Biskwit - isang simpleng recipe para sa cake para sa isang cake at hindi lamang!

Biskwit, isang simpleng recipe na kung saan ay kilala kung hindi para sa lahat, pagkatapos ay para sa halos lahat, ay ang perpektong base para sa lahat ng mga uri ng mga cake at ito ganap na tumutugma sa mantikilya, cream, at condensed gatas. Kung paano gumawa ng simple at masarap na biskwit, alamin na ngayon.

Paano magluto ng simpleng biskwit?

Ang pinakasimpleng biskwit, ang recipe na kung saan ay karaniwan, ay binubuo ng mga itlog, harina, asukal, baking powder o soda. Ang minimum na hanay ng mga magagamit na produkto, at ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan. Ngunit para sa cake upang i-out at tumaas, kailangan mong malaman ang ilang mga patakaran na iniharap sa ibaba:

1. Ang mga itlog ay dapat na mas mahusay na pinalamig.
2. Sa itlog ng pinaghalong asukal ay dapat na ipinakilala nang paunti-unti.
3. Ang proseso ng paghagupit ay dapat tumagal nang hindi bababa sa 7 minuto.
4. Ang harina ay dapat na agutin.

Simple biscuit para sa cake

Ang pinakasimpleng biskwit na kuwarta, ang recipe ng kung saan ay iniharap sa ibaba, ay inihanda ayon sa klasikong recipe. Bilang isang resulta, ang isang mataas na puno ng kayumanggi keyk ay nakuha, na pagkatapos paglamig maaaring i-cut kasama sa 3 o kahit na 4 na bahagi at smeared sa iyong mga paboritong cream o jam. Ang unang 40 minuto ng oven ay pinakamahusay na hindi upang buksan, upang ang cake ay hindi opal.

Mga sangkap:

• itlog - 6 pcs .;
• trigo harina - 180 g;
• granulated asukal - 200 g;
• baking powder - 1 kutsarita;
• suka - 20 ML.

Paghahanda

1. Ang mga itlog ay nasira sa isang mangkok at itinuturo sa kagandahan, na nagsisimula sa isang mababang bilis at dahan-dahan ang pagtaas nito.
2. Unti-unting ibuhos ang asukal.
3. Ang baking powder ay halo-halong may isang maliit na halaga ng harina at ang nagresultang timpla ay sinasala sa isang kuwarta.
4. Dahan-dahang idagdag ang natitirang harina at maingat na masahin sa isang kutsara.
5. Ibuhos ang kuwarta sa isang amag at ipadala ito sa isang mahusay na heated oven.
6. Sa 180 degrees, 60 minuto ang inihurnong.

Simple na tsokolateng biskwit

Ang pinakasimpleng biskwit ng tsokolate, na niluto ayon sa resipe na ito, ay maaaring maging batayan para sa anumang maligaya na cake. Maaari pa ring ibuhos ito sa chocolate icing at nagsilbi para sa pag-inom ng evening tea. Paghahanda ng mga cake ay napakadali, upang ito ay eksaktong lumitaw kahit para sa isang baguhan sa kendi ng sining.

Mga sangkap:

• harina - 250 g;
• soda - 1.5 tsp.
• kakaw - 60 g;
• asukal - 300 g;
• itlog - 2 piraso;
• mantikilya, natural - 60 g;
• langis ng oliba - 60 g;
• vanilla extract - 2 tsp.
• asin - isang pakurot;
• gatas - 250 ML;
• alak ng alak - 1 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Ang lahat ng mga dry ingredients ay inilalagay sa isang mangkok.
2. Magdagdag ng mga itlog, parehong uri ng langis, vanilla extract, suka ng alak, gatas.
3. Gumalaw nang lubusan at ibuhos ang kuwarta sa isang amag.
4. Sa 180 degrees maghurno para sa 1 oras.
5. Ang cooled cake ay nakabalot sa isang pelikula at iniwan sa loob ng ilang oras.

Sponge sponge sa kefir - simpleng recipe

Kapag gusto mo ang pagluluto sa bahay, maaari kang gumawa ng simpleng biskwit sa kefir. Mula sa isang simpleng hanay ng mga produkto na makikita sa bawat tahanan, makakakuha ka ng mabango at masarap na pie. Ito ay lumiliko hindi tuyo, ngunit katamtaman basa-basa at perpektong pinagsama sa isang cream batay sa kulay-gatas at asukal. Ang langis sa recipe ay maaaring mapalitan ng margarin.

Mga sangkap:

• asukal - ¾ tasa;
• Kefir 3.2% fat content - 200 ml;
• itlog - 4 piraso;
• harina - 14 tbsp. kutsara;
• soda slaked - 1 kutsarita;
• Mantikilya - 4 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Ang mga itlog ay lubusang pinalo, unti-unting nagdaragdag ng asukal.
2. Magdagdag ng kefir at tinunaw na mantikilya sa nagresultang masa.
3. Kaunti lamang, idagdag ang harina, slaked soda, at dahan-dahang gumalaw.
4. Ilagay ang inihanda na kuwarta sa isang amag.
5. Ipadala sa oven, na pinainit sa 250 degrees.
6. Sa sandaling magsimula ang biskwit, ang temperatura ay nabawasan sa 200 degrees at lutong hanggang luto.

Biskwit sa kulay-gatas - isang simpleng recipe

Biskwit sa kulay-gatas, isang simpleng recipe ng kung saan ay kinakatawan dito, ay nakuha mahimulmol at mahangin. Ito ang perpektong batayan para sa cake Smetannik . Para sa tulad ng isang kuwarta masa ay maaaring nahahati sa 2 bahagi, sa isa sa kanila, magdagdag ng 2 tablespoons ng tsokolate at maghurno 2 cakes. Sa kasong ito, ang oras ng pagluluto ay mababawasan hanggang sa mga 40 minuto, dahil ang mga cake ay magiging mas mababa.

Mga sangkap:

• harina na inalis - 200 g;
• asukal - 300 g;
• natural na mantikilya - 100 g;
• kulay-gatas - 120 g;
• itlog ng manok - 3 piraso;
• soda - isang pakurot.

Paghahanda

1. Puksain ang mantikilya at asukal.
2. Magdagdag ng mga itlog at kulay-gatas, harina, isang pakurot ng soda at pukawin ang maayos.
3. Ang nagresultang masa ay inilalagay sa isang greased form.
4. Sa 180 degrees, isang simpleng biskwit sa kulay-gatas ay inihurnong para sa halos isang oras.

Simple biskwit na walang mga itlog

Biskwit, isang simpleng recipe ng kung saan ay iniharap dito, ay hindi isang klasikong bersyon ng batch na ito. Ang bawat isa ay ginagamit sa pagkain ng maraming mga itlog sa isang biskwit. Sa kasong ito, ang produktong ito ay hindi ginagamit sa lahat, ngunit dahil sa baking ay isang sandalan. Sa simpleng biskwit na ito ay tumataas nang mabuti, umalis ito na mahangin at malambot.

Mga sangkap:

• hindi pinalamig malamig na pinindot na langis - 10 ML;
• gatas - 300 ML;
• granulated asukal - 200 g;
• sifted harina - 180 g;
• soda - 1 kutsarita;
• talim ng suka - 20 ML.

Paghahanda

1. Pukawin ang asukal sa gatas.
2. Magdagdag ng soda vinegar, sifted harina, at giling hanggang homogenous.
3. Ang anyo ay binubulon at binuhusan dito.
4. Sa 180 degrees, ang isang simpleng lutongbahay na biskwit ay inihurnong para sa 30 minuto.

Isang simpleng recipe ng biskwit para sa gatas

Ang biskwit, isang simpleng recipe ng kung saan ay iniharap sa ibaba, ay inihanda sa parehong prinsipyo ng biskwit sa tubig na kumukulo . Sa ilalim na linya ay ang kuwarta ay injected na may kumukulong likido at mabilis na halo-halong. Dahil dito, ang natapos na cake ay tumataas at may maaliwalas at puno ng napakaliliit na istraktura. Ang 100 g ng tapos na produkto ay naglalaman ng tungkol sa 300 kcal.

Mga sangkap:

• itlog - 3 piraso;
• trigo harina - 170 g;
• asukal sa asukal - 170 g;
• baking powder - 10 g;
• gatas ng baka - 120 ML;
• langis - 50 g;
• asin, vanillin.

Paghahanda

1. Talunin ang mga itlog, dahan-dahang ibuhos ang asukal at paputiin.
2. Idagdag ang sifted harina sa baking powder, asin at vanillin.
3. Gatas at mantikilya magdala sa isang pigsa, agad ibuhos ang timpla sa kuwarta at pukawin.
4. Ang isang homogenous mass na walang mga bugal ay dapat makuha.
5. Ibuhos ito sa isang hulma at sa 175 degrees maghurno isang simpleng biskwit sa gatas sa loob ng 40 minuto.

Simple biskwit sa multivark - recipe

Ang isang simpleng biskwit sa isang multivarker ay mahalaga para sa lahat. Sa ganitong himala oven, ang baking ay napakahusay. Ang cake ay hindi tuyo, ngunit lumalabas ang makatas, bahagyang basa-basa at napakasarap. Ang recipe ay hindi naglalaman ng baking powder. Kung ang mga itlog ay pinalo, ang cake ay tumaas. Ngunit kung may mga alalahanin, maaari kang magdagdag ng 1 kutsarita ng baking powder sa harina.

Mga sangkap:

• itlog ng manok - 5 pcs .;
• asukal-1 tasa;
• trigo harina - 1 tasa;
• vanillin.

Paghahanda

1. Ang mga itlog ay triturated sa isang labis-labis foam at matalo para sa mga tungkol sa 10 minuto.
2. Magdagdag ng vanillin.
3. Dahan-dahang ihalo ang sifted harina at masahin ang biskwit kuwarta.
4. Ipagkalat ito sa isang greased bowl at sa mode na "Paghurno", maghanda ng 60 minuto.

Simple biskwit sa microwave oven

Upang magluto kahit na ang pinaka-simpleng pie ay magdadala ng hindi bababa sa isang oras. Samakatuwid, ang pagpipiliang ito ay hindi angkop kapag ang mga bisita ay nasa threshold na. Sa sitwasyong ito, maaari kang maghanda ng biskwit sa microwave oven, isang simpleng recipe na naghihintay sa ibaba. Sa buong kahulugan ng salita, inihanda ito sa loob ng ilang minuto. At bagaman walang ruddy na crust sa loob nito, ito pa rin ang magiging malumanay at pampagana.

Mga sangkap:

• harina - 100 g;
• mantikilya o margarin - 100 g;
• may pulbos na asukal - 100 g;
• itlog - 2 piraso;
• gatas - 30 ML;
• asin - isang pakurot;
• baking powder - 1 kutsarita.

Paghahanda

1. Maglagay ng malambot na langis at asukal sa pulbos sa isang mangkok.
2. Gumiling mabuti at magdagdag ng mga itlog.
3. Ang lahat ng ito ay pinalo sa isang panghalo hanggang uniporme.
4. Magdagdag ng agos na harina, asin, gatas, baking powder at galing sa mabuti.
5. Ang mga pinggan para sa microwave ay lubricated sa langis, ang kuwarta ay ibinuhos sa ito.
6. Takpan ang lalagyan na may takip at sa isang kapangyarihan ng 700 W, maghurno ang pinaka simpleng biskwit sa isang microwave sa loob ng 6 na minuto.