Kung hindi ka kumain ng karne o tulad ng mga gulay at nais magluto ng isang hindi pangkaraniwang at masarap sa kanila, ang mga recipe ng gulay na cake, para lamang sa iyo. Pinagsasama ng ulam na ito ang iba't ibang mga gulay sa iyong panlasa, at inihanda ito nang walang anumang problema. Ang cake ng gulay ay perpekto hindi lamang para sa isang hapunan ng pamilya, ngunit para sa isang maligaya talahanayan, tulad ng inihanda ulam lumiliko out upang maging napaka-maganda at pampagana.
Gulay na cake - recipe
Kaya, sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng cake ng halaman mula sa isang karaniwang hanay ng mga produkto, na ginagamit nang madalas. Ngunit huwag matakot na mag-eksperimento at idagdag o palitan ang ilang mga sangkap sa iyong paghuhusga.
Mga sangkap:
- patatas - 150 g;
- karot - 150 g;
- sariwang mga pipino - 150 g;
- itlog - 3 piraso;
- mayonesa - 400 g;
- keso mahirap - 100 g;
- gelatin - 3 kutsarita;
- tubig 130 ML;
- asin, paminta;
- Mga sariwang gulay.
Paghahanda
Pakuluan ang mga itlog, karot at patatas. Pagkatapos ay gupitin ang mga ito, pati na rin ang keso at mga pipino, sa isang kudkuran. Gelatin punan ng tubig at gumalaw hanggang sa ganap na ito dissolved, at pagkatapos ay ihalo sa mayonesa. Ngayon gawin ang form at simulan ang pagkalat ng iyong cake. Unang layer - patatas, asin, paminta at grasa na may mayonesa na may gulaman. Ang susunod na layer - karot, masyadong, ibuhos ang isang halo ng gulaman at mayonesa. Ang ikatlong layer - itlog, dapat silang ma-salted, peppered at din greased may mayonesa. Ang huling layer - cucumber, magdagdag ng asin, paminta, ibuhos mayonesa sa gulaman at budburan ng keso. Ngayon ilagay ang tapos na cake sa ref para sa tatlong oras, at kapag nakuha mo ito - dekorasyunan ng mga gulay at gamutin ang iyong mga kaibigan.
Salad «Gulay na cake»
Ang isa sa mga pagpipilian para sa pagluluto ng isang keyk ng gulay ay isang salad na may parehong pangalan. Ang pangunahing pagkakaiba nito mula sa tunay na cake ay ang kakulangan ng gelatin at isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap.
Mga sangkap:
- Malaking beet - 1 pc .;
- 1 malaking karot;
- patatas - 2-3 piraso;
- pipino na inasnan - 3-4 piraso;
- mansanas - 3-4 piraso;
- itlog - 5-6 piraso;
- prun at pinatuyong mga aprikot - 1-2 baso;
- mga gulay.
Paghahanda
Una, pakuluan gulay at itlog, at tuyo mga aprikot na may prunes magbabad sa tubig. Ngayon ang lahat ng mga gulay at mansanas ay may rehas na bakal, na may pipino ay kinakailangang pawiin ang likido. Sa mga itlog, paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks at din lagyan ng rehas. Pinatuyong mga aprikot at prun. Ngayon magpatuloy sa pagtula ang salad. Ang unang layer - beets, pagkatapos karot, patatas, cucumber, mansanas, squirrels at ang huling layer - prun at tuyo mga aprikot. Ngayon ay kailangan mong ibuhos ang litsugas na may mayonesa sa itaas at ipadala ito sa refrigerator sa loob ng 12 oras upang ito ay lumubog.
Bago mo ilagay ang salad sa talahanayan, lutasin ang itaas na patong muli sa mayonesa, iwisik ang gadgad na pula at palamutihan ng mga gulay.