Sa labas ng panahon, ang maliwanag na repolyo ng brokuli ng broccoli ay maaaring matagpuan na frozen sa halos anumang supermarket. Walang mga tiyak na teknolohiya sa pagluluto para sa gayong repolyo, maaari mo itong gawin sa lahat ng katulad ng mga sariwang mga inflorescence, bagaman sa simula ang brokuli ay kailangang unfrozen. Mga kagiliw-giliw na ideya kung paano maghanda ang frozen na broccoli na repolyo, ilalarawan namin sa materyal na ito.
Frozen Broccoli Repolyo - Pagluluto Recipe
Ang pinaka-popular na application para sa frozen inflorescences ay ang kanilang paggamit sa mga soup at stews. Sa ideya na ito magsisimula tayo.
Mga sangkap:
- sibuyas - 135 g;
- karot - 95 g;
- isang tangkay ng kintsay - 1 piraso;
- bawang cloves - 1 piraso;
- harina - 25 g;
- gulay sabaw - 750 ML;
- cream - 210 ML;
- patatas - 230 g;
- inflorescence ng broccoli - 370 g;
- pakurot ng paprika.
Paghahanda
Ang unang tatlong karaniwang sopas sangkap ay makinis tinadtad at naipadala magkasama. Kapag ang mga gulay ay umaabot sa kalahati na niluto, idagdag ang bawang sa kanila at iwiwisik ang lahat ng harina. Isa pang kalahati ng isang minuto at upang magprito maaari mong ibuhos ang sabaw at ilagay tinadtad patatas tubers. Kapag ang mga patatas ay lumambot, ito ay ang turn ng brokuli. Dagdag pa, kung magkano ang lutuin ng frozen na broccoli ay nakasalalay lamang sa laki ng mga inflorescence. Kapag ang brokuli ay dumating sa handa, panahon lahat ng bagay na may paprika at ibuhos ang cream.
Paano magluto ng frozen na brokuli?
Brokuli ay isang mahusay na pagpipilian para sa almusal, lalo na para sa isang umaga halaman ng tsaa.
Mga sangkap:
- itlog - 3 piraso;
- inflorescence ng broccoli - 180 g;
- sibuyas - 135 g;
- mga kamatis - 260 g;
- bawang - 4 ngipin;
- lupa turmerik - pakurot;
- isang pakurot ng chili sa lupa;
- Ang isang dakot ng dahon ng kulantro.
Paghahanda
Ang frozen inflorescences ay paputiin sa tubig na kumukulo nang hindi hihigit sa 2-3 minuto. Kapag natapos na ang broccoli, tuyo ito at iprito ito sa singsing ng sibuyas. Sa sandaling malambot ang sibuyas, magdagdag ng mga kamatis at bawang, iwiwisik ang lahat ng turmerik, chili at asin, at pagkatapos ay idagdag ang pinalo na mga itlog. Ngayon ay maaari mong paghaluin ang lahat ng bagay upang mapabilis ang proseso ng litson itlog. O takpan ang torta sa talukap ng mata, bawasan ang init at ipagpatuloy ang pagluluto, hanggang sa tuktok ng torta ay nakuha. Ipahid ang tapos na ulam na may kulantro.
Recipe ng manok na may brokuli
Ang recipe na ito para sa isang walang kapantay na ulam mula sa frozen broccoli sa imposible ay simple, ngunit sa parehong oras, ang pagkain sa dulo lumiliko out deliciously masarap.
Mga sangkap:
- manok - 430 g;
- sibuyas - 95 g;
- bawang - 1 ngipin;
- isang pinaghalong Italian herbs - 1 kutsarita;
- manok na sabaw - 490 ml;
- inflorescence ng broccoli - 390 g;
- cream - 230 ML;
- grated Parmesan - 85 g.
Paghahanda
Patuyuin ang frozen na repolyo at ipadala ito upang magprito kasama ang mga sibuyas. Magdagdag ng manok sa mga gulay, panahon na may damo at hayaan ang karne na maabot ang kalahati na niluto. Ilagay ang bawang, ibuhos ang sabaw at cream, pagkatapos ay idagdag ang gadgad na keso at lutuin ang sauce hanggang handa na ang manok.