Ang tag-init ay puspusan. Ang panahon ng mga pista opisyal, kaya karamihan sa kanila ay napunta sa iba't ibang mga resort upang tamasahin ang buong. Ang ilang mga tao sa kanilang pagbabalik ay hindi magdadala sa kanila ng mga pambansang regalo mula sa bansa kung saan sila ay sapat na masuwerte upang bisitahin. Ang isa sa mga pinakasikat na souvenir ng Greece ay langis ng oliba. Ngayon ay pag-uusapan natin ito.
Sa kabila ng katotohanan na ang Gresya ay bantog sa produksyon ng langis ng oliba, ang tinubuang-bayan, ayon sa alamat, ito ay hindi. Kung tungkol sa pinagmulan ng sikat na punong olibo, ang mga pagtatalo ay ginagawa pa rin. Ito ay tiyak na kilala na ang halaman ay napaka sinaunang, at ang unang pagbanggit ng ito ay natagpuan kahit na ilang millennia BC.
Ang langis ng oliba ay pinahahalagahan mula pa noong sinaunang panahon, at hanggang ngayon. Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng "likidong ginto", gaya ng tinatawag sa mga tao, ay kilala sa marami. At kung ang isang tao ay hindi naririnig ang tungkol sa mga katangian ng produkto sa itaas, pagkatapos ay sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga ito.
Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications
Ang komposisyon ng langis ng oliba ay isang kamalig ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelements. Ang pangunahing bahagi nito ay binubuo ng taba at mataba acids, na kung saan ay kinakailangan para sa aming katawan. Kabilang dito ang oleic acid, o Omega 9, linoleic, palmitic, stearic acid. Ang langis ng oliba ay isang masaganang pinagkukunan ng mga bitamina A , D, E, K, naglalaman din ito ng kaltsyum, potasa, magnesiyo at bakal.
Ang paggamit ng langis ng oliba para sa katawan ay hindi maikakaila. Ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na mandirigma na may kanser, bilang karagdagan, nag-aambag sa kanilang pag-iwas. Tumutulong sa sakit sa puso at vascular. Ang regular na paggamit ng langis sa pagkain ay gumagawa ng mga vessel na mas nababanat. Pag-iwas sa hitsura ng mga ulcers at gastritis, pagpapanumbalik ng digestive tract. Ang Linoleic acid, na bahagi nito, ay tumutulong upang mabilis na pagalingin ang lahat ng uri ng mga sugat at pagkasunog. Bilang karagdagan, ang produkto ay nagdudulot ng hindi maikakaila na mga benepisyo sa katawan ng bata, na pumipigil sa pagkawala ng kaltsyum. Ang pagiging kapaki-pakinabang ng langis ng oliba ay pinatutunayan hindi lamang ng mga doktor, kundi pati na rin ng mga psychologist. Ilang daang taon na ang nakakaraan natuklasan na ang produkto ay nakakatulong sa paggamot ng mga sikolohikal na karamdaman.
Huwag kalimutan na "ang labis na paggamit ng isang bagay ay nakakapinsala sa ating kalusugan." Tulad ng sinasabi nila "ng maraming mabuti, masyadong masama." At, tulad ng anumang iba pang produkto, ang langis ng oliba ay maaaring makapinsala sa ating katawan.
Ang langis ng oliba ay may pinakamalakas na epekto ng cholagogue, kaya ang mga taong may cholecystitis ay dapat na kainin ang produktong ito nang maingat. Ang mga tagahanga ng iba't ibang pagkain ay pinapayuhan na huwag pag-abuso sa langis ng oliba. Sa kabila ng katotohanan na halos sa anumang menu ng nutrisyon sa nutrisyon kailangan mong baguhin ang mirasol at mantikilya sa langis ng oliba, huwag kalimutan na ito ay lubos na kaloriko. Kung susundin mo ang isang diyeta, ang paggamit ng langis ng oliba ay hindi dapat lumagpas sa 2 tablespoons. Ang mga tagahanga ng mga pritong pagkain ay kailangang magdalamhati nang kaunti - gamit ang langis ng oliba habang ang pagprito ay hindi kumakain ng pagkain at hindi pinapataas ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit nawawala ang sarili nito.
Contraindications sa paggamit ng langis ng oliba isama ang indibidwal na hindi pagpaparaan, ang pagkakaroon ng mga bato sa atay at cholecystitis (o sa kasong ito sa napakaliit na halaga).
Ang langis ng oliba mula sa sinaunang mga panahon sa ating mga araw ay ginagamit sa kosmetolohiya at pagkainolohiya. Sa batayan ng mga kosmetiko sa loob ng mahabang panahon ay ginawa, sa katunayan ito ay nagtataglay ng mga nakapagpapasiglang at humidifying properties. At maraming mga nutrisyonista ang nag-uusap tungkol sa mga benepisyo ng langis ng oliba sa isang walang laman na tiyan, na nag-aangking hindi lamang ito nakakatulong upang mapupuksa ang mapanganib na mag-abo, kundi pati na rin sa labis na kilo, ngunit sa buong pagalingin ang katawan.