Ang mga wafle cakes ay tradisyonal na imbensyon ng Russia, na idinisenyo upang tulungan ang mga nagsisimula na magluto sa paghahanda ng mga Matamis. Maaari mong mapawi ang mga cake tulad ng halos anumang bagay, ngunit ang pinakasikat at malawak na mahal na tagapuno ay pinalalabas na gatas. Ito ay tungkol sa mga tinapay na manipis na tinapay na ginawa mula sa mga yari na yari sa kubo na may condensed cream, at magsasalita kami tungkol sa materyal na ito.
Cake na may mga waffle cakes at condensed milk
Magsimula tayo sa pinakasimpleng pagkakaiba-iba ng cream batay sa condensed milk, para sa paghahanda kung saan kakailanganin mo lamang ang isang bangko ng pinaka-condensed milk at isang maliit na mantikilya.
Mga sangkap:
- Mga waffle cake - 9 pcs .;
- iwaksi ang gatas - 270 ml;
- mantikilya - 55 g;
- lemon juice - 10 ml.
Paghahanda
Inihahanda ang cream na ito para sa mga yari na waffle cakes na kakailanganin mong gamitin ang isang taong magaling makisama: palagpasan ang condensed milk na may soft butter at lemon juice sa loob ng tatlong minuto. Biswal na hatiin ang mga bahagi ng cream sa 8 bahagi at ipamahagi ang bawat serving sa isang manipis na layer sa ibabaw ng ibabaw ng tinapay na manipis cake. Huwag mag-lubricate sa tuktok ng cake. Maglagay ng isang pagputol sa ibabaw at ilagay ang isang mangkok ng tubig o anumang iba pang hindi masyadong mabigat na pag-load upang ang mga cake ay babad na babad. Pagkatapos ng ilang oras magagawa mong simulan ang pagtikim.
Waffle cake recipe mula sa yari na mga cake
Kung ang cake ay nagsilbi sa isang talahanayan na pang-adulto, maaari mong ibahin ang lasa at aroma ng simpleng gamutin na ito na may maliit na halaga ng cognac o rum.
Mga sangkap:
- pagpapakete ng mga waffle cakes;
- pinakuluang condensed milk - 4 lata;
- durog na mani - kalahating siglo;
- cognac - 45 ml;
- Mantikilya - 115 g.
Paghahanda
Puksain ang lahat ng mga ingredients para sa cream bago bumubuo ng isang homogenous mass. Takpan ang bawat isa sa mga cake na may thickened cream at iwiwisik ang mga ito ng tinadtad na mga mani. Ang tuktok ng cake ay isang cream, pagkatapos ay iwanan ang dessert para sa 6 na oras bago ihain.
Ang cake na ginawa mula sa handa na mga cake ng wafol na may condensed milk at chocolate
Mga sangkap:
- tinapay na manipis na cake - 5 sheet;
- umuubo ng gatas - 390 g;
- mantikilya - 245 g;
- itim na tsokolate - 195 g;
- putol-putol na mani - 110 g.
Paghahanda
Bago ka gumawa ng cake ng natapos na mga cake ng wafol, ilagay ang tsokolate at mantikilya sa isang paliguan ng tubig. Hayaan ang hiwa tsokolate ganap na matunaw, ibuhos ang tinunaw na masa sa condensed gatas at kumislap magkasama. Idagdag ang mga nuts at ihalo ang thickened cream. Lubricate ang bawat isa sa mga cake na may isang thickened pinaghalong, hindi takip sa tuktok, pagkatapos ay i-wrap ang cake na may isang pelikula at umalis sa isang cool na magdamag.