Nasubukan mo na ba ang kendi na "Cherry in chocolate"? Naaalala mo ba kung ano ang walang kaparis at masarap na lasa? Ang mga Matamis na ito ay unti-unti lamang sa iyong bibig! At isaalang-alang namin sa iyo kung paano maghanda ng seresa sa tsokolate sa bahay at mangyaring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may ganitong kamangha-manghang pagkain.
Lasing na Cherry sa Chocolate
Mga sangkap:
- madilim na tsokolate - 100 g;
- tsokolate puti - 100
- cherry frozen - 12 pcs .;
- cognac - 2 tbsp. kutsara;
- tinunaw na chocolate cheese - 1 piraso;
- kakaw ang kutsara - 4 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang recipe para sa paggawa ng seresa sa tsokolate ay sapat na simple. Una naming kumukuha ng berries na walang mga hukay at ibabad ang mga ito para sa ilang oras sa cognac. Samantala, natunaw sa isang paliguan ng tubig, natunaw na keso at halo-halong may condensed cocoa. Lahat ng maingat na paghaluin at matalo ang nagresultang halo na may isang taong magaling makisama upang makakuha ng isang homogenous, makapal na masa nang walang mga bugal.
Hiwalay na matunaw ang puti at madilim na tsokolate. Paghaluin ang natunaw na maitim na tsokolate na may masa ng keso at kakaw. Ngayon gawin ang mga maliliit na hulma, ibuhos ang isang maliit na madilim na tsokolate sa ibaba, ilagay sa ibabaw ng mga lasing na seresa at itaas na may puting tsokolate. Ilagay ang mga matatamis sa freezer nang mga 30 minuto. Pagkatapos ay kunin ang tsokolate treat mula sa mga molds at ihain ito sa tsaa o kape.
Cherry sa puting tsokolate
Mga sangkap:
- wip krim - 60 ML;
- mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- tsokolate puti - 400 g;
- cherries na walang mga pits - 100 g.
Paghahanda
Sa isang kasirola mix cream, mantikilya, asukal. Kami ay nakasuot ng isang average na apoy at dalhin ang halo sa isang pigsa. Pagkatapos ay idagdag ang puting tsokolate, at sa sandaling matunaw ito, alisin ang kasirola mula sa apoy.
Ang bawat cherry ay naka-pin sa isang palito, malumanay na inilubog sa tsokolate at umalis sa tuyo sa papel na sulatan. Gana sa pagkain!