Ang isa sa mga pangunahing tungkulin sa ating diyeta ay nilalaro ng mga pinggan ng siryal. Ang unibersal na pag-ibig para sa kanila ay nakakondisyon hindi lamang sa pamamagitan ng siglo-lumang mga tradisyon, kundi pati na rin sa pamamagitan ng malawak na pagkakaiba-iba, availability at kaginhawahan sa pagluluto. Ang mga gulong ng Buckwheat ay partikular na iginagalang. Ito ay pinagsama sa isang malawak na hanay ng mga pangunahing kurso at isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang sa mga natitirang mga groats. Sa detalye tungkol sa kung paano magluto ng bakwit sa tubig, magsasalita kami nang higit pa.
Paano magluto ng friable buckwheat sa tubig?
Nuances tungkol sa kung paano magluto ng isang masarap na bakwit sa isang palayok sa tubig, ito ay lumiliko out, mayroong isang pulutong, balak namin upang i-disassemble ang mga ito sa karagdagang.
Bago ang paghahanda ng mga guhit ay dapat na pinagsunod-sunod. Matapos ihiwalay ang nasunog na mga butil mula sa mga kalidad, ang nasunog, at iba pang basura ay hiwalay, ang hugasan ay hugasan at pinahihintulutang maubos ang labis na tubig. Kung ang bakwit sa una ay isang pares ng mga tones mas magaan kaysa sa karaniwan, dapat itong sinunog sa sarili nitong. Ang ilang lover ng bakwit ay nagpapahayag na ang pre-calcination ay kapaki-pakinabang para sa anumang cereal, dahil nakakatulong ito sa pagkuha ng lasa. Upang magawa ito, gumamit ng isang kawali na may isang makapal na ilalim, at ang pangkat ay palaging hinalo sa panahon ng pagluluto. Oras ng pag-ihaw ng 4-6 minuto.
Ang pangunahing lihim ng friable buckwheat ay ang paggamit ng tamang pinggan at mga sukat ng tubig. Bilang isang lalagyan ng pagluluto, mas mahusay na mas gusto ang isa na may makapal na pader at ibaba, pati na rin ang isang angkop na talukap ng mata, na nakakatulong na pantay na ipamahagi ang init at tumutulong upang mapanatili ang maximum na steam sa loob ng mga pinggan. Ang tubig para sa pagluluto ng bakwit ay tiyak na nasusukat na may parehong pagkaing tulad ng cereal mismo, ang mga sukat ay simple: dalawang baso ng tubig ay may isang baso ng bakwit.
Pagkatapos mong ibuhos ang buto, maaari mo itong ilagay sa apoy at maghintay para sa pigsa. Pagkatapos kumukulo, ang lugaw ay inasnan at tinakpan ng takip. Kinakailangan ang pagsasara, dahil ang singaw na nabuo sa panahon ng pagkulo ng tubig ay may pangunahing papel sa pagluluto. Ngayon ay nananatili itong tiktikan 10-12 minuto, at pagkatapos ay buksan ang talukap ng mata at suriin ang kakayahang maghugas ng sinigang. Kung ang mga butil ay nakuha ang lahat ng tubig at lamog - ang bakwit ay handa na. Ilagay sa isang slice ng mantikilya, halo at lasa.
Paano mabilis na lutuin ang masustansyang sibuyas sa tubig?
Maraming mga housewives sabihin na para sa paghahanda ng bakwit express paraan ito ay dapat na unang ibabad para sa gabi o hindi bababa sa isang pares ng mga oras. Pagkatapos, sa halip na ilagay ang 10-12 minuto, ang bakwit ay magiging handa pagkatapos ng 5-6.
Sa kasamaang palad, ang pamamaraan na ito ay hindi angkop para sa mga limitado sa oras. Iminumungkahi ng huli na gamitin ang microwave. Kumuha ng kawali para sa isang microwave na may dami ng hindi bababa sa dalawang litro at ibuhos sa isang well-washed buckwheat. Punan ang cereal na may tubig (2: 1) at ilagay ito sa maximum na kapangyarihan hanggang sa kumukulo. Kapag ang tubig ay nagsisimula sa pigsa, pukawin ang sinigang at umalis sa parehong kapangyarihan para sa isa pang 4 na minuto. Pukawin ang bakwit minsan pa, asin, at itakda ang 2-3 minuto sa timer. Susunod, matukoy sa pamamagitan ng pagiging handa: kung ang croup ay handa na, ngunit ang tubig ay nananatili, pagkatapos ay pagsamahin lamang ito. Ang solidong bakwit ay dapat pakuluan para sa isa pang minuto.
Paano magluto ng bakwit sa tubig sa isang multivark?
Sinusupil ang multivariate
Bago ito, ang soba ay dapat hugasan, at pagkatapos ay ibuhos sa mangkok ng aparato, asin at ibuhos nang dalawang beses sa isang malaking dami ng tubig. Pagkatapos na maitakda ang opsyon na "Porridge" o "Buckwheat", iwanan ang puwang upang magluto ng isang oras, at pagkatapos ng signal idagdag ang langis o gulay.
Ang isang alternatibo sa pagluluto sa isang multivarcan ay maaaring steamed sa ito. Punan ang mangkok sa tubig hanggang sa markahan, ilagay ang basket (pre-laying ito sa pergamino) sa croup sa itaas at itakda ang naaangkop na mode. Matapos ang signal ikaw ay naghihintay para sa maluwag na bakwit.