Potato casserole na may minced meat - ang pinakamahusay na mga recipe para sa isang simple, masaganang at masarap na ulam

Ang patatas kaserol na may minced meat ay isa sa mga pinakasikat na pagkain sa home menu, ang mga housewives ay gustung-gusto ito para sa pagiging simple ng pagluluto. Ang pagpapadali ng iba't ibang mga produkto ay pupunan, ang pinakamabilis at pinaka kumikitang kaserol ay nakuha sa pamamagitan ng pag-twist o tinadtad na karne. Salamat sa iba't ibang mga pampalasa at gulay, ang ulam ay lumalabas ng mahalimuyak at napaka-pampagana.

Paano magluto ng patatas kaserol sa tinadtad na karne?

Ang patatas kaserol na may minced na karne ay inihahanda ayon sa iba't ibang mga recipe: mula sa gadgad na patatas, mashed patatas, na may repolyo, keso, mushroom at iba pang mga sangkap - ang lahat ay masarap, masustansiya at pinakamahalaga - mabilis, ngunit nais ng bawat babaing host na ang ulam ay orihinal at madaling maghanda.

1. Ang kaserol na may minced meat at patatas ay magiging mas masarap kung ang pagpuno ay pupunan ng kulay-gatas o mayonesa.
2. Ang di-pangkaraniwang lasa ay magbibigay sa pagpuno ng gadgad na zucchini o kalabasa.
3. Upang gawing masarap ang pagpuno, tinadtad na may sibuyas na sibuyas.
4. Para sa crispy crust, ang ulam ay pinananatili sa hurno para sa 10 minuto matapos ang pagluluto sa hurno.

Bake na patatas na mash na may minced karne

Maaari mong walang katapusan na madagdagan ang recipe para sa patatas kaserol na may minced karne. Sa karne ng manok ito ay magiging mas malumanay, na may baboy - mas matibay. Mula sa mga pampalasa, oregano at itim na paminta ng lupa ay mahusay, ngunit dapat itong ilagay sa simula ng pagprito ng minced meat, at oregano - sa dulo, habang ang huli ay mabilis na nawawalan ng lasa nito sa panahon ng paggamot sa init.

Mga sangkap :

• patatas - 7 pcs .;
• forcemeat - 500 g;
• sibuyas - 2 piraso;
• itlog - 2 piraso;
• cream - 100 g.

Paghahanda

1. Magluto ng niligis na patatas.
2. Tumaga sibuyas, magprito, idagdag sa karne ng lupa.
3. Ilabas para sa 15 minuto.
4. Ilagay ang niligis na patatas, karne ng karne sa tuktok, "takip" na may patatas.
5. Inihurnong patatas na kaserol na may minced meat sa loob ng 30 minuto.

Inanyung-bakal na kaserol na may minced karne

Kung pinahihintulutan ng oras, ang isang kawili-wiling recipe - isang kaserol mula sa hilaw na patatas na may minced na karne - ay darating sa madaling gamiting. Ang gulay ay dapat lamang grated, maaari mo pa ring makapasa sa isang gilingan ng karne. Ang prosesong ito ay tumatagal ng higit sa isang minuto, ngunit ang resulta ay makatwiran, ang ulam ay lumiliko ng malambot, malambot sa panlasa. Upang hindi mawalan ng kaserol ang kaserol, maaari kang maglagay ng higit pang mga itlog.

Mga sangkap :

• patatas - 400 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• keso - 100 g;
• mantikilya - 50 g;
• itlog - 3 mga PC.

Paghahanda

1. Parisan ang mga patatas.
2. Maggiling ang sibuyas, ihalo sa tinadtad na karne at pampalasa.
3. Magdagdag ng mga itlog, gadgad na keso, masahin.
4. Ilagay ang mga patatas sa baking tray.
5. Makinis ang layer ng karne, "takpan" ang patatas.
6. Magpahid ng keso, magsabog ng mga piraso ng mantikilya.
7. Maghurno para sa 1 oras.

Tsaa na may brokuli, tinadtad na karne at patatas

Ang pinaka malambot na potato casserole na may chicken forcemeat ay isang perpektong pagpipilian para sa isang menu ng mga bata. Nakaranas ng mga maybahay na housewives kung paano i-double ang pakinabang na ito - magdagdag ng broccoli sa repolyo, kung saan ang mga bata ay nag-aatubiling kumain, maaari itong mapalitan ng kulay o Brussels. Ito ay angkop para sa isang recipe, parehong sariwa at frozen, lamang ang huli ay hindi dapat lasaw.

Mga sangkap :

• repolyo - 500 g;
• forcemeat - 500 g;
• itlog - 3 piraso;
• patatas - 500 g;
• kulay-gatas - 300 g;
• keso - 100 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• mga gulay - 1 bungkos.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga sibuyas at patatas.
2. I-disassemble ang broccoli.
3. Mix sour cream, itlog, gulay, asin, pampalasa, durog na bawang.
4. Lubricate ang form, ilagay ang mga patatas, mga sibuyas, pagpupuno.
5. Ibuhos ang timpla, magwiwisik ng keso.
6. Inihurnong patatas na kaserol na may repolyo at tinadtad na karne 1 oras.

Patatas kaserol na may minced karne at kulay-gatas

Ang masasarap na potato casserole na may minced meat ay nakuha kung gumawa ka ng sarsa mula sa mga itlog at kulay-gatas. Ang neutral na lasa ng patatas ay perpektong pinagsama sa anumang karne, mushroom at gulay, maaari mong gawin itong matangkad o mamantasang - para sa bawat panlasa. Ang isang kaaya-ayang aroma at kulay ay magbibigay ng paprika, at ang orihinal na panlasa ay isang grated nutmeg.

Mga sangkap :

• tinadtad na karne - 250 g;
• patatas - 800 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• kulay-gatas - 100 g;
• itlog - 2 piraso;
• keso - 200 g;
• harina - 50 g;
• langis - 2 tbsp. l.;
• nutmeg - 1 tsp;
• bread crumbs - 100 g.

Paghahanda

1. Patatas pigsa, mash, ihalo sa mga itlog, harina at duguan.
2. Gupitin ang sibuyas, magprito, idagdag sa karne.
3. Ilagay ang baking tray, ilagay ang ilang patatas at keso sa grated.
4. Cover na may minced karne, keso, niligis na patatas.
5. Ang pagbubuhos para sa patatas na kaserol na may minced na karne ay ginawa mula sa kulay-gatas at hinagupit na mga itlog.
6. Ito ay inihurnong 30-40 minuto.

Patatas kaserol na may minced karne, mga kamatis at keso

Recipe mula sa mga European chef - potato casserole na may minced meat and cheese. Ang Pranses ay naglagay ng isang halo ng mga damo sa Provençal sa karne, ang mga Italyano ay may kasamang basil, at ang keso ay pumili ng solid. Sa kurso ng keso ng Adyghe, ito ay mas mababa caloric. Ang mga pampalasa ay ganap na kinumpleto ng lasa ng patatas na luya, thyme, marjoram at kulantro.

Mga sangkap :

• patatas - 5 pcs .;
• tinadtad na karne - 250 g;
• Bulgarian paminta - 3 mga pcs .;
• mga kamatis - 2 pcs .;
• hard cheese - 250 g;
• mayonesa - 3 tbsp. l.;
• oliba - 5-6 piraso;
• bawang - 2 cloves;
• mga gulay - 1 bungkos.

Paghahanda

1. Takpan ang form na may foil, ibuhos ang cream.
2. Ilagay ang mga patatas na hiwa, iwisik ang mga damo.
3. Pepper halo-halong may minced karne at oliba, pinindot bawang, ilagay.
4. Takpan ng patatas, kunin ang mga kamatis, ibuhos ang mayonesa.
5. Maghurno ng isang oras sa foil.
6. Pagkatapos ng isa pang 20 minuto - walang palara, isang kaserola ng patatas na may keso at minced karne ay dapat kayumanggi.

Patatas kaserol na may minced karne at mushroom

Ayon sa mga may-ari, ang pinaka masasarap na kaserol sa patatas na may minced na karne sa hurno ay nakuha kung idagdag mo ang mga mushroom. Mas mainam na itabi ang kagubatan, ngunit ang mga karaniwang mushroom, tuyo, ay dapat na dati na babad na babad. Upang gawin ang layer ng patatas na uniporme, ito ay overlapped. Para sa recipe na ito, ang cheddar cheese ay mabuti.

Mga sangkap :

• mushroom - 250 g;
• kulay-gatas - 400 ML;
• forcemeat - 400 g;
• patatas - 6 pcs .;
• sibuyas - 1 piraso;
• keso - 200 g;
• itlog - 1 piraso;
• bawang - 2 cloves.

Paghahanda

1. Kunin ang mga patatas, ilagay ang bahagi sa isang greased form.
2. Sa itaas ay isang sibuyas na sibuyas.
3. Minced meat na may halong mushroom at pampalasa, idagdag.
4. Ibuhos ang isang piraso ng gadgad na keso.
5. "Cover" na may patatas, asin, paminta.
6. Talunin ang mga itlog na may kulay-gatas at bawang, magdagdag ng asin.
7. Maghurno sa loob ng 50 minuto.
8. Pagkatapos ay ang kaserol na patatas na may minced karne at mushroom ay sprinkled na may keso at isa pang 10 minuto ay handa.

Patatas kaserol na may isda na tinadtad sa oven

Ang mahilig sa isda ay tulad ng potato casserole na may mince ng isda , dapat itong ihain ng mainit. Maaaring kunin ang isda, anuman sa lahat - mga fillet ng pollock o hake. Kung ilagay mo ang pula, pagkatapos ay giling ang mga patatas sa isang maliit na ubas, upang ang pagpuno ay magkakauri. Ang dill o perehil ay lasa mabuti.

Mga sangkap :

• patatas - 1 kg;
• fillet ng isda - 800 g;
• mayonesa - 2 tbsp. l.;
• keso - 150 g;
• mga sibuyas - 1 pc.

Paghahanda

1. Magpahid ng patatas, ihalo sa mayonesa at panimpla, mag-ipon.
2. Grind ang fillet, iulat ito.
3. "Cover" na may patatas, gadgad na keso.
4. Sa itaas ay isang sibuyas na sibuyas.
5. Maghurno sa loob ng 45 minuto.

Patatas kaserol na may minced karne sa microwave oven

Isang napaka-simpleng recipe para sa potato casserole na may minced meat at microwave. Ang mga pinggan ay kinakailangang masikip na may isang film na pagkain, na ginawa ng ilang mga butas upang hawakan ang tuktok layer, kaya ang juiciness ay mananatiling. Ang mga sibuyas ay pinakamahusay na tinadtad sa isang blender, balanoy at rosemary ay angkop para sa pampalasa, maaari kang magdagdag ng thyme.

Mga sangkap :

• patatas - 3 mga PC .;
• forcemeat - 500 g;
• kulay-gatas - 2 tbsp. l.;
• sibuyas - 2 piraso;
• harina - 2 tbsp. l.;
• matapang na keso - 50 g;
• tubig 100 ML;
• dill - 1 bungkos.

Paghahanda

1. Kunin ang mga patatas, ilagay ang bahagi sa hugis.
2. Ang pangalawang layer ay ang sibuyas.
3. Ang pangatlo ay pinipigilan ng mga damo at pampalasa.
4. "Cover" na may patatas, budburan ng keso.
5. Hugasan ang kulay-gatas at harina sa tubig, ibuhos, isablig ang mga damo.
6. Maghurno para sa 30 minuto.

Potato casserole na may minced meat sa isang frying pan - recipe

Mga tagahanga ng malutong na tinapay tulad ng isang kaserola ng patatas na may minced na karne sa isang kawali. Maghanda ng pinggan para sa kalahating oras, asin ang mga patatas sa dulo, magprito hanggang ginintuang kayumanggi. Hindi kinakailangan upang buksan ang kaserol, dapat itong ma-steamed, ang mga pampalasa ay pinaka-angkop para sa turmerik at thyme, black pepper.

Mga sangkap :

• forcemeat - 0.5 kg;
• patatas - 7 pcs .;
• mantikilya - 2 tbsp. l.;
• bawang - 2 cloves;
• dill - 1 bungkos;
• gatas - 200 ML;
• itlog - 2 pcs.

Paghahanda

1. Gupitin ang patatas at magprito.
2. Protektahan ang mga sibuyas at bawang, idagdag sa minced meat, ilabas sa loob ng 15 minuto.
3. Bahagi ng patatas na "takip" na may karne ng mantikilya, mula sa itaas itabi ang mga patatas.
4. Talunin ang mga itlog sa gatas, ibuhos, iwiwisik ang mga damo.
5. Ikalat ang langis.
6. Magluto ng 20 minuto sa ilalim ng talukap ng mata, hugasan para sa isa pang 10 minuto.

Kaserol na may minced karne at patatas sa multivariate

Ang masarap na patatas na puding na may karne ng lupa ay nakuha sa isang multivariate. Upang mas mabilis na ihanda ang ulam, mas malinis ang karne ng karne hanggang sa kalahating luto, at pakuluan ang patatas. Kapag ang timer ay off, ang kaserol ay dapat na gaganapin sa ilalim ng talukap ng mata para sa 10 minuto, pagkatapos ay ang panlasa ay magiging mas malumanay.

Mga sangkap :

• forcemeat - 300 g;
• patatas - 500 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• spinach - 100 g;
• mga gulay - 1 bungkos.

Paghahanda

1. Sibuyas, spinach at mga gulay na pinutol, ihalo sa tinadtad na karne.
2. Magpahid ng patatas na may pampalasa.
3. Ihagis ang layer ng karne, pagkatapos - ang patatas.
4. Magluto ng 1 oras at 20 minuto sa mode na "Maghurno".