Ang manok ay isang abot-kayang at mahal ng maraming produkto. Maraming iba't ibang mga pagpipilian para sa pagluluto ibon na ito. Sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng manok sa orange juice. Ang inihanda na ulam ay napakalaki, hindi karaniwan, ngunit ito ay napakasarap.
Recipe ng Chicken sa Orange Juice
Mga sangkap:
- manok - 1.5 kg;
- honey - 1 tbsp. kutsara;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- mga dalandan (malaki) - 3 piraso;
- mustasa - 1 kutsarita;
- toyo - 2 tbsp. kutsara;
- asin.
Paghahanda
Una ang aking manok, sa ilang mga lugar na may isang matalim na kutsilyo ginagawa namin ang mga punctures, kuskusin ito ng asin at habang kami ay nagtabi. Ngayon simulan natin ang pagluluto ng orange sauce. Sa isang kulay kahel, malumanay na alisan ng balat ang mga piraso. Ng lahat ng 3 mga dalandan na pinuga ang juice. Magdagdag ng asukal, honey, zest, at pigsa para sa mga 10 minuto. Ang nagreresultang timpla ay pinalamig, alisin ang kasiyahan, at idagdag ang mustasa at toyo. Mahusay kuskusin ang manok na may sarsa sa loob at labas. I-wrap namin ang bangkay sa isang palara at sa isang temperatura ng 180 degrees maghurno sa oven para sa mga tungkol sa 1 oras. Handa ang manok na hiwa sa mga maliliit na bahagi at ibuhos ang natitirang sarsa.
Chicken sa orange at lemon juice
Mga sangkap:
- Mga suso ng manok - 1.2 kg;
- orange juice - 120 ML;
- lemon juice - 60 ML;
- pulang pritong paminta - 1 maaari (340 g);
- bawang - 1 sibuyas;
- mantikilya - 30 g;
- dahon ng basil - 15 mga pcs .;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Ang sibuyas ng bawang ay makinis na tinadtad. At inilalagay namin ito sa ilalim ng hulma, kung saan ay lulutuin natin ang manok. Pagkatapos namin pagsamahin ang limon at orange juice. Ang kalahati ng pinaghalong timpla ay ibinuhos din sa amag.
Nagustuhan namin ang aming recipe, inirerekumenda rin naming subukan mo ang manok sa sarsang sarsang , na tiyak ay palamutihan ang festive table