Salad mula sa pako - masarap na mga recipe para sa isang di-pangkaraniwang meryenda

Salad ng mga ferns ay nabibilang sa isang bihirang kategorya ng mga kakaibang pagkaing, naiiba sa maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang makatas na mga shoots ay may malinaw na lasa ng mushroom at perpektong sinamahan ng karne, gulay, Asian sauces at pampalasa. Pinirito, pinakuluan o inatsara, ang mga ito ay isang mahusay na appetizer para sa anumang talahanayan.

Paano gumawa ng isang salad ng pako?

Salad na may pako - mga recipe, kung saan maaari kang maghanda ng iba't-ibang meryenda. Sa pagluluto, ginagamit ang sariwa at inasnan na mga shoots. Bago ang pagluluto, dapat silang sumailalim sa paggamot sa init. Nahuhumaling sila sa inasnan na tubig upang maiwasan ang mapait na lasa, pakuluan o magprito, at pagkatapos ay idagdag sa meryenda.

1. Ang mga masasarap na salad mula sa pako ay hindi nakakuha ng mga katangian ng pagkain, kundi pati na rin ang pagiging simple ng pagluluto.
2. Ang salted fern ay dapat ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 3 oras. Ang baboy at bawang ay kinakailangang itago sa toyo. Pagkatapos ng 3 minuto, ilagay ang hiwa pako at magprito para sa isa pang ilang minuto. Magdagdag ng chili, toyo at maglingkod sa mesa.
3. Ang nababad na pako ay maaaring maging basta-basta na pinirito sa isang kawali na may mga sibuyas at hipon. Magdagdag ng ilang spoons ng tomato sauce at 10 minuto upang magbabad. Maaari kang maghatid ng salad mainit o pinalamig.

Fresh Fern Salad - recipe

Ang sariwang pako ng salad ay tumutukoy sa mga bihirang mga delicacy dish na maaaring lutuin lamang sa Mayo, sa panahon ng ripening ng mga shoots. Dapat tandaan na ang mga sariwang halaman ay kailangang ibabad para sa isang araw sa malamig na tubig, pagkatapos - pigsa. Ang lutong sprouts ay napakabilis na pinirito, pagdaragdag sa panlasa ng toyo at bawang.

Mga sangkap:

• sariwang pako - 500 g;
• karot - 80 g;
• isang sibuyas ng bawang - 4 piraso;
• toyo - 100 ML;
• pulang lupa paminta - 5 g;
• langis - 60 ML.

Paghahanda

1. Fresh pakpak sumipsip sa asin tubig para sa isang araw, madalas na pagbabago ng tubig.
2. Magluto ng 10 minuto.
3. Tanggalin ang mga sibuyas at karot. Idagdag ang pako at magprito.
4. Ipasok ang toyo, bawang. Gumalaw.
5. Salad mula sa mga sariwang ferns, magpadala sa malamig para sa dalawang oras.

Salad mula sa fern inasnan

Ang salad mula sa pako na walang karne ay mapapalad ang mga tagasuporta ng vegetarian na pagkain. Ito ay liwanag, mababang calorie, kapaki-pakinabang at higit na mataas sa karne na naglalaman ng protina. Ang ulam ay inihanda mula sa ining pako at hindi nangangailangan ng panahon para sa paggamot ng init. Kailangan mo lamang i-pickle ang mga babad na babad na babad sa suka at bawang, at pagkatapos ng 2 oras na paghahalo ng sariwang gulay.

Mga sangkap:

• inasnan pako - 400 g;
• Bulgarian paminta - 1 pc .;
• mga kamatis - 2 pcs .;
• Mga pulang sibuyas - 1 pc .;
• isang sibuyas ng bawang - 4 piraso;
• langis - 120 ML;
• suka - 20 ML;
• asukal - 10 g;
• sariwang perehil - isang dakot.

Paghahanda

1. Ibabad ang mga shoots sa tubig sa loob ng 3 oras.
2. Hiwain, ihalo sa mantikilya, suka, asukal at bawang.
3. Ipadala sa malamig para sa 2 oras.
4. I-chop ang mga sariwang gulay.
5. Ikonekta ang mga ito sa pako.
6. Salad ng inasnan pakain ng panahon sa langis, gulay at maglingkod sa mesa.

Pakong salad sa estilo ng Korean

Salad mula sa pako na inasnan sa Korean - ang pinakasikat na uri ng snack. Tampok - sa kasaganaan ng pampalasa, ang halaga na maaaring umayos ng palabok at katingkad. Sa mga shoots ay nakuha mas maraming lasa, sila ay tinimplahan na may mainit na mga. Pagkatapos ng paglamig, ipapadala ang mga ito upang tumayo sa lamig. Ang salad na ito ay kadalasang naglilingkod bilang batayan para sa pagluluto ng pangalawang kurso.

Mga sangkap:

• inasnan pako - 500 g;
• langis - 100 ML;
• toyo - 70 g;
• isang sibuyas ng bawang - 4 piraso;
• paprika - 5 g;
• pulang lupa paminta - 5 g;
• buto ng kulantro - 10 g.

Paghahanda

1. Iling ang mga shoots sa loob ng 3 oras.
2. Pakuluan ng 5 minuto.
3. Hatiin ang panahon at panahon na may mga pampalasa, bawang, toyo at mantikilya. Gumalaw.
4. Iwanan ang pako salad para sa 10 minuto sa init, pagkatapos ay cool na.

Pako ng salad na may mga karot at mga sibuyas

Ang salad na may pako at karot ay nailalarawan sa pagiging simple, na kung saan ay likas sa maraming pagkaing Asyano. Kailangan lamang nito ng garapon ng mga salted shoots, mga sibuyas, karot at tradisyonal na pampalasa. Magpahid ng mga shoots, magprito, at pagsamahin ang mga sibuyas at karot. Ang salad ay maaaring maimbak sa malamig para sa ilang araw, unti-unti na sumisipsip ang juiciness at aroma.

Mga sangkap:

• pako - 250 g;
• sibuyas - 2 piraso;
• karot - 1 piraso;
• toyo - 60 ml;
• langis - 80 ML;
• pulang lupa paminta - 5 g.

Paghahanda

1. Kalagin ang mga shoots sa loob ng 5 oras.
2. Hiwain, magprito para sa 3 minuto.
3. Isama nang hiwalay ang mga sibuyas.
4. Paghaluin ng mga karot at mga shoots.
5. Season na may sarsa, paminta at mantikilya.
6. Ang isang simpleng salad na may pako ay dapat na lubusan halo-halong at nagsilbi sa mesa.

Pako salad na may karne

Ang pako ng pakpak na may karne at adobo na pipino ay makakapagdekorasyon ng maligaya na mesa. Ang makulay na ulam ay hindi nagkakamali at amoy, at pamamaraan ng pagpipiraso. Ang huli ay mahalaga, dahil ang ulam ay dapat na pantay na magbabad sa ilang oras. Ang espesyal na piquancy ay magdaragdag ng isang sariwang pipino, na sa isang maikling panahon ay nakakakuha ng isang tikim na lasa.

Mga sangkap:

• marinated fern - 250 g;
• karne ng baka - 250 g;
• sariwang pipino - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• isang sibuyas ng bawang - 4 piraso;
• suka - 40 ML;
• toyo - 30 ML.

Paghahanda

1. Ang karne at mga sibuyas ay pinutol sa mga piraso at pinirito.
2. Ilagay ang pako at ilagay ito sa ibang 7 minuto.
3. Idagdag ang pipino, bawang, suka at toyo. Gumalaw.
4. Salad ng fern ipilit para sa 3 oras.

Pako salad na may itlog

Salad mula sa pako na may itlog at mayonesa - nakapagpapalusog na meryenda, skillfully inangkop para sa gastronomic Slavic predilections. Ang kumbinasyon ng mga simpleng produkto na may mga kakaibang shoots captivates hindi lamang isang balanseng lasa, ngunit din ang kadalian ng paghahanda. Ang mga sangkap ay pinakuluang, gupitin at bihisan ng mayonesa.

Mga sangkap:

• ininang pako - 350 g;
• itlog - 3 piraso;
• karot - 1 piraso;
• mayonesa - 120 g.

Paghahanda

1. Ibabad ang pako sa loob ng 7 minuto.
2. Magluto ng mga itlog at karot.
3. Gupitin ang lahat ng sangkap, panahon na may mayonesa at ihalo.

Spicy salad mula sa pako

Salad mula sa pako pako ay ang maydala ng Korean culinary tradisyon at assumes ang pagkakaroon ng nasusunog pampalasa. Mabilis na nakukuha ng Orlyak ang nais na lasa at, samakatuwid, sa pangangailangan sa panahon ng pagluluto. Ang pangunahing bagay ay ang meryenda ay hindi lamang maanghang kundi pati na rin ang malutong. Para sa mga ito, ang mga shoots ay pinirito sa isang wok, inaalis ang labis na likido.

Mga sangkap:

• inasnan agila - 350 g;
• sibuyas - 2 piraso;
• tubig na kumukulo - 70 ML;
• chili pepper - 1/2 pcs .;
• toyo - 60 ml;
• langis - 50 ML.

Paghahanda

1. Ibabad ang agila sa loob ng 8 oras.
2. Pilitin ang sibuyas at tinadtad na chili.
3. Ibuhos ang sarsa at tubig na kumukulo.
4. Magdagdag ng sprouts at iprito ang mga ito para sa 7 minuto sa mataas na init.

Pako ng salad na may mushroom

Ang salad mula sa mga shoots ng isang pako ay lalong nakapagpapalusog, masarap at banayad, kung idagdag ang mga mushroom dito. Dahil ang huli ay pareho sa panlasa sa mga makatas na mga shoots, ang kumbinasyong ito ay aktibong ginagamit sa pagluluto. Ang lahat ng mga sangkap ay mabilis na inihanda at napakahusay na, bukod sa isang pares ng mga clove ng bawang, hindi sila nangangailangan ng anumang iba pang mga karagdagan.

Mga sangkap:

• inasnan pako - 200 g;
• champignons - 180 g;
• isang sibuyas ng bawang - 5 pcs .;
• toyo - 40 ml;
• langis - 60 ML.

Paghahanda

1. Iling ang mga shoots sa loob ng 7 oras.
2. Hiwain at iprito sa langis na may bawang.
3. Hiwalay kayo ay ubusin ang mga mushroom.
4. Kumonekta sa mga shoots, panahon na may sarsa.

Fern salad para sa taglamig sa mga lata

Ang salad ng pako para sa taglamig ay magdadala ng iba't-ibang sa pagkain, replenishing ito ng isang kapaki-pakinabang na produkto. Dahil sa maikling seasonality ng mga sariwang shoots, imbakan na ito ay itinuturing na tama at financially abot-kayang, lalo na kapag hand-pinili. Ang bentahe ng billet ay maaari itong magamit bilang sarsa o dressing para sa mainit na pagkain .

Mga sangkap:

• sariwang pako - 900 g;
• suka - 40 ML;
• toyo - 50 ML;
• asukal - 10 g;
• asin - 5 g;
• langis - 100 ML.

Paghahanda

1. Kalagin ang mga shoots para sa isang araw sa tubig.
2. Magluto ng 7 minuto.
3. Magdagdag ng mantikilya, sarsa, suka, asukal at asin. Gumalaw.
4. Ilagay sa isang payat na garapon, takpan at pagpapadala sa malamig.