Ang isang piyesta opisyal o isang mahalagang pagdiriwang ay darating, ngunit hindi mo talaga alam kung papayagan ang mga bisita? Dalhin namin sa iyong pansin ang mga kagiliw-giliw na varieties ng serving canapes na may shrimps, na walang pagsala lupigin ang lahat ng mga naroroon. Maaari silang maging handa mula sa anumang mga produkto, pinagsasama hindi pinagsama.
Recipe para sa canapé na may hipon, salmon at itim na oliba
Mga sangkap:
- Salmon pinausukan - 100 g;
- keso keso - 50 g;
- Sariwang berde - 50 g;
- itim na tinapay - 5 hiwa.
Paghahanda
Ang recipe para sa canapé na may hipon at isda ay hindi kapani-paniwalang simple. Una kailangan naming gumawa ng isang cream na may sariwang damo, paglalagay ng mga sangkap sa isang blender. Ang lahat ay masarap na pagpuputol, pumuputok sa pinakamataas na bilis. Ngayon ay kumuha ka ng isang baso at malumanay na maggiit ng isang bilog ng pulp ng tinapay. Ang bawat blangko ay smeared na may curd cream at kumalat sa ibabaw ng pinausukang salmon, gupitin sa manipis na piraso. Palamutihan namin ang canapes sa isda na may perehil at ayusin ang mga ito gamit ang mga espesyal na skewer.
Canape na may mga hipon sa mga skewer
Mga sangkap:
- hipon - 200 g;
- oliba - 150 g;
- keso - 100 g;
- kamatis - 2 mga PC.
Paghahanda
Hipon para sa simula pakuluan sa isang maliit na inasnan tubig. Pagkatapos ay magaling at palabasin namin ang shell. Mga kamatis at keso na pinutol ng manipis na mga hiwa. Ang keso ay natatakpan ng isang slice ng sariwang kamatis, nilusob ang mga ito gamit ang isang skewer, at mula sa itaas ay tinahi namin ang mga hipon at olibo.
Canapé na may mga hipon shrimps
Mga sangkap:
- shrimps - 300 g;
- oliba - 200 g;
- toyo - 3 tbsp. kutsara;
- bawang - 2 cloves.
Paghahanda
Hipon kumulo, pagbuhos ng tubig sa panlasa, at pagkatapos ay palamig at bitawan mula sa shell. Ang bawang ay nalinis, melenko tinadtad at halo-halong may toyo. Inilagay namin ang aming pagkaing-dagat sa halo at ilagay ang pag-atsara sa refrigerator sa loob ng maraming oras. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang hipon at mga olibo ng skewers at maglingkod sa canapé gamit ang isang baso ng white wine o champagne.
Canapé na may pipino at hipon
Mga sangkap:
- hipon - 500 g;
- limon - 1 piraso;
- keso - 100 g;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- oliba - 10 piraso;
- sauce para sa hipon - 100 g;
- kamatis - 1 pc .;
- tinapay - 100 g;
- sariwang gulay;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang hipon ay nalinis, pinirito sa langis ng halaman na may bawang. Sa pagkakataong ito ay pinaiinom natin ang pipino at pinutol ito ng manipis na piraso. Upang ihanda ang sarsa, ihalo ang mayonesa, damo at lemon juice. Inihayag namin ang timpla sa pipino, ilagay ang hipon sa itaas, iwiwisik ang lahat ng bagay na may paminta sa lupa at ayusin ito sa isang sahig na tisa.