Ang sinang lugaw sa tubig ay isang mahusay na solusyon para sa mga tao na, para sa iba't ibang dahilan, huwag uminom ng gatas. Maaari itong ihain sa mesa na mainit, o maaari itong maging sa isang palamig na porma, tulad ng puding . Dagdagan ang calorific value ng semolina sa tubig ay napakadali, pagdaragdag ng mga pinatuyong aprikot, pasas, prutas o jam dito . Sa pamamagitan ng pagbabago ng mga sangkap na ito, maaari kang makakuha ng isang bagong ulam araw-araw, na hindi kailanman ay nababato. Alamin natin kung paano lutuin ang tasa na ito.
Recipe para sa semolina sa tubig
Mga sangkap:
- mantikilya - upang tikman;
- tubig - 2,5 mga item;
- granulated sugar - 1 kutsarita;
- semolina - 0,5 st;
- asin - lasa.
Paghahanda
Kaya, upang maghanda ng sinigang semolina sa tubig, ibuhos sa isang kasirola ng tubig, ilagay ito sa isang kalan at dalhin ito sa isang pigsa. Pagkatapos, patuloy na pagpapakilos, unti-unti na ibuhos ang isang manipis na trickle sa mangga at lutuin ang sinigang para sa mga 15 minuto. Susunod, ilagay ang isang pakurot ng asin, asukal at isang maliit na langis. Ang lahat ng maingat na paghaluin at umalis upang umabot ng tungkol sa 5 minuto. Pagkaraan ng ilang sandali, handa na ang semolina sinigang sa tubig!
Semolina sinigang sa tubig na may jam
Mga sangkap:
- semolina - 0,5 st;
- tubig - 3 mga item;
- jam - 2 tbsp. kutsara;
- jam - upang tikman;
- mantikilya;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- asin - lasa.
Paghahanda
Kumuha kami ng kaldero ng enamel, ibuhos ang ilang munk dito, punuin ito ng mainit na tubig at ilagay ito sa apoy. Magdagdag ng asin sa panlasa, asukal at ihalo nang mahusay. Kapag ang boils ng tubig, malumanay ibuhos ang natitirang croup at lutuin para sa tungkol sa 3 minuto, pagpapakilos masigla upang walang form lumps. Inirerekumenda namin na kumuha ka ng maraming cereal na maaari mong ihalo ito hanggang sa mapapapansin ito. Sa sandaling handa na ang sinigang, iniiwan namin ito nang ilang sandali, upang ang mangga ay magkakaroon ng mas maraming. Bago maglingkod, idagdag namin ang jam, jam o isang maliit na piraso ng mantikilya sa yari na cereal sa iyong paghuhusga.
Masarap na semolina sinigang sa tubig
Mga sangkap:
- pinakuluang tubig - 300 ML;
- Manga - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - 2 kutsarita;
- mantikilya - 1 kutsarita;
- mga pasas - 100 g;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Ang mga pasas ay hugasan bago, ay ibinuhos na may maligamgam na tubig at umalis para sa gabi na gumaling. Sa isang kasirola ibuhos ang pinakuluang tubig, ilagay sa isang plato, dalhin ito sa isang pigsa at bawasan ang apoy. Sa isang manipis na patak, ibuhos ang semolina at patuloy na gumalaw ng kahoy na kutsara, upang walang mga bugal ay nabuo, at ang porridge ay may pare-pareho na pare-pareho. Pakuluan ang halo sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mantikilya, ilagay ang ilang asukal at asin sa panlasa. Kailangan namin ng asin upang mapahusay ang lasa ng ulam at gawin itong mas puspos at maliwanag. Sa pinakadulo ng paghahanda, idinagdag namin sa sinang isang dati na hugasan at pinatuyang mga pasas at isara ito. Takpan ang kawali na may takip at ipaalam ito sa loob ng mga 10 minuto, upang magkaroon ng masarap na lasa ang ulam.
Recipe para sa semolina sinigang sa tubig sa multivark
Mga sangkap:
- pinakuluang tubig - 3 mga item;
- semolina - 0,5 st;
- asin - isang pakurot;
- granulated sugar -3 tbsp. kutsara;
- mantikilya - tikman.
Paghahanda
Sa tasa multivarka ibuhos semolina, idagdag ang asukal sa lasa, isang pakurot ng asin at maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya. Susunod, ibuhos sa malinis na malamig na tubig at ihalo ang lahat ng lubusan. Isara ang takip, itakda ang "Quenching" mode at ang oras ng pagluluto - 30 minuto. Pagkatapos ng handa na signal, buksan namin ang talukap ng mata, ihalo ang lugaw gamit ang isang spatula, ibuhos ito sa ibabaw ng mga plato at maglagay ng kaunting cream butter.
Maaari mong piliin ang programa na "Milk Porridge" sa multivark, ngunit pagkatapos ay dahil sa isang mahabang panahon, ito ay magiging walang butil sa lahat, iyon ay, mas pinakuluang.