Keyk na may karne at patatas - ang pinakamahusay na mga recipe ng kuwarta at toppings para sa masarap na bahay na lutong kalakal

Ang mga homemade pastry ay mas mahusay at mas matangkad kaysa sa tindahan, ang isang espesyal na pie na may karne at patatas ay natanggap ng espesyal na pagkilala. Upang maghanda ng masarap na ulam, ito ay nagkakahalaga ng pag-uulat ng mga simple at pangkalahatang mga recipe. Kasunod ng mga ito, posible na gumamit ng isang minimum na hanay ng mga produkto at maginoo appliances sa kusina.

Cake na may karne at patatas sa oven

Ang pagpapakain na may masarap na pagpuno, na inihurnong sa hurno, ay tiyak na may kasiya-siya at kamangha-manghang lasa. Ito ay nakumpirma kapag gumagamit ng isang recipe para sa pie na may karne at patatas. Inihanda ng pagkain ay maaaring sapat na upang pakainin at mga miyembro ng pamilya, at mga bisita, ang bahagi ay napupunta upang ito ay sapat na para sa lahat. Maaari mong ibigay ang nais na panlasa, kung gagamitin mo ang iyong mga paboritong pampalasa.

Mga sangkap:

• harina - 2 tasa;
• langis - 150 g;
• patatas - 0.5 kg;
• itlog - 1 piraso;
• bombilya - 2 piraso;
• tinadtad na karne - 0.5 kg;
• suka - 1.5 tsp.

Paghahanda

1. Ang itlog ay nahuhulog sa tubig na may halong suka, at ang langis ay inihahagis sa harina. Lahat ay kumonekta.
2. Ang kuwarta ay gaganapin para sa 1 oras sa lamig.
3. Maghanda ng minced meat at gulay.
4. Raskatav manipis na layer, ito ay ilagay pagpupuno. Isara ang ikalawang bahagi.
5. Maghurno para sa 30 minuto.

Jellied pie na may karne at patatas

Para sa anumang babaing punong-guro, alam ang recipe, hindi ito magiging mahirap na gumawa ng isang jelly pie sa kefir na may karne at patatas. Pagkatapos ng lahat, kapag ang parehong mga produkto na ginagamit upang lutuin ito ay brewed sa pinakuluang, pritong form, maaari mong subukan ang isang bagong bagay, ang pangunahing bagay ay upang malaman ang ilang mga lihim. Ang nasabing isang kuwarta para sa isang pie na may karne at patatas ay luto nang tila naiiba, at sa pamamagitan ng pare-pareho ito lumiliko out na likido.

Mga sangkap:

• anumang karne - 0.5 kg;
• harina - 320 g;
• Kefir - 450 ML;
• itlog - 3 piraso;
• soda - 0.5 tsp.

Paghahanda

1. Ingredients para sa mix ng kuwarta.
2. Kumain ng karne ng makinis - i-cut o durog sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, panahon na may pampalasa.
3. Ihanda ang form, patong ang pagpupuno, ibuhos ang likidong pagsubok.
4. Ang oven ay 40 minuto.

Isinara pie na may karne at patatas

Maraming mga housewives alam kung paano magluto ng isang pie na may karne at patatas, isang sarado na bersyon nito. Gamit ang mga bahagi at paraan ng pagluluto, hindi magkakaroon ng anumang mga karwahe, tulad ng pagpuno para sa pie na may karne at patatas ay kinuha sa parehong paraan tulad ng sa mga tradisyonal na recipe, maaari itong magamit sa pagdaragdag ng mabango pampalasa at damo ayon sa indibidwal na panlasa.

Mga sangkap:

• karne - 500 g;
• harina - 300 g;
• patatas - 2 piraso;
• karot - 1 piraso;
• Kefir - 450 ML;
• bombilya - 1 piraso;
• itlog - 3 piraso;
• soda - 0.5 tsp.

Paghahanda

1. Magprito ng karne at gulay.
2. Knead ang kuwarta.
3. Ang lahat ay naglalabas ng mga layer: kuwarta, karne at patatas, tuktok na takip na may isang kuwarta.
4. Maghurno sa loob ng 40 minuto.

Puff cake na may karne at patatas

Mayroong isang recipe na makakatulong upang maghanda ng isang simpleng pie na may karne at patatas, at kung saan ay madaling makakuha ng kahit na isang baguhan. Ang paliwanag ay ang nabiling masa na maaaring mabili, at alam ng lahat ang mga sangkap para sa pagpuno. Para sa hapunan, ang pamilya ay maghihintay para sa isang masarap at mabangong pie na may mainit na karne at patatas, ang buong pamilya ay makakakain.

Mga sangkap:

• puff pastry - 0.5 kg;
• patatas - 0.5 kg;
• forcemeat - 0.5 kg;
• mga sibuyas - 2 mga PC.

Paghahanda

1. Gumawa ng isang palaman.
2. Ilabas ang form sa mga layer at takpan ng layered dough.
3. Maghurno sa loob ng 40 minuto.

Buhangin cake na may karne at patatas

Hindi mapaniniwalaan ang matagumpay ay isang recipe tulad ng isang bukas na pie na may karne at patatas, dahil ang maikling masa na ginamit upang gawin itong pangkalahatan. Maaari itong gawin nang maaga at nakaimbak sa refrigerator hanggang sa isang tiyak na punto. Kapag nais mong kumain ng isang masarap na gamutin, maaari mong defrost ito, ihanda ang pagpuno at maghurno.

Mga sangkap:

• mantikilya - 150 g;
• patatas - 300 g;
• itlog - 1 piraso;
• harina - 200 g;
• tinadtad na karne - 300 g;
• bombilya - 1 pc.

Paghahanda

1. Sa harina ibuhos ang asin, tagain ang langis doon, basagin ang itlog. Knead ang kuwarta at panatilihing 15 minuto sa lamig.
2. Palabasin ang cake, ilagay ito sa isang amag, ilagay ang pagpuno sa loob.
3. Pagluluto ng pie na may karne at patatas para sa kalahating oras sa oven.

Pampaas na pie na may karne at patatas

Mistresses na nais upang makakuha ng isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap na pie na may karne at patatas, maaaring gumamit ng lebadura kuwarta . Upang likhain ito, kailangan mo lamang bumili ng mabilis-kumikilos o karaniwang dry yeast. Ang mga ito ay bred sa mainit-init na gatas, at pagkatapos ang masa ay lumiliko nakakagulat na maaliwalas at maamo. Ang kuwarta ay hindi tumaas para sa mahaba, ngunit ang kinakailangang kondisyon ay init.

Mga sangkap:

• gatas - 1 salamin;
• harina - 450 g;
• karne - 500 g;
• patatas - 500 g;
• langis ng gulay - 3 tbsp. l.;
• lebadura - 1 tsp;
• asukal - 2 tbsp. l.;
• bombilya - 1 pc.

Paghahanda

1. Mahinang init na kalahati ng isang tasa ng tubig, maghalo ang lebadura, ibuhos sa isang kutsarita ng asukal at harina. Alisin sa init para sa 30 minuto.
2. Sa mainit na gatas, ibuhos ang kutsara, iwisik ang asin, asukal, harina. Mag-iwan para sa isang kapat ng isang oras.
3. Idagdag ang mantikilya at gawin ang masahin. Upang suportahan ang 3 oras.
4. Ipamahagi ang kuwarta sa isang amag, ilagay ang pagpuno.
5. Inihurnong pie na may karne at patatas sa loob ng kalahating oras.

Pie na may karne, patatas at mushroom

Iba't ibang lasa ng pagluluto ay maaaring, kung idagdag mo ang mga mushroom sa pagpuno. Mayroong isang recipe na makakatulong upang makakuha ng isang mabilis na pie na may karne at patatas, na kung saan ay magiging lubhang masarap sa parehong oras. Ang anyo ng ulam ay natutukoy kaagad bago magluto. Kaya, ang kuwarta ay nahahati sa alinman sa mga parihaba o mga parisukat, depende ito sa mga kagustuhan.

Mga sangkap:

• karne - 500 g;
• itlog - 3 piraso;
• patatas - 2 piraso;
• bombilya - 1 piraso;
• harina - 300 g;
• mushroom - 300 g;
• Kefir - 450 ML;
• soda - 0.5 tsp.

Paghahanda

1. Ang mga mushroom, sibuyas at karne ay pinirito.
2. Knead ang kuwarta.
3. Ilagay ang kuwarta sa hulma, ipamahagi ang pagpuno, tuktok na may isang kuwarta.
4. Maghurno sa loob ng 40 minuto.

Tartar pie na may karne at patatas - recipe

Ang isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw na paraan upang makagawa ng isang pie na may karne at patatas ay makilala ang pagkakaiba-iba ng isang ulam na inihanda sa Tatar. Ang mga may oras upang subukan ito, hindi maaaring kalimutan ang hindi nagkakamali lasa at mayaman lasa. Ngunit upang muling likhain ang orihinal na pie na may maiinit na karne at patatas, magkakaroon ito ng ilang mga kasanayan na makikilala ang ilan sa mga subtleties ng pagluluto.

Mga sangkap:

• harina - 2 tasa;
• bombilya - 1 piraso;
• maasim cream - 1 salamin;
• karne - 500 g;
• asin at soda - 0.5 tsp;
• patatas - 300 g.

Paghahanda

1. Gumawa ng pagmamasa kuwarta at pagpupuno.
2. Ilagay ang pagpuno sa pagitan ng dalawang layers ng kuwarta.
3. Sa ilang mga lugar, tumagos ang pie.
4. Maghurno sa loob ng 2 oras.

Ossetian pie na may karne at patatas - recipe

Ang isang tunay na culinary masterpiece, na kung saan ay hindi madaling magluto, ay isang Ossetian pie na may karne at patatas. Napakahalaga na i-roll ang kuwarta sa isang manipis na cake, hindi pinapayagan ito upang masira. Sa kasong ito, ang pagpuno ay kailangang gawin ng dalawang beses na mas malaki. Lamang pagkatapos ay ang paglikha ay tunay na isang tunay na Ossetian pie na may di malilimutang lasa.

Mga sangkap:

• dry yeast - 2 tsp;
• tubig - 1.5 tasa;
• asukal - 1 tbsp. l.;
• karne - 0,5 kg;
• gatas - 1 salamin;
• Lenten oil - 3 tbsp. l.;
• harina - 4 baso.

Paghahanda

1. Paghaluin ang kalahati ng isang tasa ng tubig na may lebadura, buhangin at harina sa isang halaga ng 2 tbsp. l. Dilaw sa maligamgam na tubig na may gatas na asin.
2. Unti-unti kitang ipakilala ang harina upang gawing pagmamasa ang kuwarta.
3. Ibuhos sa langis, ipadala sa isang mainit-init na lugar upang madagdagan ang dami ng 2 beses.
4. Thinly roll out, ilagay palaman sa loob.
5. Maghurno sa loob ng 15 minuto.