Nag-aalok kami ng mga pagpipilian para sa paggawa ng kapaki-pakinabang at hindi kapani-paniwalang masarap na pancake mula sa otmil. Sa kabila ng kawalan ng trigo harina sa recipe, ang mga produktong ito ay hindi mababa sa mga klasiko, subalit sa parehong panahon ay mas mas magaan at mas mababa ang kanilang caloric. Para sa mga may hawak na post ang isang espesyal na recipe para sa pancake na walang mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas sa tubig.
Pancakes mula sa oat harina - recipe para sa yogurt
Mga sangkap:
- Oatmeal flour - 255 g;
- granulated asukal - 55 g;
- Kefir ng average na taba ng nilalaman - 495 ML;
- tubig na sinala - 280 ML;
- malaking malalaking itlog ng manok - 2 pcs .;
- langis ng gulay na walang aroma - 55 ML;
- asin - 1 pakurot.
Paghahanda
Paghahanda ng paghahanda ng mga pancake ng oat, pinoproseso namin ang mga itlog ng manok na may isang taong magaling makisama, nagdadagdag ng asukal at isang pakurot ng asin sa kanila. Paghaluin ang nagresultang masa na may yogurt, oatmeal at tubig at pukawin hanggang sa ang lahat ng tinapay na harina ay ganap na mawawalan at ang isang pare-parehong pagkakahabi ng masa ay nakuha. Ngayon ay pinaghalo namin ito ng langis ng halaman na walang lasa at pupuntahan naming maghurno ng mga masasarap na pancake. Upang gawin ito, langis namin ang lubusan na pinainit kawali, ibuhos ang kubo masa at ipamahagi ito dali sa ibaba. Hinayaan namin ang mga produkto na kayumanggi sa bawat panig, at pagkatapos ay ilagay namin ang mga ito sa isang ulam at maaaring maglingkod kasama ang nais na karagdagan.
Pancake mula sa oatmeal - recipe para sa gatas
Mga sangkap:
- Oatmeal flour - 275 g;
- honey - 110 g;
- gatas - 425 ML;
- creamy mabangis na mantikilya - 160 g;
- baking powder - 5 g;
- itlog malaking manok - 2 piraso;
- langis ng gulay na walang lasa - 75 ML;
- asin - 1 pakurot.
Paghahanda
Nag-iinit kami ng bahagyang gatas at matunaw ang pulot sa loob nito. Pagkatapos ay idagdag ang natunaw at pinalamig na mag-atas na mantikilya, itaboy ang mga itlog, ihagis ang isang pakurot ng asin at pukawin ang halo nang maingat sa isang palis. Ngayon iwisik ang oatmeal na inalis kasama ang baking powder at pukawin muli hanggang sa isang homogenous na texture ng kuwarta na walang mga impurities ng harina ng harina.
Fry fritters ng oatmeal tulad ng dati sa isang pinainit na langis na pan, pagbuhos ng isang maliit na kuwarta sa ilalim at leveling ito. Matapos ang pag-browning ng mga produkto sa bawat panig, ikakalat namin ang mga ito sa isang plato at paglingkuran ang mga ito sa mesa.
Kumain ng pancake mula sa harina sa oat sa tubig na walang mga itlog
Mga sangkap:
- Oatmeal flour - 275 g;
- asukal sa buhangin - 65 g;
- purified water - 460 ml;
- pagkain soda - 1 pakurot;
- talim ng suka - 5 ml;
- langis ng gulay na walang lasa - 75 ML;
- asin - 1 pakurot.
Paghahanda
Sa isang maliit na maligamgam na tubig hayaan ang kristal ng granulated asukal at asin matunaw, idagdag namin ang baking soda na ay extinguished na may suka at ibuhos sa otmil. Paghaluin ang masa gamit ang isang whisk o mixer hanggang sa matunaw ang lahat ng mga natuklap sa harina, at pagkatapos ay ilagay namin sa kuwarta ang dalawa hanggang tatlong tablespoons ng langis ng gulay para sa lasa at mag-iwan ng dalawampung minuto upang maghugas. Pagkatapos nito, maaari naming simulan ang pagluluto ng pancake pastry, tradisyonal na pagbuhos ng isang maliit na masa sa isang pinainit na pinainit na kawali at nakatayo sa apoy hanggang sa pag-browning mula sa magkabilang panig.
Mga pancake mula sa oatmeal na may saging
Mga sangkap:
- Oatmeal flour - 160 g;
- saging hinog - 2 piraso;
- buong gatas - 160 ML;
- malaking manok itlog - 1 pc .;
- asukal sa asukal - 25 g;
- langis ng gulay na walang lasa - 75 ML;
- asin - 1 pakurot.
Paghahanda
Upang maghanda ng mga pancake ayon sa resipe na ito, hinuhugasan namin ang mga banat na may peeled na blender, at pagkatapos ay ihalo ang masa sa parehong blender na may itlog, asukal at isang pakit ng asin sa loob ng tatlong minuto, at pagkatapos ay ibuhos sa gatas, ibuhos ang otmil at punch lahat nang magkasama para sa isa pang ilang minuto. Matapos na maaari naming simulan ang pagbe-bake saging pancake. Ginagawa namin ito ayon sa kaugalian sa isang lubusang nagpainit at pinakain ang labis na kawali.