Ang mga kahoy na anis ay madalas na nabanggit sa mga banyagang panitikan, lalo na sa panitikan ng mga bata sa Ingles. Inaalok ang mga ito sa mga bata bilang isang itinuturing. At sa aming malalaking tindahan maaari mong makita ang masarap na kendi na may anis. At sino ang naisip na ang batayan ng Matamis - lahat ng kilala likor, ang batayan ng sikat na halo ng mga ubo!
Ano ang licorice at paano ito kapaki-pakinabang?
Ang alak ay isang halaman mula sa pamilya ng mga luto. Sa loob ng limang libong taon, ang licorice root (licorice) ay ginagamit upang gamutin ang iba't ibang karamdaman. Bilang karagdagan sa nabanggit na syrup ng licorice, kaya minamahal ng mga bata na may malamig, licorice ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit ng gastrointestinal tract: kabag, paninigas ng dumi, almuranas. Palakasin ang mga daluyan ng dugo at makabuluhang mapabuti ang pagsunog ng pagkain sa katawan, masyadong, ay may kakayahang uminom ng alak, ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari na, sa katunayan, ay hindi mauubos! Naglalaman ito ng maraming bitamina B, na kinakailangan para sa mahusay na paggana ng nervous system, nagtataguyod ng produksyon ng insulin, bilang karagdagan, nakikilahok ito sa metabolismo ng enerhiya at mga proseso ng metabolismo.
Ang licorice (licorice) ay malawakang ginagamit sa medisina, dahil ito ay nagpapakita ng isang expectorant at anti-namumula epekto sa katawan, relieves spasms, ay antiulcer pagkilos, heals bronchial hika at rayuma. Ang licorice ay ginagamit din para sa mga sakit sa balat ng iba't ibang pinagmulan (dermatitis, psoriasis, neurodermatitis).
Ang licorice root ay may iba pang kapaki-pakinabang na mga katangian: ito ay isang natural at ligtas na pangpatamis, salamat sa kung saan ito ay madalas na idinagdag sa mga inumin: carbonated tubig, halaya, kvass, kahit na beer. Ang alak ay bahagi din ng malakas na inuming nakalalasing. At ang likas na yaman, salamat sa matamis na panlasa nito, ay idinagdag sa mga produkto ng kendi: ice cream , kendi, halva. Ito ay malawakang ginagamit sa Japan, England at Scandinavia bilang pampalasa.