Nag-aalok kami sa iyong pansin ng ilang mga recipe ng buhangin pie na may jam. Ang nasabing isang delicacy ay perpekto para sa tsaa at mangyaring lahat ng iyong mga bisita.
Buhangin cake na may cherry jam
Mga sangkap:
- mantikilya - 200 g;
- asukal - 1 item;
- harina - 4 na mga item;
- itlog - 2 piraso;
- baking powder - 1 kutsarita;
- cherry jam pitted - 200 g;
- Vanillin - tikman.
Paghahanda
Sa isang tinunaw na mantikilya ibubuhos namin ang isang baso ng asukal, ihalo at palamig ito. Pagkatapos ay buksan ang mga itlog at itapon ang vanillin sa panlasa. Ang harina ay sinipsip ng isang baking powder at ibinuhos sa dati na inihandang masa. Paghaluin ang homogenous dough, hatiin ito sa 2 hindi pantay na bahagi at tanggalin ang mas maliit na bahagi ng kuwarta sa freezer sa loob ng 45 minuto. Sinasaklaw namin ang baking tray gamit ang baking paper. Karamihan sa mga pagsubok ay pinagsama sa isang layer at inilatag sa isang baking sheet. Tuktok na may isang makapal na layer ng seresa jam at lagyan ng rehas sa kuwelyo kuwarta mula sa freezer. Ipinadala namin ang itinuturing sa isang heated oven sa 200 degrees at maghurno para sa 30 minuto, hanggang sa isang ginintuang, magagandang kulay. Iyon lang, gadgad na buhangin pie na may jam, handa na!
Bawang cake na may strawberry jam
Mga sangkap:
- margarin - 200 g;
- itlog - 2 piraso;
- vanillin - 5 g;
- granulated asukal - 4 tbsp. kutsara;
- harina - 4 na mga item;
- baking powder - 1 kutsarita.
Para sa pagpuno:
- itlog - 2 piraso;
- cottage cheese - 250 g;
- strawberry jam - 250 g.
Paghahanda
Ang tinunaw na margarin ay pinagsama sa asukal at ang pinaghalong ay pinalamig. Pagkatapos nito, magdagdag ng mga itlog na pinalo nang hiwalay at ihalo, ibuhos sa vanillin. Pagkatapos ay unti-unti kitang ipakilala ang sifted harina na may baking powder at ihalo ang homogenous dough. Kung kumakapit ito sa iyong mga kamay, magdagdag ng kaunting harina at hatiin ito sa 3 bahagi. Ang dalawang bahagi ay inalis sa freezer sa loob ng 30 minuto, at ang natitirang kuwarta ay naiwan sa temperatura ng kuwarto.
Ang hurno ay ulitin sa 200 degrees. Cottage keso na magbunot ng damo na may itlog, magdagdag ng asukal sa lasa at matalo na rin sa isang blender. Nakakalat ang isang bahagi ng kuwarta sa isang amag na pinahiran ng langis, takip ito ng isang layer ng strawberry jam at kuskusin sa isang malaking griddle 1 bahagi ng frozen na kuwarta. Pagkatapos ay ibuhos ang pampalasa at iwiwisik ang pinatuyong natitirang kuwarta. Maghurno tungkol sa 20-25 minuto pie sa oven, at pagkatapos ay i-cut sa mga piraso at cool na.
Warsaw sand pie na may jam
Mga sangkap:
- mantikilya - 200 g;
- asukal - 1 item;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 2 item;
- baking powder - 1 kutsarita.
Paghahanda
Sa isang paliguan ng tubig, matunaw ang isang piraso ng mag-atas na langis, ibuhos ang asukal at ihalo. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog, ibuhos ang sifted harina na may pampaalsa at masahin ang isang homogenous kuwarta, nakapagpapaalaala ng makapal na kulay-gatas. 1/4 ng pagsubok ilagay sa freezer para sa mga 2 oras. Punan ang lubricate ng langis, pantay-pantay ipamahagi ang kuwarta sa loob nito, gawing maliliit na panig sa bawat panig. Susunod, maglagay ng kahit na patong ng aprikot jam, iwisik ito ng isang gadgad na frozen na kuwarta at maghurno ng cake na may sandalyas ng aprikot para sa 30 minuto sa isang temperatura na mga 180 degrees.
Buhangin cake na may raspberry jam
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- asukal - 1 item;
- mantikilya - 200 g;
- harina - 3 item;
- baking powder - 1 kutsarita;
- vanillin;
- raspberry jam - 200 g;
- may pulbos na asukal;
- sariwang raspberries - 80 g.
Paghahanda
Upang maghanda ng isang bukas na pie ng buhangin na may jam, kuskusin ang mantikilya sa asukal, idagdag ang mga itlog at vanillin, ihalo nang lubusan. Pagsamahin ang harina na may pampaalsa at unti-unting pagbuhos, masahin ang hindi masyadong matarik na kuwarta. Ang form ay lubricated na may langis at pinainit ng hanggang sa 200 degrees. Ang kuwarta ay nakalagay sa porma at pantay na ipamahagi ito sa pamamagitan ng kamay, na lumilikha ng kuwintas.
Pagkatapos nito, ihalo ang jam sa mga raspberry at ipagkalat ang pagpuno sa isang uniporme, pantay na ibinahagi sa isang kutsara. Nagluluto kami ng keyk sa isang mainit na hurno sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay palamig ito, iwisik ito ng pulbos ng asukal, palamutihan ito ng sariwang berries at ihain ito sa mesa.