

Mga sangkap:

• frozen assorted mushrooms - 400 g;
• perlas barley - 80 g;
• sibuyas (malaki) - 1 pc .;
• karot (malaki) - 1 piraso;
• Tomato ketchup (anumang) - 1 tbsp. kutsara;
• patatas - 3 mga PC .;
• pagluluto asin - 0.5 tbsp. kutsara;
• Langis ng sunflower - 40-45 ML.

Paghahanda

Ang iba't ibang mga mushroom ay lasaw at nahuhugas ng ilang beses. Ibuhos ang langis sa tasa ng multivark at i-install ang "Hot" na mode. Susunod, ilipat ang mga mushroom na inihanda dito, at pagkatapos ng 3-4 minuto idagdag sa kanila ang hiwa ng half-ring ng mga sariwang karot at mga sibuyas. Pagkatapos nilang simulan ang pag-ilunsad ipakilala namin ang ketchup, ihalo at panatilihing gulay sa mode na ito para sa isang maximum ng 2 higit pang mga minuto. Pagkatapos ibuhos pre-warmed sa 50-60 degrees na tubig, idagdag ang babad na babad, at pagkatapos ay nalinis perlas barley at muling ayusin ang rehimen para sa "Varka" para sa 20 minuto. Matapos ang takdang oras, kumakalat kami sa sopas na malalaking cube ng patatas at ibuhos ang aming kahanga-hangang unang ulam. Idagdag ang oras para sa isa pang 30 minuto at matiyagang maghintay para sa paghahanda.