Ang pag-iibigan para sa pagluluto ng mga buto ng poppy sa karamihan ng mga admirer nito ay napaka-makatwiran. Ang mga produkto na may tulad na pagpuno ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala mabango, masarap at pampagana. Ngunit napakakaunting mga tao na alam na poppy, bilang karagdagan sa mga katangian ng panlasa, mayroon ding maraming mga kapaki-pakinabang na mga katangian. Halimbawa, ang omega-6, omega-9 at omega-3 fatty acids na nakapaloob sa butil ng poppy ay pumipigil sa pagpapaunlad ng atherosclerosis at mga sakit sa puso, at ang bahagi ng mga bitamina A, D, E, B3, at protina at kaltsyum ay nakakatulong sa pagpapalakas ng nervous system at musculoskeletal system, gawing normal ang metabolismo at kontrolin ang nilalaman ng kolesterol ng katawan.
Kaya, tinatangkilik ang isang roll na may poppy, pinagsasama namin ang negosyo na may kasiyahan. Ngunit ang pangunahing bagay na dapat malaman ay ang panukalang-batas at hindi kumain ng matamis na pastry sa hapon, upang hindi makapinsala sa pigura.
Sa ngayon ay isasaalang-alang namin sa aming mga recipe kung paano maayos na ihanda ang mga buto ng poppy para sa isang roll, upang ang produkto mula dito ay naging talagang masarap at kapaki-pakinabang.
Paano maayos na pop ng poppy at gumawa ng pagpupuno para dito?
Mga sangkap:
- mac - 480 g;
- mantikilya - 90 g;
- granulated asukal -140 g;
- honey - 85 g;
- gatas - 240 ML.
Paghahanda
Una sa lahat, banlawan ang poppy lubusan, at pagkatapos ay ibuhos ang pinakuluang tubig para sa tungkol sa labinlimang minuto. Pagkaraan ng ilang sandali, ina-update namin ang tubig, muli poppy sa isang mangkok ng tubig na kumukulo at iwanan ito para sa isa pang sampung minuto sa singaw.
Pagkatapos ng isang paglipas ng panahon, hinahalo namin ang poppy na pinindot mula sa kahalumigmigan sa asukal at paikutin nang tatlong beses sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Ngayon ilagay ang buto ng poppy sa isang kasirola o kasirola, idagdag ang gatas, honey at mantikilya, ilagay ang sisidlan sa isang plato at pakuluan ito sa katamtamang init para sa mga apatnapung minuto o hanggang umuubos ang kahalumigmigan.
Bago bumuo ng isang roll, ang inihanda poppy pagpuno ay dapat na pinalamig sa temperatura ng kuwarto.
Paano maghanda ng poppy para sa isang roll at lutuin ito nang walang gatas?
- mac - 280 g;
- Mga mani at pasas (opsyonal) - upang tikman;
- granulated asukal - 140 g.
Paghahanda
Ang poppy palaman para sa isang roll ay maaaring maging handa nang walang gatas. Upang gawin ito, maingat na banlawan ang poppy, maraming beses na binabago ang tubig, at pagkatapos ay ibuhos ang matarik na tubig na kumukulo at mag-iwan para sa mga sampung minuto upang magluto. Pagkatapos nito, kami ay may isang sisidlan na may isang workpiece sa kalan, ibuhos sa asukal at pagkatapos kumukulo na hinuhubog namin ito nang pitong minuto, pagpapakilos. Ngayon hayaan ang poppy buto cool down ng kaunti, at Punch ito sa isang blender, pagdaragdag ng mga mani sa proseso sa shredded mga. Kung ninanais, posible ring magdagdag ng paliguan at kukunin ang ilang mga pasas sa pagpupuno para sa roll.
Paano magluto ng buto ng poppy para sa isang roll na may isang manga?
Mga sangkap:
- mak - 260 g;
- tubig na sinala o buong gatas - 420 ml;
- granulated asukal - 140 g;
- croup ng semolina - 50 g.
Paghahanda
Ang pagpuno ng buto ng poppy para sa mga roll maaaring maihanda nang walang karagdagang paggiling sa tulong ng isang gilingan ng karne o isang blender. Upang gawin ito, maingat na hugasan ang poppy squeeze ng kaunti, ibuhos ang sinala na tubig o buong gatas at ilagay sa plato ng mitsero sa katamtamang init. Pagkatapos kumukulo, ibuhos ang asukal, pukawin ang lubusan, bawasan ang init sa ilalim ng tangke na may buto ng poppy sa pinakamaliit at magluto ng masa, pagpapakilos, para sa isang oras. Ngayon iwiwisik ang croup mannoj, habang pinagsasama ang poppy nang husto, pakuluan ang ilang sandali ng ilang minuto, tanggalin ang apoy at hayaan ang tapos na pagpuno ng cool.
Paano magluto ng milled poppy para sa roll?
Mga sangkap:
- mac - 440 g;
- granulated sugar -320 g;
- gatas - 220 ML.
Paghahanda
Ang variant ng pagpuno para sa isang roll na may buto ng poppy ay nagsasangkot ng steaming na durog butil. Para sa pagpapatupad nito, ang lubusan na hugasan at pinindot na poppy ay ginagamit sa paggamit ng isang espesyal na kiskisan o tangke ng blender. Maaari mo ring madaling gilingin ito sa maketra o laktawan nang tatlong beses sa pamamagitan ng isang gilingan na may isang mahusay na rehas na bakal. Ngayon ihalo ang poppy seed sa asukal, ibuhos ang pinakuluang gatas at ibalot ito sa loob ng maraming oras. Kung ang pagpuno ay naging isang maliit na manipis sa dulo, maaari mong pisilin ito ng kaunti o magdagdag ng isang bit ng lupa mani dito.