Sa artikulong ito ay sasabihin namin sa iyo na maaari mong maghurno mabilis at masarap mula sa yogurt at ang mga recipe ng tulad ng walang tulog kefir masa ay naghihintay para sa iyo sa ibaba.
Cupcake sa kefir - mabilis at masarap na recipe
Mga sangkap:
- Kefir - 200 ML;
- harina ng pinakamataas na grado - 340 g;
- itlog - 3 piraso;
- margarine o langis - 90 g;
- asukal sa buhangin - 190 g;
- baking powder - 10 g;
- granulated asukal - 10 g.
Paghahanda
Nakasira kami ng mga itlog, idagdag ang asukal sa vanilla, asukal at kusinin ito. Ibuhos ang kefir sa temperatura ng kuwarto at pukawin ang maayos. Natunaw namin ang mantikilya at ibinuhos ito sa kuwarta. Ang lahat ng ito ay halo-halong. Pagsamahin ang harina, idagdag ang baking powder at ibuhos sa kuwarta. Ang lahat ng ito ay halo-halong - ang kuwarta ay umalis sa halip likido. Iwanan ang kuwarta para sa isang kapat ng isang oras. Sa pansamantala, pinadulas namin ang hulma, ilagay ang kuwarta sa ito at lutuin ito sa 200 degrees hanggang sa ito ay handa na.
Mabilis at masarap na cake sa kefir - recipe
Mga sangkap:
- harina ng pinakamataas na grado - 170 g;
- Kefir - 200 ML;
- cream - 150 g;
- kakaw pulbos - 40 g;
- asukal sa asukal - 100 g;
- baking soda - 5 g;
- mani - 40 g.
Paghahanda
Sa isang mangkok mag-suri ng harina, soda at kakaw. Sa kefir ibuhos ang asukal at pukawin hanggang dissolved. Unti-unti idagdag ang likido na halo sa tuyo at ihalo. Pukawin ang nagresultang kuwarta hanggang makinis. Ibuhos ito sa amag. Sa isang katamtamang temperatura, maghurno para sa halos kalahating oras. Kapag ang cake ay cooled, gupitin ito sa kalahati. Sinasaklaw namin ang unang cake na may cream (ang anumang cream ay angkop), pagkatapos ay ilagay namin ang pangalawang cake at masakop din ito. Kung ninanais, palamutihan ang tuktok na may mga mani at malinis sa malamig na magbabad.
Soft gingerbread sa kefir - mabilis at masarap
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- sifted harina - 20 tbsp. kutsara;
- kefir - 230 ml;
- itlog - 1 piraso;
- granulated asukal - 200 g;
- asin - isang pakurot;
- pinong langis ng gulay - 50 ML;
- baking soda - 5 g;
- kakaw pulbos - 40 g;
- suka - 10 ML.
Para magpakinang:
- raw na protina - 1 yunit;
- pulbos na asukal - 120 g.
Paghahanda
Sa mangkok ibuhos kefir, ibuhos ang asukal at itaboy ang itlog. Ibubuhos namin ang langis ng halaman. Lahat ng halo at ibuhos ang tungkol sa 100 g ng harina. Pawiin ang soda idagdag sa iba pang mga sangkap at pukawin. Hatiin ang kuwarta sa 2 hindi pantay na mga bahagi. Humigit-kumulang sa 1/3 bahagi inilalagay namin ang tsokolate at ibuhos sa isa pang 70 g ng harina. Kumuha kami ng malambot na kuwarta. Kung hindi sapat ang harina, magdaragdag kami ng higit pa. Sa natitirang 2/3 ng pagsusulit, ilagay ang natitirang harina at masahin din ang masa. Pagkatapos nito, ang puting kuwarta ay nahahati sa kalahati. Ang isang bahagi ay pinagsama sa isang makapal na layer, sa parehong paraan, inilalagay namin ang tsokolate kuwarta sa itaas at takip sa pangalawang puting layer. Bumubuo kami ng roll mula sa kuwarta at pinutol ito sa kalahati. Ang bawat isa sa kanila ay nahahati sa mga bahagi ng parehong laki. Binibigyan namin sila ng isang bilog na hugis. Sinasaklaw namin ang baking tray gamit ang sulatan at ilagay ang aming mga blangko. Maghurno tungkol sa kalahating oras sa 180 degrees. Sa ngayon, gumawa kami ng glaze: maputi ang raw na itlog na may asukal sa pulbos sa isang density. Handa ng tinapay mula sa gingerbread ang direktang mainit na lugar sa isang mangkok at ibuhos ito sa tapos na magpakinang. At ngayon dahan-dahang pukawin ang mga ito sa iyong mga kamay. Ibinagsak namin ang mga ito upang tuyo, upang ang glaze ay frozen.
Masarap na cookies sa kefir - mabilis at madali
Mga sangkap:
- harina - 400 g;
- pinong langis ng gulay - 30 ML;
- granulated asukal - 110 g;
- Kefir - 200 ML;
- soda - 5 g.
Paghahanda
Sa kefir ibuhos ang asukal, gumalaw nang mabuti hanggang sa matunaw ito. Ibuhos namin ang kalahati ng langis. Unti-unting magdagdag ng harina, slaked soda. Una, masahin ang kuwarta gamit ang isang kutsara, at pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay. Takpan ito at linisin ito sa malamig para sa isang kapat ng isang oras. Pagluluto ng lata na may harina. Ang kuwarta ay pinagsama sa isang layer, ang kapal ng kung saan ay tungkol sa 5 mm. Ang mga amag ay pinutol ang mga figurine at inilagay ito sa isang sheet. Tuktok na may asukal. Bago maghurno, maghurno sa isang mahusay na heated oven. Magaganap ito ng mga 8 minuto. Magandang tsaa!