Ang mga maiinit na sandwich na may mga itlog ay handa nang mabilis at madali, ngunit ang mga ito ay deliciously masarap, orihinal at nagbibigay-kasiyahan. Maaari silang maging isang mahusay na almusal o isang uri ng meryenda para sa serbesa. Tingnan natin ang ilang mga recipe para sa pagluluto ng ulam na ito.
Mainit na sandwich na may itlog
Mga sangkap:
- tinapay o puting tinapay - 8 hiwa;
- manok itlog - 4 mga PC.
- tomato paste o ketchup - 3 tbsp. kutsara;
- berde mga sibuyas - 1 bungkos;
- hard cheese - 100 g;
- mayonesa - 100 ML.
Paghahanda
Kaya, para sa paghahanda ng mga sandwich, ang mga itlog ay pre-luto na niluto. Pagkatapos ay palamig namin ang mga ito, linisin ang mga ito mula sa shell at makinis na tumaga sa kanila. Ang mga sibuyas na green ay hugasan at din durog sa cubes. Mga hiwa ng tinapay o tinapay na grasa na may manipis na layer ng tomato paste o anumang ketchup .
Ibinuran namin ang aming mga sandwich na may tinadtad na mga itlog, sa tuktok na aming ikinakalat ang berdeng mga sibuyas. Takpan ang bawat hiwa ng tinapay na may manipis na hiwa ng keso at ibuhos ang Mayonnaise sa tuktok. Maghurno ng pinggan sa isang preheated oven, o muling kainin ito sa microwave para sa mga 6-10 minuto, hanggang sa ang keso ay ganap na unti-unti. Inihanda nang handa ang mga sandwich na handa na, pinalamanan ng sariwang damo, para sa almusal o miryenda.
Recipe para sa mga maiinit na sandwich na may itlog
Mga sangkap:
- itim na tinapay - 6 hiwa;
- manok itlog - 6 pcs .;
- pampalasa;
- langis ng gulay;
- gatas - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang itim na tinapay ay hiwa sa maliliit na hiwa at napakainit sa mainit na langis ng gulay. Ang mga yolks ay maingat na nakahiwalay sa mga protina. Paikutin ang mga puti ng itlog na may isang panghalo hanggang sa isang napaka-siksik at makapal na mga form ng bula. Ngayon ilagay ang billets sa sheet ng pagluluto sa hurno, budburan ng gatas, asin at paminta sa panlasa. Pagkatapos ay ikalat namin muna ang whipped protina, at pagkatapos ay malumanay sa gitnang lugar ang itlog ng itlog. Ilagay ang mga sandwich sa oven para sa 20-30 minuto hanggang sa ang yolk ay ganap na matigas.
Mainit na sanwits na may itlog at keso
Mga sangkap:
- tinapay;
- manok itlog - 1 piraso;
- mantikilya - para sa Pagprito;
- sausage - 30 g;
- keso - 30 g;
- adobo na mga pipino - 50 g.
Paghahanda
Ang isa pang pagpipilian ay kung paano gumawa ng mainit na sanwits na may itlog. Mula sa tinapay gupitin ang isang piraso ng tungkol sa 2 cm sa laki, gupitin maingat ang crumb. Pagprito ng pan init, matunaw ang mantikilya, itabi ang workpiece, basagin ang itlog, asin, tuktok na may sarsa na gupitin sa mga piraso, mga pipino ng asin, iwisik ang keso at keso sa mababang init hanggang luto.