Hindi mo alam kung ano ang maghahanda para sa hapunan, kaya't ito ay hindi lamang masarap, ngunit din katangi-tangi? Pagkatapos ay iminumungkahi naming gumawa ka ng isang orihinal na ulam na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit - spaghetti na may mga hipon. Ito ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras, ngunit ito ay magiging hindi kapani-paniwala nagbibigay-kasiyahan, maganda at kapaki-pakinabang, at seafood ay magbibigay ito piquancy at kagandahan.
Ang recipe para sa spaghetti na may mga hipon
Mga sangkap:
- itim na spaghetti;
- frozen large shrimp - 150 g;
- bawang - 2 cloves;
- malaking mussels - 100 g;
- langis ng oliba - para sa Pagprito;
- keso hard - 50 g;
- cream 22% - 100 ML;
- seresa mga kamatis at balanoy para sa paghahatid;
- pampalasa.
Paghahanda
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa palayok, magdagdag ng kaunting langis ng oliba at asin. Gumalaw, dahan-dahang ibababa ang spaghetti at pakuluan ang mga ito sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, itatapon namin ito pabalik sa isang colander at banlawan ito ng malamig na tubig. Sa kasirola mabilis magprito ang peeled na may bawang, at pagkatapos ay dalhin ito at idagdag ang mga hipon na hipon. Fry sa kanila para sa ilang minuto, panahon na may pampalasa at ilagay ang mga ito sa isang mangkok. Sa parehong mantikilya ipinapasa namin ang mga mussels at punuin ang mga ito ng cream. Patalsikin namin ang kanilang mga minuto 3 at inilagay din ang mga ito sa hipon. Sa kasirola ihagis namin ang gadgad na keso at maghintay hanggang ganap na matutunaw. Kapag handa na ang lahat, sisimulan namin ang pagkolekta ng ulam: pinalabas namin ang plato na may bawang, kumakalat ng pasta, idagdag ang pagkaing-dagat, ibuhos ang sarsa ng keso, iwisik ang keso at mainit na itim na spaghetti na may prawns sa microwave. Pagkatapos palamutihan ang ulam na may seresa mga kamatis at sariwang balanoy.
Spaghetti na may mga shrimp at mushroom
Mga sangkap:
- peeled shrimps - 150 g;
- spaghetti - 350 g;
- sariwang mushroom - 150 g;
- taba cream - 250 ML;
- keso - 100 g;
- mantikilya - 50 g;
- pampalasa;
- bawang - 4 cloves.
Paghahanda
Paano magluto ng spaghetti na may mga hipon? Ang mga mushroom ay naproseso at pinutol sa mga piraso ng di-makatwirang hugis. Ang bawang ay nalinis at melenko na makintab, at ang keso ay inihagis sa apo. Sa isang kawali, ilagay ang isang maliit na piraso ng mantikilya, idagdag ang bawang, hipon at magprito ng ilang minuto. Pagkatapos ay inilalagay namin ang natitirang bahagi ng langis at mushroom. Magprito 3 minuto at pakuluan sa isang spaghetti sa kasiyahan. Pagkatapos ay ilagay namin ang cream sa kawali at ihagis ang keso. Burol para sa mga 10 minuto hanggang sa ang sauce ay nagpapaputok. Pagkatapos nito, ipagkalat ang spaghetti sa isang plato at ibuhos ang niluto na seafood.
Spaghetti na may mga hipon at keso
Mga sangkap:
- spaghetti - 1 pack;
- ang mga hipon na peeled - 400 g;
- cream - 1 item;
- pinrosesong keso - 2 piraso;
- bawang - 4 cloves;
- sariwang dill gulay - 1 bungkos;
- pampalasa;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ang Vermicelli ay pinakuluang sa isang tradisyonal na paraan, maingat na naka-pack sa kumukulo at bahagyang inasnan na tubig. Pagkatapos ay itapon ang pasta sa isang colander. Upang makagawa ng sarsa para sa spaghetti na may hipon ibuhos sa palayok ng langis ng gulay, pinainit namin ito at ikalat ang peeled na bawang.