Ang asido, matamis at maasim na karot sa Korean ay naging mahabang bahagi ng aming pang-araw-araw na menu. Bilang karagdagan sa mga nakamamanghang salad at meryenda, kasama ang pagdaragdag ng simpleng oriental ingredient na ito, maaari kang maghanda at mag-roll sa pita bread, na kung saan ay madali upang dalhin sa kanila upang magtrabaho, mag-aral o maglakbay. Maraming mga recipe para sa isang malusog at masarap na meryenda na inilalarawan namin sa materyal na ito.
Pagpuno ng Korean carrots at manok para sa lavash roll
Ang karne ng manok ay isa sa mga pinaka-maraming nalalaman mga produkto na magagamit sa karamihan at hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na trick sa pagluluto upang gawin itong masarap. Ang isa pang katibayan ng ito ay isang simpleng lavash roll na may Korean carrots at pinausukang dibdib ng manok.
Mga sangkap:
- isang pares ng tinapay na pita;
- pesto sauce - 45 ml;
- pinausukan na dibdib ng manok - 190 g;
- karot sa Korean - 75 g;
- pipino - 70 g;
- litsugas - 50 g.
Paghahanda
Ang pinausukang manok ay pinutol sa mga piraso o pinagsunod-sunod sa malalaking fibers. Pipino, lagyan ng rehas sa isang medium grater, at i-disassemble ang salad, banlawan, tuyo at giling. Lubricate ang ibabaw ng dahon ng pita na may pesto sauce, itabi ang dahon ng lettuce sa isang gilid ng hilera, karot, pipino at manok sa itaas. Buksan ang cake mula sa ibaba upang masira ang bahagi ng pagpuno, at pagkatapos ay i-roll ang pita bread sa isang roll.
Ang lavash roll na may manok at karot
Ang isa pang pagkakaiba-iba ng isang roll na may manok sa base ay nagsasangkot ng paggamit ng tinadtad na karne mula sa isang ibon. Ang huli ay maaaring ihanda nang nakapag-iisa mula sa isang fillet ng manok, kung ang iyong gawain ay upang gumawa ng isang dietetic roll, o maaari mong bilhin ito sa anyo ng isang natural na sausage na may mga inclusions ng taba.
Mga sangkap:
- karot sa Korean - 260 g;
- matamis na mga sibuyas - 40 g;
- dahon ng salad - 220 g;
- mansanas - 65 g;
- karne ng manok sa lupa - 580 g;
- lavash sheet;
- mga gulay ng dill - 2 tbsp. kutsara;
- yoghurt - 70 ML;
- ngipin ng bawang.
Paghahanda
Pound ang bawang na i-paste na may mga damo at asin sa pasta. Idagdag ang i-paste sa yogurt.
Bawasan ang buto ng manok hanggang sa ganap itong luto, at pabayaang magaling. Lubricate ang pita bread na may yoghurt sauce, ilagay sa ito dahon litsugas, karot, manipis na hiwa ng matamis na mga sibuyas at mansanas, at pagkatapos ay inihaw na minced karne. Ilagay ang cake sa isang roll bago ihain.
Ang lavash roll na may karot at bawang
Mga sangkap:
- lavash sheet;
- champignons - 480 g;
- karot sa Korean - 130 g;
- sibuyas - 90 g;
- berde perehil - 2 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 55 g;
- isang maliit na berde spinach;
- Mga ngipin ng bawang - 2 pcs.
Paghahanda
Spasseruyte mga sibuyas kasama ang mushroom, hanggang sa ang huling ng lahat ng mga likido evaporates. Magdagdag ng isang maliit na gulay at isang bawang chive sa pagpuno ng kabute. Paghaluin ang ikalawang bawang sibuyas na may mayonesa. Lubrahin ang sauce na may lavash sheet, maglagay ng isang maliit na bilang ng mga spinach greens, karot at kabute ng pritong. Ilagay ang mga cake sa isang roll at maglingkod.
Ang lavash roll na may mga karot at keso
Hindi rin maaaring isaalang-alang ang mga vegetikal na bersyon ng lavash roll, isa sa mga pinakasikat na variant ay iniharap sa iyo sa ibaba. Ang roll ng keso na may mainit na Korean carrot at isang seleksyon ng mga sariwang gulay ay angkop din para sa mga taong nanonood ng figure.
Mga sangkap:
- peeled seed na sunflower - 25 g;
- karot sa Korean - 130 g;
- lilang mga sibuyas - 30 g;
- matamis na paminta - 45 g;
- isang maliit na dahon ng spinach;
- keso keso - 90 g;
- yoghurt - 25 g;
- sweet mustard - 10 g;
- mag-alis ng kalahating lemon;
- lavash sheet.
Paghahanda
Maghanda ng isang light sauce para sa lubricating pita bread batay sa curd cheese, yogurt, mustard at lemon skin. Asin ang mass ng keso at grasa ito sa buong ibabaw ng dahon ng lavash. Sa isang dulo ng cake, ilagay ang isang maliit na dahon ng spinach, itaas ang mga ito ng mga karot, manipis na mga sibuyas at matamis na peppers, pagkatapos ay iwiwisik ang mga buto. I-roll ang lavash roll at maglingkod kaagad.