Kahit na ang bunsong babaing punong-guro alam na ang pinakamahusay na paggamit ay hindi isang ganap na sariwang tinapay ng tinapay - pagluluto tinapay breads o toast. Sa mga recipe, babayaran namin ang huli sa pamamagitan ng paggawa ng malungkot na toasts para sa mga soup at salad, na alternating may mga hiwa ng tinapay sa itlog - isang perpektong "tamad" na almusal para sa mga mahilig sa toast.
Paano gumawa ng mga crouton na may mga itlog at gatas?
Ang mga hiwa ng tinapay na binasa sa itlog at gatas sa buong mundo ay kilala bilang "French toasts" at isang klasikong pagpipilian sa almusal mula sa mga pansamantalang sangkap na maaaring iniakma para sa parehong sweeties at inasnan mahilig. Ang opsyon sa ibaba ay para sa una.
Mga sangkap:
- tinapay - 7-8 hiwa;
- itlog - 4 piraso;
- vanilla essence - 5 ml;
- lupa kanela - 1 kutsarita;
- mantikilya - 45 g.
Paghahanda
Sa mangkok, talunin ang mga itlog at palabnawin ang mga ito ng gatas. Idagdag ang halo ng vanilla na may kanela at isang maliit na asukal, kung sakaling ang tinapay mismo ay hindi sapat na matamis o hindi mo planong gumamit ng mga matamis na toppings. Isumoy ang isang hiwa ng tinapay sa pinaghalong gatas at payagan ang labis sa alisan ng tubig. Matunaw ang isang maliit na langis sa isang makapal na pader na kawali at ilagay ito sa hinaharap na tustadong Pranses. Maghintay hanggang sa ang mga hiwa ng tinapay ay maputol sa isang maputing pamumula sa magkabilang panig, at pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang ulam at subukan itong mainit.
Paano gumawa ng inasnan na toast mula sa isang tinapay sa isang itlog?
Mga sangkap:
- isang tinapay ng puting tinapay;
- ham - 145 g;
- matapang na keso - 115 g;
- gatas - 230 ML;
- itlog - 3 piraso;
- mantikilya - 25 g.
Paghahanda
Bago gumawa ng croutons, gupitin ang keso at i-chop ang mga gulay at ham. Pagsamahin ang mga pinaghandaang sangkap nang sama-sama - sila ay magiging isang uri ng pagpupuno para sa toasts. Ang gatas at mga itlog ay pinagsama-sama, nagpapadami ng halo na may isang pakurot ng asin. Gupitin ang tinapay ng mga hiwa at takpan ang kalahati ng mga ito na may keso at ham filling. Takpan ang nagresultang sanwits na may pangalawang piraso ng tinapay, at pagkatapos ay itali ang sanwits sa halo ng itlog. Bigyan ang mga itlog at gatas na magbabad sa mumo, pagkatapos ay tanggalin ang tinapay at hayaan ang likido. Fry toast sa magkabilang panig hanggang sa isang malinaw na kulay-rosas.
Paano gumawa ng toast ng bawang sa oven?
Ang isang bahagi ng mabangong bawang toasts ay isang mahusay na kumpanya para sa unang kurso at malamig na appetizer, pati na rin ang isang hiwalay na meryenda, na kung saan ay maginhawa upang dalhin sa iyo at kumain sa kumpanya ng iyong mga paboritong sarsa.
Mga sangkap:
- isang tinapay ng puting tinapay;
- Langis ng oliba - 55 ML;
- Pinatuyong bawang, perehil - 1 kutsarita.
Paghahanda
Hiwain ng isang tinapay ng puting tinapay na may mga cube ng anumang ginustong sukat at ibuhos ito sa isang pergamino na sakop ng baking sheet. Isabid ang tinapay na may langis ng oliba, panahon na may masaganang pakurot ng asin at magdagdag ng isang halo ng tuyo na bawang at perehil. Ilagay ang baking sheet na may mga crouton sa isang preheated sa 175 degree na oven at maghurno ang mga ito para sa 15-20 minuto.
Paano gumawa ng croutons sa isang kawali?
Sa kawalan ng isang hurno, maaaring magawa ang toast at armado ng isang kawali. Ang huli ay mas mahusay na pumili ng mataas na kalidad, makapal na napapaderan at mahusay na pagpapanatili ng init, kung hindi man ay maaaring mag-burn ang toast.
Mga sangkap:
- isang tinapay ng puting tinapay;
- hard cheese - 35 g;
- langis ng oliba - 15 ML;
- berde perehil - 1 kutsarita.
Paghahanda
Hatiin ang tinapay sa mga cubes of medium size at ilipat ang mga ito sa isang malalim na mangkok. Isablig ang tinapay na may langis ng oliba, panahon na may asin, idagdag ang gadgad na keso at perehil, pagkatapos ay ihalo ang mga sangkap at ibuhos ang lahat papunta sa mahusay na pinainit na ibabaw ng kawali. Pagprito ng mga bread cubes, palaging nag-iiba, mga 5-7 minuto. Ang mga crouton na naka-handa na ay maaaring maimbak nang hanggang sa 3 araw, ngunit, bilang isang panuntunan, sila ay kinakain ng mas maaga.