Ang mga kamatis na pinalamanan na may iba't ibang mga fillings ay isang tunay na dekorasyon para sa anumang maligaya talahanayan. Ano ang maaari nilang pinalamanan? Oo, halos lahat! Sasabihin namin sa iyo ngayon kung paano magluto ng mga kamatis na pinalamanan na may keso!
Mga kamatis na pinalamanan na may keso, mushroom at hamon
Mga sangkap:
- ham - 50 g;
- mga kamatis - 6 pcs .;
- sariwang champignons - 1 item;
- canned corn - 2 tbsp. kutsara;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- keso - 100 g;
- sariwang gulay;
- pampalasa.
Para sa sauce:
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
- mustasa - 1 kutsarita.
Paghahanda
Upang maghanda ng mga kamatis na pinalamanan na may keso at mushroom, ang mga mushroom ay naproseso, hinimay na hiwa at pinirito sa loob ng ilang minuto sa langis ng halaman. Ang paminta ay hugasan, pinahiran ng tuwalya, alisin ang tangkay, alisin ang mga buto at i-cut sa mga cube. Parsley at berde mga sibuyas masyadong gumiling. Pinuputol namin ang hamon sa isang hamon, at ang keso ay tatlo sa isang malaking griddle. Sa isang hugasan na kamatis ay gupitin nang mabuti, alisin ang kutsarang may laman at i-chop ito sa maliliit na piraso. Kumonekta kami sa ham, mushroom, canned corn, Bulgarian pepper at mga gulay.
Upang ihanda ang paghahalo ng sarsa sa isang hiwalay na malalim na mangkok ng langis ng oliba, limon juice, mustasa at mayonesa, ihalo hanggang sa homogeneity. Punan ang salad dressing at ihalo nang lubusan. Sa bawat kamatis inilalagay namin ang ilang mga dahon ng litsugas, pagkatapos - palaman, at budburan ang ulam na may gadgad na keso.
Mga kamatis na pinalamanan na may keso at manok
Mga sangkap:
- mga kamatis - 4 na mga pcs .;
- dibdib ng manok - 2 pcs .;
- mayonesa - upang tikman;
- keso - 100 g;
- pampalasa;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang mga suso ng manok ay hugasan, pinatuyong at pinutol sa maliliit na cubes. Sa isang kawali ng kawali ibuhos ng ilang mga kutsara ng langis, itabi ang karne at ipadala ito sa nilagang sa loob ng 15 minuto sa isang preheated oven. Sa pagkakataong ito ay kukuha tayo ng mga kamatis, hugasan, patuyuin ang mga ito, putulin ang mga tops at maingat na alisin ang lahat ng laman.
Pagkatapos ay ilagay sa bawat handa tomato ng isang maliit na karne, natubigan may mayonesa at sprinkled na may gadgad keso. Inilalagay namin ang mga kamatis sa isang amag na salamin at ipadala ito sa mainit na oven para sa eksaktong 15 minuto. Pagkatapos ay maingat na alisin ang mga kamatis, ilagay ito sa mga plato at paglingkuran sila sa mesa, dekorasyon ng ulam, sariwang gulay.
Mga kamatis na pinalamanan na may keso at hipon
Mga sangkap:
- mga kamatis - 10 mga PC.
- keso - 500 g;
- bawang - 6 denticles;
- hipon - 500 g;
- mustasa mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- itlog pula ng itlog - 1 pc.
Paghahanda
Ang keso ay inihagis sa yungib, mga gulay at bawang na durog. Hipon magluto hanggang handa at malinis. Paghaluin ang lahat ng nakahandang sangkap sa isang mangkok, idagdag ang itlog ng itlog at mustasa. Sa mga kamatis ay pinutol namin ang mga takip, kumuha ng pulp at punan ang mga kamatis na may gulay na gulay.
Mga kamatis na pinalamanan na may keso at bawang
Mga sangkap:
- keso - 100 g;
- mga kamatis - 6 pcs .;
- mantikilya - 100 g;
- bawang - 2 cloves;
- perehil - kung ninanais.
Paghahanda
Ang mga kamatis ay hugasan, putulin ang tuktok at gamit ang isang kutsara, maingat na alisin ang lahat ng laman. Keso at frozen na cream mantikilya hadhad sa isang kudkuran. Ang Porrushka ay nalinis, inalog at pino ang tinadtad. Ngayon ihalo ang keso-mantikilya timpla na may tinadtad perehil at hiwa ng kamatis.
Labis ang parehong bawang at paghaluin ang lahat sa isang homogenous mass. Pagkatapos ay punan ang mga kamatis na may timpla, takip sa isang "sumbrero", balutin ang mga kamatis sa isang film na pagkain at ipadala ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Paglingkuran ang pinalamanan na mga kamatis na may itim na pritong tinapay, at sariwang damo.