Ang cake na may jam - ang pinaka-simple at masarap na mga recipe para sa pinakamagagandang panadero

Ang cake na may jam ay isang pagpipilian, sa halip ng isang taglamig maghurno, dahil ito ay isang mahusay na paraan upang gumamit ng isang matamis na billet. Ang pagluluto ay posible mula sa anumang kuwarta na maaaring magkaroon ng makatas na pagpuno, at ang siksikan mismo ay maaaring maging homemade o niluto bago maghurno, kaya binili sa supermarket.

Paano magluto ng cake na may jam?

Ang kuwarta para sa isang pie na may jam ay angkop para sa halos anumang: lebadura, buhangin, puff. Ito ay mas mahirap magluto mula sa biskwit o jellied, para sa tulad ng isang base jam ay dapat na napaka siksik, makapal o sa buong hiwa, at ang syrup ay kailangang mai-filter.

1. Ang isang bukas na jam na may jam ay mas madalas na inihanda mula sa puff pastry o maikling pastry, para sa dekorasyon ng pagkain, gupitin ang kuwarta ay ginagamit, mula sa kung aling mga numero ay pinutol, guhit (itabi ang lambat), iwanan ang pagpupuno na "hubad" bilang resulta ng pagkuha ng pie sa paraan ng maasim.
2. Para sa isang mahusay na base ng jam dapat maging makapal, perpektong jam o buong hiwa na walang syrup.
3. Hindi ang pinakamabilis na pie na may jam, ngunit napaka-tanyag - na may kulay-gatas. Para sa naturang delicacy kailangan mong mag-aplay ng acidic billet at mas mabuti na may buong berries, bibigyan ng matamis na tamis ng cream, ang lasa ng pagluluto sa hurno ay lalabas na napaka-balanseng.
4. Ang puff pastry para sa pie ay mas mainam na pumili ng lebadura, ang pagluluto sa mga ito ay nagiging mas malusog at napakalupit.
5. Bilang karagdagan sa oven, maaari mong gamitin ang microwave at multivark para sa baking treats, kung ang ikalawang kagamitan ay may copa sa halos lahat ng mga opsyon sa pagluluto, mas mahusay na gumamit ng recipe ng biscuit test para sa microwave oven.

Shorty cake na may jam

Ang isang simple, mabilis at napaka-tanyag na buhangin pie na may jam at crumbs ay inihanda hindi mahirap, halos bawat lutuin ay alam ng pangunahing recipe. Upang mapagtanto ang ideya, kailangan mong i-pre-froze ang mantikilya muna, upang pagkatapos ay kuskusin ito sa kudkuran. Ang oras ay angkop para sa sinuman: magkakatulad o may mga hiwa at makapal, jelly syrup.

Mga sangkap:

• frozen oil - 200 g;
• harina - 2 item;
• pampaalsa;
• asukal - 140 g;
• itlog - 2 piraso;
• jam - 1 tbsp.

Paghahanda

1. I-chop (o gupitin) ang mantikilya na may harina at baking powder upang bumuo ng magagandang mumo.
2. Gumalaw ng mga itlog na may asukal, ilagay sa mumo, mangolekta ng 2 hindi pantay na bola.
3. I-wrap ang film, ilagay sa freezer sa loob ng 40 minuto.
4. Mula sa mas malaking bahagi ng pagsubok, hulma ang base sa lalagyan ng lalagyan ng baso.
5. Ibuhos ang jam.
6. Ang pahinga ay rubbed sa kudkuran, kumalat sa ibabaw ng pie.
7. Maghurno sa loob ng 40 minuto sa 190.

Pie sa kefir na may jam sa oven

Ito ay nagiging pie sa kefir na may luntiang luntiang, mabango at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang paghahanda ay inihanda nang magmadali, hindi nangangailangan ng mga komplikadong sangkap, kakailanganin ng kaunting oras upang maghanda at kalahating oras para sa pagluluto ng hurno. Ang form sa recipe na ito ay kailangan ng isang hugis-parihaba 18:28 cm o ikot 25 cm. Pumili ng siksikan na makapal, pitted, kung ninanais, dagdagan ng kanela, kardamono at banilya.

Mga sangkap:

• Kefir - 100 ML;
• soft oil - 100 g;
• asukal - 100 g;
• harina - 300 g;
• pampaalsa;
• lemon alisan ng balat - 1 tbsp. l.;
• lemon juice - 1 tbsp. l.;
• itlog - 2 piraso;
• jam - 300 g.

Paghahanda

1. Pagsamahin ang harina, asukal, baking powder.
2. Paghiwalayin nang hiwalay ang mga itlog, kefir, tinunaw na mantikilya, juice at lemon zest.
3. Pagsamahin ang parehong mga mixtures, masahin ang sticky kuwarta.
4. Mag-ipon sa isang huwaran ng pergamino, patagin.
5. Itaas ang jam, maghurno para sa 50 minuto sa 180.

Pampaas na pie na may jam

Ang isang matamis na pie na mula sa pampaalsa kuwarta na may jam ay isang mahusay na variant ng homemade baking, ngunit kailangan mo lamang na lutuin ito sa iyong bakanteng oras. Ang bersyon na ito ng batayan ay nangangailangan ng pansin, mabuting kalooban at kalidad ng sariwang mga produkto. Para sa pagpiling pumili ng jam, makapal na jam o confiture. Maaari kang kumuha ng siksikan na may buong hiwa ng prutas, at gamitin ang ginoo upang magrasa ng natapos na pie para sa isang pampagana na makintab na ibabaw.

Mga sangkap:

• jam - 1 item;
• yolk - 1 pc.

Opara:

• lebadura - 20 g;
• gatas - 1 item;
• asukal -1 tsp.

Masa:

• gatas - 1 item;
• asukal - 100 g;
• itlog - 2 piraso;
• soft oil - 50 g;
• harina - 400-600 g.

Paghahanda

1. Pagsamahin ang mainit na gatas, lebadura at asukal, umalis hanggang sa isang reaksyon.
2. Paghaluin ang mga itlog sa asukal, mantikilya, gatas, magdagdag ng gum, halo.
3. Ibuhos ang harina, pagmamasa ng malambot na kuwarta, takpan ang init upang madagdagan nang dalawang beses.
4. Karamihan sa mga test roll out, ilatag ang pagbuo sa magkaroon ng amag.
5. Ipamahagi ang jam, palamutihan ang natitira sa kuwarta.
6. Iwanan ang cake na may jam para sa 15 minuto upang patunay.
7. Lubricate na may pula ng itlog, maghurno para sa 25-35 minuto sa 180.

Puff pastry cake na may jam

Ang puff cake na may jam ay maaaring lutuin bukas at sarado sa anyo ng isang maliit na roll o "pigtail". Ang pagpupuno ay mas mahusay na pumili ng makapal na may buong berries o mga hiwa ng prutas. Higit pang magagandang at mabangong pagluluto sa hurno ay mawawala, kung ang isang malabo na itim na ibabaw ay sinabunutan ng isang halo ng asukal sa tungkod at kanela.

Mga sangkap:

• siksikan na may berries - ½ st;
• soft oil - 50 g;
• tubo asukal - 2 tbsp. l. 1 tbsp. l. para sa patubigan;
• tinapay mumo - 1 tbsp. l.;
• lebadura kuwarta - 50 g;
• yolk - 1 piraso;
• kanela - 1 tsp.

Paghahanda

1. Inihalabas ang kuwarta, grasa na may malambot na langis, iwisik ang isang halo ng asukal at mga biskwit.
2. Kasama ang mga gilid na gumawa ng simetrical incisions sa "herringbone".
3. Sa sentro, ipamahagi ang pagpuno, ang mga dulo ay nagsasapawan ng isang "pigtail".
4. Lubricate na may itlog ng itlog, budburan ang asukal-kanela timpla.
5. Maghurno sa loob ng 20 minuto sa 190.

Pie na may cottage cheese and jam

Ang curd cake na may jam ay tinatawag na "Royal Cheesecake", salamat sa malaking nilalaman ng cottage cheese sa pagpuno. Ang pagdaragdag ng komposisyon ng delicacy sa isang pampagana ng layer ng jam, ang treats ay magbabago ng makabuluhang. Mas pinili pumili aprikot, peras o kurant-tulad ng jam.

Mga sangkap:

• harina - 2 item;
• asukal - 100 g;
• langis - 100 g;
• pampaalsa;
• cottage cheese - 400 g;
• asukal - 100 g;
• itlog - 3 piraso;
• vanillin;
• aprikot jam - 1/3 tbsp.

Paghahanda

1. Ang keso ng kutsara ay pinagsama sa asukal, itlog at vanillin.
2. Oil chop na may harina at asukal sa mumo, idagdag ang baking powder.
3. Sa form ilagay 2/3 ng pagsubok, pagkatapos ay pakinisin ang jam, itabi ang keso maliit na bahay, sprinkle sa mga crumbs ng natitirang kuwarta.
4. Maghurno ng keyk na may keso sa kubo at jam para sa 45-50 minuto sa 180.

Pie na may kulay-gatas at jam

Ang recipe para sa isang pie na may siksikan sa kulay-gatas ay matagal na nanalo sa matamis na ngipin na may isang hindi karaniwang lasa ng pagkain at deliciously malambot na pare-pareho. Para sa pagluluto, kailangan mo ang jam na may buong berries na walang mga pits, perpekto para sa presa, cherry, currant. Ang billet ay dapat na ilagay sa isang salaan at maghintay hanggang ang likido syrup ay dumating off. Gupitin ang cake pagkatapos na ito ay ganap na pinalamig.

Mga sangkap:

• langis - 100 g;
• harina - 2 item;
• kulay-gatas - 100 ML
• baking powder.

Punan:

• kulay-gatas - 250 ML;
• asukal -100 g;
• itlog - 1 piraso;
• banilya;
• harina - 2 tbsp. l.;
• almirol - 1 tbsp. l.;
• Ang cherry ay pinananatili - 1 tbsp.

Paghahanda

1. Timpla ng mantikilya na may harina at baking powder sa mumo, idagdag ang kulay-gatas, masahin ang malambot na kuwarta. Para magpalamig sa loob ng 30 minuto.
2. Pagsamahin ang itlog na may asukal, banilya, harina at almirol.
3. Ibuhos ang kulay-gatas, halo.
4. Patayin ang cherry jam mula sa likido syrup.
5. Ipamahagi sa anyo ng kuwarta na may kuwintas, budburan ang almirol, ilatag ang jam.
6. Strike na may almirol.
7. Ibuhos ang kulay-gatas.
8. Maghurno ng cake na may halaya at jam para sa 50 minuto sa 180 degrees.

Pie na may jam at nuts

Ang inihaw na walnut cake na may jam sa oven ay isang mahusay na gamutin na may masaganang aroma at walang kaparis na kalat. Sa pagpuno ay maaaring magdagdag hindi lamang walnuts, ngunit din durog almonds, hazelnuts, cashews, anumang nucleus ay gumawa ng pagbe-bake unusually mabango. Ang batayan ay angkop para sa matingkad na o maluto na matamis pastry.

Mga sangkap:

• kuwarta - 400 g;
• makapal na jam - 350 g;
• halo ng mani - 300 g.

Paghahanda

1. Ang durog na mani ay calcined sa isang dry pan ng kawali hanggang sa isang liwanag, kaaya-aya na aroma.
2. Pagsamahin sa jam, ihalo.
3. Sa anyo ng pamamahagi ng masa, itinaas ang mga panig.
4. Ilagay ang pagpuno, antas.
5. Maghurno ng cake na may jam para sa 25-30 minuto sa 190.

Pie na may jam sa microwave

Ang pinaka-tamad pie na may jam - inihurnong sa isang microwave oven, ito ay inihanda hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala mabilis. Ang oras sa bersyong ito ay nagsisilbi bilang palamuti at idinagdag sa yari na yari. Upang hindi masira ang isang biskwit, kailangan mong isaalang-alang ang mga posibilidad ng microwave oven, sa isang kapangyarihan ng 900 W, ang pagluluto ay tumatagal ng 5 minuto, sa 750-800 W - 7 minuto. Mahalaga na huwag labanan ang cake sa device, upang hindi lumabas ang "goma".

Mga sangkap:

• itlog - 3 piraso;
• asukal - 70 g;
• soft oil - 50 g;
• condensed milk - 100 g;
• harina - 100 g;
• pampaalsa;
• siksikan na may wedges.

Paghahanda

1. Ikonekta ang mga itlog na may asukal, hiwalay ihalo ang mantikilya sa condensed milk.
2. Sa mga itlog idagdag ang harina at baking powder, ihalo, idagdag ang pinaghalong langis.
3. Sa ilalim ng malalim na anyo itabi ang sulatan, ibuhos ang kuwarta.
4. Maghurno para sa 5 minuto sa 900 W, kung ang ibabaw ay malagkit, pahabain ng 1 minuto.
5. Lumiko sa isang ulam, palamutihan na may jam mula sa itaas, maglingkod pagkatapos paglamig.

Lenten cake na may jam sa isang Nagmamadali

Ang pie ng tsaa mula sa mga dahon ng tsaa at jam ay isang kathang isip ng tamad at mapagkukunan ng mga lutuin. Ang paggamot ay lumabas na luntiang, malambot, bagaman inihanda ito nang walang mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Mahalagang isipin na ang pie ay mawawala ang mga katangian ng hangin nang mabilis at lipas na, ngunit huwag mag-alala tungkol dito, ang pagluluto ay masarap na masarap at kakainin hanggang gabi.

Mga sangkap:

• brewed itim na tsaa - 250 ML;
• Lenten oil - 3 tbsp. l.;
• asukal - 150 ML;
• jam - ½ item;
• harina - 2 item;
• baking powder.

Paghahanda

1. Pagsamahin ang harina, asukal at baking powder.
2. Magdagdag ng jam, pagkatapos ay mantikilya, pagkatapos ay tsaa.
3. Knead ang sticky kuwarta.
4. Ibuhos sa isang amag na sulatan, makinis.
5. Maghurno sa loob ng 30 minuto sa 180.

Cake na may jam sa multivark

Ang hindi pangkaraniwang luntiang, masarap at mabangong ay magiging isang jelly pie na may jam , kung lutuin mo ito sa isang multivark. Ang kuwarta ay minasa sa kulay-gatas, at ang jam ay mas mahusay na kumuha ng isang itlog ng isda at pilay mula sa labis na likido syrup, ito ay magkasya at makapal confiture. Upang gawing rosyul ang baking surface, 10 minuto bago ang cake ay handa na.

Mga sangkap:

• kulay-gatas - 100 ML;
• harina - 1 item;
• pampaalsa;
• asukal - 100 g;
• banilya;
• itlog - 2 piraso;
• lamog na langis - 100 g;
• makapal na confiture - 1/2 tbsp.

Paghahanda

1. Talunin ang mga itlog, asukal at mantikilya.
2. Ipakilala ang kulay-gatas, baking powder at banilya.
3. Ibuhos sa harina, hinalinhan ang kuwarta.
4. Sa isang langis na mangkok, ibuhos ang kalahati ng kuwarta, ipamahagi ang confiture, ibuhos ang natitira sa base.
5. Alisin ang steam outlet na balbula at magluto ng 1 oras sa "Bake".
6. 10 minuto bago ang signal, i-on ang pie sa tulong ng isang bapor.