Sino sa amin ang hindi gusto ng salad mula sa batang repolyo , makatas na malutong dahon na literal na sumabog sa bibig na may mga paputok ng sensations ng lasa. Hayaan ang maagang repolyo at hindi isang sample ng ani, ngunit ito ay nagiging isa sa mga unang pinagkukunan ng bitamina sa aming talahanayan. Ang pagsusuri sa aming araw ay nakatuon sa mga pinakamahusay na varieties ng maagang repolyo.
Maagang Tsino na repolyo
Maraming mga varieties at hybrids ng maagang Peking repolyo na ito ay mahirap na malito sa kanila. Narito ang limang pinaka-popular sa kanila:
- "Orange Mandarin" - ang unang pag-ani ng ganitong uri ng Peking ay handa na para sa pagkonsumo sa loob lamang ng 40 araw, at ang mass ng mga bunga nito ay mula sa 600 gramo hanggang 1 kilo;
- "Vesnyanka" - maliit na bunga ng repolyo ng iba't-ibang ito, tumitimbang ng tungkol sa 300 gramo ay maaaring i-sample 35 araw pagkatapos ng pagbuo ng ovary, bukod sa mga ito ay kawili-wiling maasim at juicier;
- "Champion" - iba't-ibang ito sa buong alinsunod sa pangalan beats lahat ng mga talaan ng ani, na bumubuo ng mga hugis-itlog na prutas na tumitimbang ng hanggang sa 2 kilo;
- "Victoria" - ang ganitong uri ay angkop din para sa mga mahilig sa malaking repolyo, dahil ang masa ng mga bunga nito ay hindi kukulangin sa 2 kilo, at mayroon silang isang kaaya-aya na lasa.
Ang pinakamaagang uri ng puting repolyo
Sa karamihan ng mga maagang varieties ng puting repolyo ay hindi naiiba sa mataas na ani - bihira kung alin ang lumalampas sa marka ng ani ng 3.5 kg / m °. Ngunit, pa rin at sa patakarang ito mayroong isang lugar para sa mga eksepsiyon. Narito ang limang pinuno:
- "Golden hectare" - ganap na nagpapawalang-bisa sa pangalan nito, na nagbubunga ng 5 hanggang 8 kg mula sa isang metro ng isang parisukat na kama, na maaaring makolekta na sa ika-100 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoots;
- Ang "Early-ripening VIR" - ay nakapagbigay ng hanggang 8 kg ng pag-ani bawat metro kuwadrado ng hardin, na maaaring makolekta na sa ika-60 araw pagkatapos ng planting;
- "Hunyo" - upang anihin ang repolyo ng iba't-ibang ito ay maaaring magsimula na sa ika-90 araw pagkatapos ng paglitaw, at ang mga prutas sa kanilang sarili ay nakikilala sa pamamagitan ng maligayang lasa at kaaya-ayang pagkahinog;
- "Paglipat" - maaari kang kumain ng mga ilaw na makakapal na berdeng ulo ng iba't ibang ito ng 95 araw pagkatapos ng planting, at ang masa ng bawat isa sa kanila ay hindi kukulangin sa 1.5 kilo;
- "Ditmarskaya" - ang mga ulo ng iba't-ibang ito ripen magkasama, naiiba sa pinaliit cobs at magkaroon ng isang mass ng 1.5-2.2 kilo.
Maagang varieties ng kuliplor
Ang unang pag-aani ng cauliflower ay maaaring alisin mula sa hardin sa loob ng 80 araw mula sa hitsura ng mga unang shoots nito. Ang mga iba't-ibang at hybrids ng maagang kuliplor ay marami, narito ang limang pinaka-popular sa kanila:
- "Dachnitsa" - ang bunga ng iba't-ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman
ascorbic acid at asukal, at ang average na timbang ay 1 kg; - "Sugar glaze" - Ang repolyo ng iba't-ibang ito ay naglalaman ng maraming mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento, dahil sa kung ano ito ay inirerekomenda para sa dietary nutrition;
- "Niyebeng binilo" - ang ulo ng iba't-ibang ito ay maaaring tawaging isang tunay na kamalig ng mga kapaki-pakinabang na elemento, at maaari mong subukan ang mga ito na sa ika-90 araw pagkatapos ng planting;
- "Amphora" - ang bigat ng isang ulo ay hindi hihigit sa 500 gramo, at maaari silang tangkilikin sa ika-90 araw matapos ang paglitaw ng mga unang shoots;
- "Malimba" - umalis nang maaga (sa araw na 90), at ang mga bunga ng iba't-ibang ito ay may kaaya-aya na kulay ng gatas at isang masarap na lasa.