Ang mga sopas at stews ang mga pangunahing pagkain, na mas maginhawa sa pagluluto sa multivarquet. Ginagabayan ng mga maginhawang mga mode, maaari kang maghanda ng mga sopas na walang direktang kontrol sa proseso, anuman ang tagal ng pagluluto. Sa ilang iba't ibang mga sopas ng gulay sa multivark, mas maintindihan natin.
Gulay na sopas sa isang multivariate - recipe
Ang isang purong texture at isang maayang lagkit ng sopas ay maaaring magbigay ng buong arsenal ng iba't ibang mga gulay, ngunit ang patatas sa mga ito ay maaaring ligtas na tinatawag na isa sa mga pinakapopular. Sa aming sopas sa batayan ng patatas ay magdagdag ng matamis na sibuyas.
Mga sangkap:
- mantikilya - 45 g;
- bawang - 6 ngipin;
- leeks - 320 g;
- patatas - 540 g;
- harina - 10 g;
- gulay sabaw - 1.4 liters;
- cream - 115 ML.
Paghahanda
Matunaw ang mantikilya, gamitin ito bilang batayan para iwaksi ang mga singsing. Kapag ang huli ay maging mas malinaw, magdagdag ng mga cubes ng patatas at iwiwisik ang lahat ng harina. Ang huli, sa kumpanya ng patatas almirol, ay gumawa ng handa na sabaw makapal. Magdagdag ng mga tinadtad na ngipin ng bawang, at pagkatapos ng kalahating minuto ipalap ang buong sabaw ng gulay na may cream. Pagdaragdag ng iyong mga paboritong seasonings sa panlasa, itakda ang mode na "Soup" at iwanan ang sabaw upang pakuluan para sa kalahating oras.
Kung nais mong magluto ng gulay na sopas multivark, pagkatapos ay palitan ang mantikilya sa gulay, at sa halip ng cream magdagdag ng gatas ng soy.
Paano magluto ng sopas na gulay na may mga mushroom sa isang multivariate?
Mga sangkap:
- sibuyas - 55 g;
- bawang - 2 ngipin;
- gulay sabaw - 2 l;
- champignons - 135 g;
- mga kamatis - 370 g;
- Mga gisantes - 45 g;
- asparagus beans - 85 g;
- itlog - 2 pcs.
Paghahanda
Maghanda ng passekrovka ng tinadtad na mga sibuyas, mushroom at bawang. Idagdag sa pritong mga kamatis, mga gisantes at asparagus cubes, at pagkatapos ay punuin ang lahat ng bagay na may inihandang sabaw. Iwanan ang sopas upang pakuluan sa parehong pangalan, o "Varka" mode para sa kalahating oras. Sa pinakadulo, magdagdag ng mga whipped egg, pukawin at iwanan ang sopas sa loob ng 10 minuto.
Gulay na sopas na may manok sa multivarka
Mga sangkap:
- bigas - 95 g;
- Savoy repolyo - 135 g;
- sibuyas - 85 g;
- isang tangkay ng kintsay - 1 piraso;
- karot - 75 g;
- bawang ngipin - 3 piraso;
- buto ng manok - 490 g;
- sabaw ng gulay - 1.7 liters.
Paghahanda
Pagkatapos ng pag-init ng langis, magprito ng mga kintsay na may mga sibuyas, karot at bawang. Idagdag ang tinadtad na repolyo, maghintay hanggang sa bahagyang bawasan ito sa lakas ng tunog. Huling, ilagay ang tinadtad na manok, hulihin ito at kaagad punan ito ng sabaw. Magluto ng sopas sa parehong mode sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang bigas at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 20 minuto.