Ang dagat ay lubhang kapaki-pakinabang para sa ating katawan: naglalaman ang mga ito ng maraming kapaki-pakinabang na microelements at, siyempre, yodo. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung ano ang maaaring lutuin mula sa frozen seafood.
Salad ng frozen seafood
Mga sangkap:
- frozen seafood - 300 g;
- frozen cauliflower - 300 g;
- string beans - 150 g;
- Chinese salad - 3 dahon;
- puting tinapay - 2 hiwa;
- mayonesa.
Paghahanda
Kaya, muna namin ihanda ang lahat ng sangkap para sa salad. Ang mga butil ng string ay lasaw, nalinis at itinapon sa loob ng ilang minuto sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay mabilis naming ibubuhos ang malamig na tubig. Banlawan ang kuliplor at pakuluan hanggang luto. Ang cocktail ng frozen na seafood ay inilalagay namin sa isang mainit na kawali at magprito hanggang luto sa langis ng gulay. Ang Chinese salad ay manipis na pinutol. Ngayon ay pinagsama namin ang beans, kuliplor, dahon ng lettuce at seafood. Lahat ng halo-halong, napapanahong may mayonesa at nagsilbi ng mga tinapay na tinapay.
Frozen seafood sop
Mga sangkap:
- frozen sea cocktail - 500 g;
- cream - 500 g;
- gatas - 1 l;
- kulay-gatas - 125 g;
- bombilya - 2 piraso;
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang frozen seafood ay lasaw at hugasan. Ang gatas ay ibinuhos sa isang maliit na kasirola at dinala sa isang pigsa. Ang bombilya ay naproseso, ginutay-gutay sa mga cube at nagmamalasakit sa transparency. Pagkatapos ay ibuhos sa harina at magprito ng mga 3 minuto. Pagkatapos nito, ibuhos sa cream, ilagay ang taba ng kulay-gatas at timbangin para sa 5 minuto. Itapon namin ang dagat cocktail sa mainit na gatas at magluto ng 3 minuto. Ngayon ay tumpak na ilagay ang sibuyas refueling, init, panahon na may pampalasa at magluto ng sopas hanggang makapal.
Pasta mula sa frozen seafood
Mga sangkap:
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- bawang - 1 sibuyas;
- spaghetti - 400 g;
- kamatis na katas - 200 ML;
- cream - 300 ML;
- pampalasa;
- frozen seafood - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- Hipon - 100 g.
Paghahanda
Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung gaano katasar ang pagluluto ng frozen seafood. Ang bombilya at bawang ay nalinis at makinis na tinadtad. Pagkatapos ay fry ang mga gulay sa isang transparency, magdagdag ng isang cocktail sa dagat, ihalo at puff para sa 5 minuto. Pagkatapos nito, ibuhos ang lahat ng kamatis na katas at lutuin ang pinggan hanggang sa makapal. Susunod, ibuhos sa cream, ihagis ang hipon hipon at magpainit para sa 2 minuto. Kumalat sa plato nang maaga na niluto ang spaghetti, ibuhos ang sarsa at ihain ito sa mesa.