Cupcake sa isang kawali

Mayroong ilang mga diskarte para sa paggawa ng isang cake sa isang kawali, ngunit ang prinsipyo ay karaniwang - pagbe-bake sa isang mahigpit na sarado ulam sa pinakamaliit na init.

Cupcake sa isang kawali na walang oven - recipe

Iiwan namin ang pamamaraan ng paghahanda ng cake test mismo ay halos hindi nagbabago. Ang tanging pagkakaiba ay ang paraan na ito ay inihurnong mismo sa kawali. Ikaw ay mabigla sa kung paano luntiang at mabangong isang cupcake inihurnong walang paglahok ng isang oven ay maaaring makakuha.

Mga sangkap:

• harina - 135 g;
• baking powder - 5 g;
• soda - 5 g;
• may pulbos na asukal - 115 g;
• itlog - 1 piraso;
• mantikilya - 55 g;
• vanilla extract - 5 ml;
• Kefir - 115 ML;
• sa pamamagitan ng isang pakurot ng kanela, nutmeg;
• malaking melokoton - 1 pc.

Paghahanda

1. Tulad ng paghahanda ng isang regular na pie, dapat mong pagsamahin ang lahat ng mga dry ingredients (maliban sa pulbos na asukal) magkasama at ihalo nang mabuti bago ihanda ang cake sa pan. Sa isip, maaari mo ring sift ang pinaghalong.
2. Hiwalay, paikutin mantikilya, itlog at pulbos na asukal.
3. Ilagay ang tuyo na sangkap sa nagresultang timpla at idagdag ang yogurt.
4. Knead ang kuwarta at idagdag ito sa pabango ng banilya.
5. Ibuhos ang masa sa isang kawali na may isang naaalis na hawakan at ipamahagi ang mga piraso ng mga milokoton.
6. Ilagay ang pan na walang hawakan sa isang malaking kasirola at takip na may takip.
7. Ang paghahanda ay nagaganap sa dalawang yugto: una, ang lahat ay maghurno sa mababang init para sa 20 minuto, pagkatapos ay sa average - para sa mga 30 minuto.

Chocolate cake sa isang kawali sa loob ng 5 minuto

Siyempre, kapag naghurno ka ng isang cupcake na may limang minutong minuto, hindi ka limitado, ang kuwarta ay hindi lulutso, ngunit posible upang masahin ang kuwarta. Sa parehong cupcake sa kalan ay magiging handa nang mas mabilis kaysa sa kung ano ang niluto sa oven.

Kung wala ang hurno, tiyak na kailangan mo ng isang kawali na may isang naaalis na hawakan (o isang baking dish), pati na rin ang isang makapal na pader na brazier.

Mga sangkap:

• harina - 175 g;
• soda - 5 g;
• kakaw - 35 g;
• asukal - 75 g;
• suka - 15 ML;
• langis ng gulay - 65 ML;
• kefir - 235 ml.

Paghahanda

1. Ipasa ang harina kasama ang kakaw at soda sa pamamagitan ng isang salaan. Sa slide mula sa halo, gumawa ng tatlong butas: unang ibuhos sa langis ng halaman, ang pangalawang - suka at sa ikatlong - halo-halong may asukal kefir.
2. Magaling na mabuti ang kuwarta gamit ang pala at ipamahagi sa isang inihanda na form o kawali.
3. Ilagay ang form sa preheated brazier at takpan ang lahat ng bagay na may takip.
4. Bawasan ang init sa daluyan at maghurno ng cake sa kefir sa kawali ng kalahating oras.