Sa kabila ng katunayan na bukod sa mga meryenda sa mesa ng Bagong Taon mas mainit ito, at ang ilan ay maglilingkod sa dessert sa dulo ng pagkain, ang masarap na mga salad sa Bagong Taon ay palaging ang highlight ng kapistahan. Bilang karagdagan, na ang ulam, siyempre, ay dapat na masarap, kailangan din nito ng maliwanag at kaakit-akit na hitsura. Dahil sa lahat ng ito, kinuha namin ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe na maaaring maging iyong kaligtasan sa mga huling araw ng paghahanda para sa kapistahan.
Masarap na Bagong Taon salad - recipe
Magsimula tayo sa susunod na pagkakaiba-iba ng sikat na Caesar salad, ang pangunahing pagbabago na kung saan ay preliminary crumbling at roasting ng chicken sa breading. Bilang batayan, maaari mong gamitin ang anumang available salad greens, huminto kami sa ulo ng litsugas.
Mga sangkap:
- Lettuce ulo litsugas;
- manok - 340 g;
- gatas - 65 ML;
- breadcrumbs - 85 g;
- hard cheese - 45 g;
- bacon - 80 g;
- mga kamatis - 130 g;
- itlog - 2 piraso;
- mayonesa - 55 g;
- lemon juice - 25 ML;
- langis ng oliba - 25 ML.
Paghahanda
Gupitin ang manok (puting karne) sa mga piraso, panahon, lumangoy sa gatas at iwiwisik ang mga breadcrumb. Fry ng mga piraso ng breaded chicken sa isang kawali na may preheated oil hanggang malambot, at pagkatapos ay hayaan ang labis na taba magbabad sa mga tuwalya ng papel.
Pakuluan ang mga itlog nang husto. Bacon magprito hanggang langutngot at i-chop sa mumo.
Hugasan ang litsugas, pagkakaroon ng paunang disassembled ito sa mga dahon. Ang bawat isa sa mga sheet ay tuyo at pinuputulan, pagkatapos ay ilagay sa isang mangkok salad at ihalo sa kalahati ng mga kamatis at hiwa ng keso. Idagdag ang diced tomatoes, mga piraso ng pinakuluang itlog, mumo ng bacon at piraso ng manok. Puksa ang mayonesa na may lemon at langis ng oliba, ibuhos ang pinggan bago ihain.
Simple at masarap na salad ng Bagong Taon
Ang isang kabuuang limang mga sangkap ay maaaring maging isang kasiya-siyang meryenda para sa isang maligaya talahanayan. Sa halip ng manok sa recipe na ito, maaari mong gamitin ang isang pabo, karne ng baka o gumawa ng isang yari na hamon.
Mga sangkap:
- karne ng manok - 180 g;
- isang dakot ng mga walnuts;
- kintsay - 1 stem;
- isang dakot ng pinatuyong cranberries;
- mayonesa - 135 ML.
Paghahanda
Pakuluan ang manok, payagan ito upang palamig, at pagkatapos ay i-disassemble ang ibon para sa hibla. Tanggalin ang kintsay. Maghalo ng kintsay na may manok, magdagdag ng durog na mani at pinatuyong cranberries. Punan ang aming masarap na salad sa talahanayan ng Bagong Taon at ipaalam ang cool.
Salad ng Bagong Taon na "Olivier"
Mga sangkap:
- karne ng baka - 620 g;
- patatas - 420 g;
- karot - 310 g;
- isang tangkay ng kintsay;
- berdeng mga gisantes - 80 g;
- inuming pipino - 160 g;
- adobo paminta - 65 g;
- mayonesa - 155 g;
- sibuyas - 45 g.
Paghahanda
Pakuluan ang karne ng baka, palamig at hatiin sa mga cube. Sa pagkakatulad, gawin ang mga patatas at karot. Gupitin ang sarsa ng kintsay at mga gulay na sinambugan. Paghaluin ang lahat ng sangkap ng salad nang sama-sama, idagdag ang berdeng mga gisantes at pino ang tinadtad na mga sibuyas. Season ang ulam na may mayonesa.
Ang celebratory salad ng Bagong Taon ay mabilis at masarap
Kung nais mong mangyaring ang lahat ng mga eaters sa talahanayan na may isang kakaibang meryenda, pagkatapos ay ang salad na ito ay makumpleto ang iyong paghahanap para sa perpektong recipe. Upang gawin ito kailangan mo ng mga simpleng sangkap na, kapag pinagsama-samang magkasama, maging isang pangunahing ulam ng isang piging o isang buffet table.
Mga sangkap:
Para sa salad:
- Tartlets - 24 piraso;
- buto ng manok - 260 g;
- lilang repolyo - 45 g;
- Peking repolyo - 45 g;
- karot - 70 g;
- mga balahibo ng mga sibuyas, isang maliit na parsley.
Para sa sauce:
- peanut oil - 55 g;
- honey - 30 ML;
- toyo - 30 ML;
- bawang - 2 ngipin;
- kanin sa suka - 20 ml;
- tubig - 15 ML.
Paghahanda
I-chop ang parehong uri ng repolyo. Pinong magsilbi ang mga karot at ihalo sa repolyo at mga gulay. Magluluto ng manok at i-disassemble ang mga fibre. Ipamahagi ang mga naghanda na sangkap ng salad sa mga tartlets.
Paghaluin ang lahat ng sangkap para sa sarsa at ibuhos ito sa salad.