Ang salad na may karne ng baka at matamis na paminta ay isang kawili-wili at masarap na pagkain para sa mga kumain ng tama at mag-ingat sa pigura. Inihanda ito nang madali at simple.
Salad na may karne ng baka, kamatis at paminta
Mga sangkap:
- pinakuluang karne ng baka - 300 g;
- kamatis - 2 pcs .;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- bombilya - 1 piraso;
- langis ng gulay;
- pampalasa at damo.
Paghahanda
Ang lahat ng mga sangkap ay handa nang maaga: pinakuluang karne ng baka na pinutol na cube, o nahati sa mga fibre. Ang pinong Bulgarian paminta ay naproseso at pinutol sa manipis na piraso. Mga kamatis ay hugasan at tinadtad sa cubes. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing, at ang damo ay makinis na pinutol. Pagkatapos namin pagsamahin ang lahat ng ito sa isang mangkok salad, halo, asin, budburan paminta sa lasa at punuin ng langis.
Salad na may paminta, karne ng baka at pipino
Mga sangkap:
- karne ng baka - 300 g;
- adobo mushroom - 200 g;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- adobo na pipino - 3 piraso;
- berdeng mga sibuyas;
- toyo - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang karne ay hugasan, gupitin sa mga piraso ng daluyan at iprito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay hanggang luto. Sa oras na ito, gupitin ang mga inuming mushroom sa mga piraso. Ang paminta ay nalinis ng mga buto at mga putol na kuwadrado, at pipino ang tinadtad na mga cube. Kapag ang karne ng baka ay pinirito, ilagay ito sa isang plato at palamig ito ng kaunti. Pagkatapos ay idagdag ang lahat ng mga sangkap, paghahalo, panahon na may langis ng gulay at tubig na may toyo . Solim, paminta ang ulam na tikman at iwisik ang isang maliit na lemon juice. Bago maghain, iwisik ang salad na may makinis na sibuyas na sibuyas.
Salad na may karne ng baka at kampanilya
Mga sangkap:
- Bulgarian red pepper - 1 pc .;
- karne ng baka - 500 g;
- kamatis - 2 pcs .;
- adobo gherkins - 15 mga PC .;
- Ang mga gisantes ay naka-kahong - 5 tbsp. kutsara;
- bombilya - 2 piraso;
- mayonesa;
- Bow green - para sa dekorasyon;
- pampalasa, laurel leaf.
Paghahanda
Gupitin ang lamok sa lubusan at pakuluan ito hanggang malambot sa tubig na kumukulo kasama ang isang peeled sibuyas, dahon bay, asin, cloves at mabangong paminta. Pagkatapos ay palamig namin ito at i-cut ang karne sa mga manipis na straw. Mga kamatis at Bulgarian paminta hugasan, nalinis ng mga buto at shinkuem makitid na hiwa, gherkins cut sa bilog, at ang natitirang ray - semi-singsing.
Inilagay namin ang lahat sa isang mangkok, idagdag ang mga de-latang mga gisantes, punan ito ng mayonesa, idagdag ang asin at ihalo nang lubusan. Tuktok na may sprinkled berdeng mga sibuyas at nagsilbi sa talahanayan.