Ang mga itlog ng pato ay mabuti at masama

Sa laki ng mga itlog ng pato mas maraming manok sa pamamagitan ng mga 30 gramo. Ang kanilang timbang ay nasa average na 80 hanggang 100 gramo. Ang mga itlog ng itlog ng kulay ay ibang-iba. Maaari silang maging puti o may isang maasul na kulay, at kahit na maputing berde. Sa paghahambing sa isang itlog ng manok, ang itlog ng pato ay higit na kaloriko at tungkol sa 185 kcal bawat 100 gramo ng produkto, at naglalaman din ng mas maraming protina at may mas mataas na taba na nilalaman , ayon sa pagkakabanggit, ay mas nakapagpapalusog.

Maaari ba akong kumain ng mga itlog ng pato?

Sinasabi ng mga Nutritionist na ang mga itlog ng pato ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto, na nararapat na espesyal na pansin. Ang paggamit nito sa raw form ay hindi inirerekomenda. Ang mga itlog ng pato ay kailangang mahaba, hindi bababa sa 10 minuto. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay lubhang madaling kapitan sa impeksyon sa salmonella. Upang maiwasan ang kontaminasyon, ang mga itlog ay mas mahusay na bumili nang direkta mula sa mga magsasaka. Ang pagkakaroon ng mga ito mula sa refrigerator, ito ay kinakailangan upang palamig sa temperatura ng kuwarto at hugasan ng lubusan sa sabon. Ang mga itlog ng pato ay laging dirtier kaysa sa mga chickens, dahil ang pato ay may higit na kahalumigmigan mula sa katawan.

Duck egg composition

Ang parehong protina at itlog ng itlog ng pato ay naglalaman ng isang malaking halaga ng taba, kaya hindi mo maaaring isaalang-alang ang produktong ito bilang pandiyeta, gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang mga itlog ng pato ay walang mga kapaki-pakinabang na katangian. Sa katamtamang paggamit, ang mga benepisyo ng mga itlog ng pato ay halata. Naglalaman ito ng mga protina, kapaki-pakinabang na mga mineral at mahahalagang amino acids. Ang produktong ito ay mayaman sa posporus, kaltsyum, iron at maraming iba pang mga mineral. Naglalaman ito ng bitamina B6, B12, bitamina A, folic acid. Dahil sa mataas na nilalaman ng taba at kolesterol, hindi ka dapat kumain ng mga itlog ng pato higit sa dalawang beses sa isang linggo.

Ang mga benepisyo at pinsala ng itlog ng pato

Ang unang bagay na kapaki-pakinabang na itlog ng pato ay ang nilalaman ng isang malaking halaga ng protina, na kung saan ay ang materyal na gusali ng katawan ng tao. Ang mga protina ay nahahati sa isang balanseng komposisyon amino acids . Ang mga itlog ng protina ay madaling hinihigop ng katawan, na tumutulong na mapabuti ang metabolismo. Ang mga mineral sa itaas sa komposisyon ng mga itlog na ito ay nakakatulong sa pagpapanatili ng mga ngipin at mga buto. Salamat sa mga bitamina na nakapaloob sa produktong ito - nagpapabuti ang kaligtasan sa katawan ng katawan, at nagpapabuti ng folic acid ang gawain ng utak.

Contraindications sa pagkonsumo ng itlog ng pato ay nauugnay lamang sa kanilang taba ng nilalaman. Kung nililimitahan mo ang paggamit ng mga itlog ng ilang piraso sa isang linggo - hindi nila gagawin ang anumang pinsala.