Ang mga piling pagkain ay maaaring madaling iniakma para sa bakasyon sa pamamagitan ng paglalagay ng mga salad na may mga mata, pagtutubig ng mga mansanas na may chocolate cobweb o paggawa ng mainit na meryenda sa isang crispy shell ng hugis-bungo na kuwelyo. Ilalarawan namin ang lahat ng naturang mga pagbabago sa mga sumusunod na mga sunud-sunod na mga recipe.
Ang recipe para sa isang mainit na ulam para sa Halloween
Dahil ang mga partido ng Halloween ay kadalasang nangyayari sa format ng buffet table, ito ay maginhawa upang magluto ng mainit na pagkain na madaling kumain gamit ang iyong mga kamay, hindi sa mesa. Ang isa sa mga pinggan ay maaaring ang mga mainit na "skulls" ng pizza dough, na puno ng palaman mula sa manok at brokuli.
Upang iakma ang ulam sa naaangkop na tema, kakailanganin mong bumili ng baking moulds sa anyo ng skulls, at masahin (o bumili) ng kuwarta para sa pizza.
Mga sangkap:
- Bechamel sauce - 340 ml;
- inflorescence ng broccoli - 115 g;
- buto ng manok - 270 g;
- gadgad na keso - 75 g;
- kuwarta para sa pizza - 400 g;
- itlog - 1 pc.
Paghahanda
Pakuluan ang manok at brokuli. Ang karne ay nahahati sa manipis fibers, at ang inflorescence ng repolyo makinis tumaga. Paghaluin ang mga inihandang sangkap na may béchamel sauce at keso.
Lubricate ang mga espesyal na form sa anyo ng mga skulls, at pagkatapos ay ilagay sa kanila piraso ng thinly pinagsama kuwarta para sa pizza. Punan ang kuwarta gamit ang manok na puno ng broccoli, pagkatapos ay i-fasten ang lahat ng mga gilid magkasama upang isara ito, at langis sa ibabaw na may itlog.
Maghurno sa ulam sa preheated 190-degree oven sa loob ng 25 minuto.
Salad sa Halloween
Ang malamig na paggamot para sa Halloween ay madaling dinadyahan para sa holiday. Halimbawa, ang karaniwang salad na ito na may keso at mga kamatis ay madaling lumiliko sa hindi kilalang miniature monsters na may malaking black olive eyes.
Mga sangkap:
- grated hard cheese - 90 g + para sa dekorasyon;
- mga kamatis - 140 g;
- bawang - 2 ngipin;
- mga gulay ng dill - 2 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 45 g;
- mini tartlets - 15 pcs .;
- olibo - 30 piraso;
- mozzarella cheese - 45 g.
Paghahanda
Para sa pag-fill ito ay sapat na upang makihalubilo grated hard keso na may mga hiwa ng kamatis, bawang, gulay at mayonesa.
Ang nagreresultang timpla ay ipinamamahagi sa mga tartlets at magwiwisik ng keso sa itaas.
Sa loob ng bawat olibo, sa lugar ng bato, ipasok ang isang piraso ng mozzarella.
Ilagay ang mga mata ng olibo sa ibabaw ng salad sa tartlet at maglingkod sa Halloween dish, pre-chilling.
Dessert para sa Halloween - recipe
Ang mga matamis ay isang malaking lugar sa menu ng lahat ng mga banal na araw, ngunit ang tradisyonal na pagkain para sa Halloween ay karamelo mansanas. Kahit na sa pamamagitan lamang ng paghahatid ng mga mansanas sa isang kamelya, maaari mo nang tumayo ang mga canon ng pagdiriwang, ngunit iminumungkahi namin ang dekorasyon sa kanila ng isang soba ng tsokolate upang gawing mas madidilim ang dessert.
Hindi na kailangang tandaan ang anumang eksaktong recipe, lamang mag-stock up sa magagandang berdeng mansanas, karamelo candies, tsokolate at mani para sa palamuti.
Bago palamutihan ang pinggan para sa Halloween, ang mga mansanas ay dapat hugasan at tuyo, at sa halip na ang tangkay upang magpasok ng isang kendi, isang tubo o isang magandang maliit na sanga, tulad ng sa aming kaso.
Paggamit ng isang paliguan ng tubig, matunaw ang iyong mga paboritong karamelo ng karamdaman at isawsaw ang mga mansanas sa kanila upang ang prutas ay natakpan ng kahit na patong ng karamelo halos ganap. Ang frozen na mga mansanas ay naiwan sa isang pinahiran na papel ng pergamino.
Matapos ang karamelo grabs, matunaw ang tsokolate at lumangoy ang prutas sa ito tungkol sa isang third.
Magpahid ng mga tsokolate na may mga tinadtad na mani.
Kapag ang solidong tsokolate ay bumalik, ibalik ang mga mansanas sa kanilang dating posisyon sa sulatan at maingat hangga't maaari, gamit ang bag ng kendi na may tinunaw na tsokolate, gumuhit ng isang pattern ng mga pakana sa paligid ng tuktok ng prutas.