Ang mga genetically modified na produkto ay kamakailan lamang ay isang paboritong paksa ng milyun-milyong tao. Ngayon ang pag-sign "walang GMOs" ay makikita literal sa lahat ng mga produkto, kahit na sa pag-inom ng tubig. Halos bawat isa ay sigurado na kung ang badge na ito ay hindi magagamit, pagkatapos ay ang produkto ay mapanganib at ganap na walang paraan. Marahil, ang pangunahing problema at panganib para sa sangkatauhan ay napakaliit na impormasyon, na, sa pangkalahatan, ay negatibo.
Anong mga produkto ang binago ng genetically?
Ang isang genetically modified plant ay isa sa kung saan istraktura ang "target gene" ng isa pang halaman o hayop ay ipinakilala. Ginagawa ito upang mabigyan ang produkto ng mga bago at kapaki-pakinabang na mga katangian para sa isang tao. Halimbawa, ang isang alakdan na gene ay idinagdag sa patatas upang maprotektahan ang produkto mula sa pag-atake sa mga peste. Ang lahat ng mga trabaho ay tumatagal sa mga laboratoryo, at pagkatapos, ang mga halaman ay napailalim sa masusing pananaliksik sa pagkain at biological na kaligtasan.
Sa ngayon, mayroong 50 species ng halaman na gumagamit ng GMOs, ang bilang nito ay nagdaragdag araw-araw. Kabilang dito ang makikita mo ang mga mansanas, repolyo, bigas, strawberry, mais, atbp.
Ang paggamit ng mga genetically modified product
Ang pinakamalaking bentahe ng naturang mga produkto ay nakasalalay sa pang-ekonomiyang sangkap, habang tinutulungan nila ang supply ng populasyon sa pagkain sa panahon ng tagtuyot at taggutom. Dahil ang bilang ng mga tao sa Earth ay patuloy na lumalaki, at ang bilang ng maaararong lupa, sa kabaligtaran, ay bumababa, ito ay ang genetically modified na pagkain na makakatulong sa pagtaas ng ani at maiwasan ang gutom.
Sa nakalipas na mga taon, walang mga kaso ng mga negatibong kahihinatnan pagkatapos kumain ng mga produkto sa GMOs . Bilang karagdagan, ang paglilinang ng naturang pagkain ay magiging posible upang ibukod ang paggamit ng iba't ibang mga kemikal na ginagamit upang madagdagan ang ani at kaakit-akit ng mga produkto. Dahil dito, ang bilang ng mga problema na nagpopropesiya ng kimika, halimbawa, alerdyi, atbp., Ay bumaba.
Ano ang mga mapanganib na genetically modified na produkto?
Mayroong maraming mga nuances sa bagay na ito, halimbawa, ang mga pag-aaral ng kaligtasan na nabanggit mas maaga ay isinasagawa sa mga pribadong kumpanya na walang pampublikong pakikilahok. Sa ganitong paraan at ang buong sagabal, tulad ng sa produksyon ng mga genetically modified product ay maaaring lumahok sa mga taong interesado sa pera, at hindi sa kalusugan ng mga mamimili.
Ang mga produkto na may transgene ay hindi makakaapekto sa genetic code ng tao, ngunit ang gene ay nasa katawan ng tao at pukawin ang pagbubuo ng mga protina, at ito ay salungat sa kalikasan. Maraming siyentipiko ang tumutol na ang pagkain ng pagkain na may GMO ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa kalusugan ng tao. Halimbawa, maaaring may mga problema sa metabolismo , kaligtasan sa sakit, at maaari ring maging sanhi ng iba't ibang mga reaksiyong alerhiya. Bilang karagdagan, maaaring may mga problema sa gastric mucosa, pati na rin ang paglaban ng bituka microflora sa pagkilos ng antibiotics. Well, ang pinaka-kahila-hilakbot na bagay ay ang mga genetically modified na pagkain ay maaaring maging sanhi ng hindi na mapananauli na pinsala sa katawan na may regular na paggamit at pukawin ang pag-unlad ng kanser.
Ano ang mga produkto na may GMOs na matatagpuan sa tindahan?
Sa ngayon, sa mga istante ng ilang mga tindahan maaari kang makahanap ng mga genetically modified na produkto:
- soybeans, mais, rapeseed at patatas, pati na rin ang mga produktong ginawa sa kanilang batayan.
- karne at isda;
- prutas at gulay;
- pagkain ng sanggol;
- mga produkto ng sausage;
- tsokolate at iba pang mga dessert;
- margarine at vegetable oil;
- mayonesa at iba't ibang sarsa.
Sa kasamaang palad, ngunit hindi lahat ng mga tagagawa ay nagpapahiwatig ng tunay na pinagmulan ng mga produkto, kaya bigyang-pansin ang presyo, dahil ito ay mai-underestimated sa GMO na pagkain. Upang tikman, ang mga produktong ito ay hindi naiiba sa iba.
Sa ngayon, mayroong maraming mga trademark na tumpak na gumagamit ng mga genetically modified na produkto sa kanilang mga produkto: Nestle, Coca-Cola, McDonalds, Danone, at iba pa.