Leto salad para sa taglamig - 9 simple at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap na mga recipe

Leto salad para sa taglamig ay isang popular na paghahanda na kumakatawan sa Hungarian cuisine. Ang hindi kapani-paniwala na masarap at matingkad na pangangalaga, ayon sa kaugalian na binubuo ng mga matamis na peppers at mga kamatis, ay napakamahal ng aming mga bahay na mabilis na tinutubuan ng mga pandagdag tulad ng mga karot, mga pipino, mga zucchini at mga eggplant, kung saan ang lasa at aroma ay lubhang nakinabang.

Paano maghanda ng lecho salad para sa taglamig?

Letcho salad para sa taglamig - mga recipe na nagbibigay-daan sa libu-libong mga housewives upang isara ang konserbasyon sa pagdaragdag ng kanilang mga paboritong gulay at pampalasa, paglipat mula sa classical na komposisyon, ngunit gamit ang parehong diskarteng pagluluto kung saan gupitin o pinilipit ang mga gulay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, na tinned sa isang kasirola, roll sa sterile garapon.

1. Ang lecho ng salad sa taglamig na may mga pulang kamatis ay magiging mas mabango at mas malasa kung gumagamit ka ng malalaking, makatas at mataba na prutas.
2. Para sa isang mas malawak na pagkakaiba-iba ito ay mas mahusay na upang pagsamahin ang mga makukulay na peppers, dahil ang lasa ng bawat isa sa kanila ay depende sa iba't-ibang.
3. Ang partikular na atensyon ay dapat ibigay sa paghiwa-hiwain ng mga gulay: kung gumiling ka rin ng makinis, kung gayon ay malamang na makakuha ng ketchup na may mga gulay. Ang malaking hiwa ay mukhang mas epektibo, at magbibigay-daan sa iyo upang mas mahusay na pinahahalagahan ang lasa at palette ng ulam.

Litsugas ng salad para sa taglamig mula sa kamatis at paminta

Para sa mga nais magluto ng isang tanyag na ulam sa Hungarian sa kauna-unahang pagkakataon, ang isang simpleng recipe ng lecho salad para sa taglamig ay perpekto. Ang kagandahan ng meryenda ay nakasalalay sa gastronomic minimalism, ang kawalan ng nakakapinsalang mga sangkap at ang pinakamalapit na diskarte sa hindi kapani-paniwalang masarap na klasikong bersyon, na binubuo lamang ng mga kamatis at peppers.

Mga sangkap:

• mga kamatis - 900 g;
• Bulgarian paminta - 600 g;
• suka - 50 ML;
• asin - 20 g;
• honey - 30 g;
• langis - 150 ML.

Paghahanda

1. Gupitin ang tinadtad na peppers sa isang kawali at kumukulo sa loob ng 10 minuto.
2. Mga kamatis mag-scroll sa isang blender, ilagay sa paminta at kumulo para sa 30 minuto.
3. 5 minuto bago ang pagiging handa, magdagdag ng asin, suka at pulot.
4. Ikalat ang lecho salad mula sa paminta para sa taglamig sa mga sterile na garapon.

Litsugas lecho mula sa mga pipino para sa taglamig - recipe

Ang Salad Lecho ng mga pipino para sa taglamig ay nararapat sa pamagat ng isang maanghang at orihinal na billet. Ang kumbinasyon ng mga sariwang pepino na may makatas na mga kamatis at mataba paminta - sinusuri ng oras at libu-libong mga eaters, at ang proseso ng paghahanda ng meryenda ay madali at maikli. Sa panahon ng pagluluto, kailangan mo lamang gilingin ang mga kamatis at peppers sa isang gilingan ng karne, gaanong lumabo, pagsamahin ang mga pipino at pagkatapos ng 5 minuto, kumalat sa mga lata.

Mga sangkap:

• mga kamatis - 500 g;
• Bulgarian paminta - 400 g;
• pipino - 300 g;
• asin - 50 g;
• asukal - 150 g;
• suka - 50 ML;
• isang sibuyas ng bawang - 6 pcs .;
• langis - 100 ML.

Paghahanda

1. Ang mga kamatis ay gumulong sa gilingan ng karne.
2. Ang resultang sapal ay halo-halong may paminta, bawang, suka, asukal, asin, mantikilya at magluto ng 10 minuto.
3. Idagdag ang mga hiwa ng pipino at magngingit sa loob ng 5 minuto.
4. Maglagay ng salad lecho para sa taglamig sa sterile lata at roll.

Salad Lecho mula sa courgettes para sa taglamig

Ang paghahanda ng litsugas para sa taglamig ay isang creative na proseso, salamat sa kung saan kahit neutral gulay maging mabango at pampagana. Kaya, ang pinakasikat sa aming mga lokalidad, ngunit neutral sa lasa zucchini, nakikipag-ugnay sa proseso ng pamatay ng paminta at mga kamatis, nagiging isang malambot, mahalimuyak, na may isang katangi-tanging lasa, isang sangkap.

Mga sangkap:

• zucchini - 900 g;
• sibuyas - 3 piraso;
• paminta - 400 g;
• mga kamatis - 1.5 kg;
• karot - 250 g;
• suka - 40 ML;
• asukal - 35 g;
• asin - 20 g;
• langis - 70 ML.

Paghahanda

1. Ang mga putol na kamatis ay nagluluto ng 20 minuto.
2. Magdagdag ng mga sibuyas, karot, peppers, hiwa ng courgettes, panahon at kumulo 30 minuto.
3. 5 minuto bago ang pagiging handa, ibuhos sa suka.
4. Kumalat sa mga lata at roll.

Lettuce-lecho para sa taglamig na may tomato paste

Ang salad ng Lecho ay iba-iba sa mga opsyon. Sa kasong ito, ang espesyal na pansin ay binabayaran sa sarsa, na ayon sa kaugalian ay inihanda mula sa sariwang mga kamatis at tumatagal ng oras. Sa ngayon, pinipili ng mga pinaka-abalang housewives ang tomato paste, na binabawasan ang proseso ng pagluluto, ay kapaki-pakinabang sa pananalapi, laging magagamit at pinapayagan kang gumawa ng ani sa buong taon.

Mga sangkap:

• paminta - 800 g;
• tomato paste - 300 g;
• mga sibuyas - 200 g;
• mainit na paminta - 1/2 mga pcs .;
• suka - 40 ML;
• asukal - 35 g;
• asin - 10 g;
• tubig - 300 ML;
• langis - 60 ML.

Paghahanda

1. Ang mga sibuyas at parehong uri ng paminta ay magbabad sa loob ng 5 minuto.
2. Ilagay ang tubig sa tubig, panahon, idagdag sa mga gulay at magngingit sa loob ng 25 minuto.
3. Ibuhos sa suka at ipakalat ang lecho salad para sa taglamig sa sterile na garapon.

Lettuce-lecho na may bigas para sa taglamig

Letcho salad sa isang garapon para sa taglamig ay magiging isang sorpresa para sa mga tagahanga ng nakabubusog at simpleng paghahanda. Ang ideya ng paggamit ng bigas sa lecho ay tumagal ng matagal na ang nakalipas at sa araw na ito ay matagumpay na kinokopya ng maraming mga housewives. At ito ay likas na: ang kanin ay simple, abot-kayang, hindi kapani-paniwala masustansiya, at sa kumbinasyon ng mga gulay madali itong lumilikom ng malambot na salad sa isang mahusay na ulam sa bahay.

Mga sangkap:

• mga kamatis - 3 kg;
• mga sibuyas - 800 g;
• matamis na paminta - 800 g;
• karot - 250 g;
• bigas - 150 g;
• asukal - 150 g;
• langis - 500 ML;
• tubig na kumukulo - 500 ML;
• suka - 100 ML;
• asin - 50 g.

Paghahanda

1. Rice steaming sa tubig na kumukulo.
2. Peel the tomatoes.
3. Magluto ng tomato puree sa loob ng isang oras.
4. Magdagdag ng mga sibuyas, peppers, karot at kumain ng 30 minuto.
5. Maglagay ng bigas, asukal, suka, asin at mantikilya at magluto ng 20 minuto.
6. Lay salad lecho rice sa taglamig para sa sterile garapon.

Spicy lemon salad para sa taglamig

Pag-iba-ibahin ang paghahanda ng lecho salad para sa taglamig ay maaaring maging sa karaniwang ulo ng bawang at mainit na paminta. Ang mga likas na pampalasa ay magpapalabas ng workpiece na may maanghang na stinging at tiyak na halimuyak na tiyak na papagsiklabin ganang kumain at mag-iwan ng kaaya-aya na pagkaing gulay sa parehong mga mahilig sa maanghang na pagkain at mga tagahanga ng klasikal na lecho .

Mga sangkap:

• paminta - 2 kg;
• mainit na paminta - 1 piraso;
• mga kamatis - 3 kg;
• ulo ng bawang - 1 piraso;
• suka - 100 ML;
• Langis - 150 ML;
• asukal - 120 g;
• asin - 50 g.

Paghahanda

1. Mga kamatis, tinadtad na peppers at bawang.
2. Hiwain ang matamis na peppers at pagsamahin ang mga ito gamit ang paste.
3. Season at pigsa salad lecho mainit para sa taglamig 30 minuto.

Lettuce-lecho na may beans para sa taglamig - mga recipe

Ang salad para sa winter lecho na may beans ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang, masarap, mura at multifunctional billet. Bilang karagdagan sa mga rich nutritional at pandiyeta katangian, tulad pangangalaga mukhang mahusay na parehong bilang isang malayang meryenda at bilang isang appetizing karagdagan para sa borsch, na kung saan ay lalong mahalaga sa malamig na panahon.

Mga sangkap:

• mga kamatis - 1.5 kg;
• paminta - 600 g;
• beans - 150 g;
• langis - 50 ML;
• asukal - 50 g;
• asin - 20 g;
• suka - 50 ML.

Paghahanda

1. Bean pakuluan ito.
2. Mga kamatis ay mashed, paminta-cut.
3. Magluto ng mga kamatis sa loob ng 15 minuto, pagkatapos - idagdag ang paminta, at pagkatapos ng 8 minuto ang beans.
4. Season at kumulo para sa 10 minuto.
5. Tapos na lecho roll.

Lettuce lecho mula sa talong para sa taglamig

Ang Winter salad lecho na may aubergines ay magbibigay ng maximum sensations ng lasa, mga bitamina at mapapansin ang mata na may pampagandang paningin. Ang talong ay naglalaman ng malaking suplay ng potasa, ganap na nililinis ang katawan at ang lahat ng mga nutritional value ay mababa sa calories, na lumiliko ang billet sa isang hindi karaniwang kapaki-pakinabang na miryenda na inirerekomenda para sa isang dietary diet.

Mga sangkap:

• talong - 1.5 kg;
• paminta - 400 g;
• karot - 400 g;
• mga kamatis - 900 g;
• sibuyas - 450 g;
• isang sibuyas ng bawang - 7 piraso;
• suka - 75 ML;
• asukal - 100 g;
• asin - 40 g;
• langis - 200 ML.

Paghahanda

1. Ang talong magluto ng 5 minuto.
2. Mga sibuyas at karot magprito.
3. Ang mga kamatis ay tumaga at sumali sa mga gulay.
4. Season at kumulo sa loob ng 20 minuto.

Lettuce-lecho na may bawang para sa taglamig

Ang recipe para sa paghahanda ng lecho salad para sa taglamig ay may maraming mga pagpipilian. Ang pinakasimpleng, ngunit hindi mas masarap, ay ang kombinasyon ng paminta, mga kamatis at bawang. Ang sobrang mainit na workpiece ay maaring magkaroon ng pinansiyal na pagkarating, kadalian ng paghahanda at, salamat sa mga natural na katangian ng bawang, ay kumilos bilang isang mahusay na antiviral agent.

Mga sangkap:

• mga kamatis - 2 kg;
• paminta - 750 g;
• Ang ulo ng bawang - 2 pcs .;
• suka - 80 ML;
• asukal - 150 g;
• langis - 250 ML;
• asin - 40 g.

Paghahanda

1. Ang mga dalisay na kamatis na halo sa paminta at lutuin sa loob ng 20 minuto.
2. Idagdag ang suka, asin, asukal, mantikilya, bawang at kumulo para sa isa pang 5 minuto.
3. Kumalat sa mga lata at roll.