Ang salad na may hamon ay isang unibersal na meryenda, dahil depende sa panlasa at uri ng ham, ang lasa ng salad mismo ay maaaring mag-iba. Isulat sa libro ng mga recipe ng isang variant ng isa pang napaka-masarap at naa-access na pagkain.
Salad na may paminta, ham at keso
Mga sangkap:
- langis ng oliba;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- berdeng mga sibuyas;
- sariwang timing;
- kamatis - 1 pc .;
- suka ng alak - 4 kutsarita;
- Dijon mustard - 1 kutsarita;
- langis ng oliba - 1 kutsarita;
- asin, paminta - tikman;
- ham - 70 g;
- keso - 40 g;
- arugula.
Paghahanda
Sa isang kawali, pinainit namin ang langis ng oliba at iprito ang paminta na hiwa sa loob ng 2-3 minuto. Sa dulo ng pagluluto, idagdag ang mga tinadtad na sibuyas at tim. Pinutol namin ang ham at kamatis sa mga cube.
Sa isang maliit na mangkok ng suka mangkok, Dijon mustard, tinadtad na tim, mantikilya, asin at paminta.
Inilagay namin ang lahat ng sangkap ng salad sa isang mangkok, ihalo at ibuhos ang dressing. Kung nais mong kumuha ng salad na may paminta , ham, keso at kamatis sa iyo, ibuhos ang sarsa sa ilalim ng garapon, o ang lalagyan, at ilagay ang lahat ng sangkap sa itaas. Bago gamitin, kalugin ang lalagyan upang ihalo ang mga sangkap na may sarsa.
Salad na may ham, keso, paminta at pipino
Mga sangkap:
- adobo mga pipino - 1-2 piraso;
- ham - 300 g;
- berdeng mga sibuyas;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- asin, paminta;
- keso - 100 g;
- mayonesa.
Paghahanda
Ang lahat ng mga sangkap: pipino, ham, keso at paminta, gupitin sa mga cube at ihalo sa isang mangkok ng salad. Puno namin ang salad na may mayonesa, asin, paminta at paglilingkod, pinalamutian ng berdeng mga sibuyas. Kung hindi mo nais ang isang salad na may mga cucumber - palitan ang mga ito ng iba pang mga paboritong gulay, halimbawa, maghanda ng salad na may paminta, mga kamatis at ham.
Salad na may ham, mushroom at bell peppers
Mga sangkap:
- ham - 200 g;
- itlog - 2 piraso;
- adobo mushroom - 200 g;
- paminta - 1 piraso;
- matamis na pulang sibuyas - 1 pc .;
- kintsay - 1 stem;
- mayonesa;
- Dijon mustard - 2 kutsarita;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- asin, paminta.
Paghahanda
Ang mga itlog ay pinakuluan at gupitin sa mga cube. Katulad nito, gupitin ang lahat ng mga gulay, at mga adobo na mushroom. Tanggalin ang sibuyas hangga't maaari. Para sa dressing mix Mayonnaise (1/4 tasa) na may Dijon mustard at lemon juice. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad at panahon na may sarsa batay sa mayonesa.
Maaaring kainin ang salad na ito, o ginagamit para sa mga sandwich, o lavash roll.