Salad na may mga olibo

Ang mga olibo ay masarap bilang isang independiyenteng meryenda at bilang isang bahagi ng maraming kumplikadong pinggan, bukod sa kung saan ang salads ay sumasakop sa isang mahalagang bahagi. Maraming mga pagkakaiba-iba ng mga komposisyon sa pagluluto sa paglahok ng mga olibo, nag-aalok kami sa ibaba sa aming mga recipe.

Salad na may manok, olibo, keso at kamatis - recipe

Mga sangkap:

• pinakuluang dibdib ng manok - 160 g;
• cream cheese - 90-100 g;
• sariwang mga kamatis - 160 g;
• medium size olives - 12 pcs .;
• sariwang mga pipino - 160 g;
• asin ng pagluluto ng bato at mga pampalasa (pampalasa) - upang tikman;
• dill, perehil (mga gulay) - upang tikman;
• mga balahibo ng berdeng mga sibuyas - upang tikman;
• mayonesa ay madali - tikman.

Paghahanda

1. Ang dibdib ng manok (laman) ay dapat na pinakuluan hanggang sa handa sa inasnan na tubig upang tikman na may dagdag na mga pampalasa.
2. Pagkatapos ng paglamig sa sabaw, pinutol ng manok sa mga cube. Sa parehong paraan shinkoo hugasan at pinatuyong mga pipino, mga kamatis, pati na rin ang naprosesong keso.
3. Ngayon pagsamahin ang naghanda ng bahagi ng salad sa isang mangkok, idagdag ang mga oliba na walang mga pits, tinadtad sariwang damo at mga sibuyas, punan namin ang lahat ng mayonesa, magdagdag ng asin sa lasa at ihalo.

Salad na may mga olibo, crab sticks at keso

Mga sangkap:

• crab sticks - 160 g;
• keso mahirap - 120 g;
• sariwang mga kamatis - 160 g;
• medium size olives - 12 pcs .;
• pinakuluang pinakuluang itlog - 1 pc .;
• asin, niluto sa lasa;
• paminta lupa (isang halo ng ilang mga uri) - upang tikman;
• mayonesa ay madali - tikman.

Paghahanda

1. Upang ihanda ang salad, pakuluan, malinis at gupitin ang mga itlog ng manok na manok, at putol-putol na mga ribbone ng mga crab stick.
2. Hard cheese grind sa isang malaking kudkuran, mga kamatis gupitin ng mga hiwa, at mga olibo nang walang mga pits ring.
3. Pagsamahin ang mga sangkap ng salad sa isang mangkok, idagdag sa lasa mayonesa, asin at isang halo ng mga peppers at ihalo.

Salad na may brynza, olibo at kampanilya paminta

Mga sangkap:

• Bulgarian peppers - 280 g;
• brynza - 280 g;
• sariwang mga kamatis - 280 g;
• medium size olives - 12-15 pcs .;
• sariwang mga pipino - 280 g;
• salad red sibuyas - 130 g;
• asin, niluto sa lasa;
• paminta lupa (isang halo ng ilang mga uri) - upang tikman;
• Langis ng oliba - 70 ML;
• apple cider vinegar - 35 ml.

Paghahanda

• Ang lahat ng mga gulay ay dapat hugasan at tuyo bago maghanda ng salad.
• Ang mga Bulgarian peppers ay nalinis at pinutol sa katamtamang laki na cube. Ang mga hiwa ng magkakaparehong laki ay pinutol ang mga pipino, mga kamatis at keso, at ang mga ginupit na mga bombilya ng salad ay may lupa na may mga semirings o quarter-ring.
• Sa isang mangkok, pagsamahin ang suka ng mansanas at langis ng oliba, idagdag ang halo ng mga peppers at asin at ihalo. Pinupuno namin ang mga nagresultang bahagi na may salad at ihalo.

Isang simpleng salad na may mga olibo, keso sa keso at crackers

Mga sangkap:

• oliba - 245 g;
• keso sausage - 245 g;
• itlog ng manok, pinakuluang - 3 piraso;
• Borodinsky tinapay - 210 g;
• cloves bawang - 3-4 piraso;
• mayonesa salad (ilaw) - 120 g;
• asin, niluto sa lasa;
• paminta lupa (isang halo ng ilang mga uri) - upang tikman;
• sunflower o langis ng oliba na walang amoy - 40 ML.

Paghahanda

1. Sa simula, inilalagay namin ang mga itlog ng manok sa isang sabaw at simulang maghanda ng mga crouton. Ang tinapay ng Borodino ay gupitin sa malinis na manipis na mga slab at iprito ang mga ito sa isang mainit na mirasol o langis ng oliba na walang aroma sa kawalang-galang at isang katangian ng langutngot.
2. Kapag handa na ang mga itlog, inililipat namin ang mga ito sa tubig ng yelo sa loob ng isang minuto, at pagkatapos ay linisin namin at gupitin ang mga cubes. Hiniwa ang parehong mga hiwa at keso sausage, at ang mga olibo nang walang mga pits pinuputol namin ang mga singsing. Inihanda ng mga sangkap, maliban sa mga cracker, pinagsasama namin sa isang mangkok, idagdag namin ang natanggal at tinadtad ng kutsilyo na kasing dali ng mga ngipin ng bawang, punan ang lahat ng mayonesa, maaari naming tikman at pag-asin ito at ihalo ito.
3. Bago maglingkod, ikakalat namin ang salad sa isang mangkok ng salad, iwisik ang nilutong lutong bahay na crouton mula sa tinapay ng Borodino at, kung ninanais, palamutihan ng mga sanga ng sariwang gulay.