Mga pancake na may salmon - ang pinaka-masarap, maganda at orihinal na mga ideya para sa pagluluto meryenda

Ang mga pancake na may salmon ay isang kamangha-manghang masarap na meryenda, na maaaring maging hindi lamang isang tradisyunal na ulam para sa Shrovetide, kundi pati na rin sa tamang dekorasyon na may karapat-dapat na dekorasyon ng anumang kapistahan. Kung gumagamit ka ng iba't ibang mga bersyon ng komposisyon ng pagpuno, magagawa mong pag-iba-ibahin ang klasikong lasa ng pagkain.

Paano magluto ng pancake na may salmon?

Ang paghahanda ng mga meryenda ay nabawasan sa pagluluto ng pancake, paghahanda ng mga sangkap ng pagpuno at pagpapalamuti sa napakasarap na pagkain sa pamamagitan ng pagpapaputi ng pagpuno sa mga pancake.

1. Ang mga pancake ay maaaring lutuin para sa anumang naka-check na recipe ng bahay o lutuin ang isang masa, paghahalo kalahati ng isang litro ng gatas, 3 itlog, isang pakurot ng asin, isang kutsarang puno ng gulay na langis, asukal at harina hanggang ang nais na texture ng base ay makuha.
2. Para sa paggamit ng pagpuno lamang isda bahagyang inasnan o pinausukan fillets, na kung saan ay madalas na hiwa sa manipis na hiwa, mas madalas na mga cube o cubes.
3. Ang Salmon ay perpektong tumutugma sa pagpuno na may malambot o malambot na keso, mantikilya, mga gulay, sariwang mga pipino, iba pang mga gulay.
4. Ang mga pancake na may pulang isda ng isda ay maaaring balot na mabuti para sa kagilagilalas na paghahatid.

Paano balutin ang pancake na may salmon?

Mahalagang hindi lamang gumawa ng mga pancake na may masarap na salmon, kundi pati na rin ang maayos na naroroon. Maaari kang gumawa ng mga produkto sa iba't ibang paraan.

1. Ang pinakasikat na paraan ng paghahatid ng ulam ay sa listahan. Ang mga pancake ay napapalibutan sa paligid ng perimeter na may soft cheese, ground cottage cheese o simpleng mantikilya, kumakalat ng manipis na mga hiwa ng isda mula sa itaas, natitiklop ang mga billet sa mga rolyo, na kung saan ay pinutol nang obliquely o sa kabuuan ng pantay na mga fragment.
2. Bilang kahalili, maaari mong i-cut ang isda sa maliliit na piraso at ilagay ang sentro ng pancake. Ito ay nananatiling lamang upang igulong ang roll at i-cut ito sa maraming piraso.
3. Ang mga pancake na may salmon ay maaaring palamutihan sa anyo ng mga bag, pag-aangkat ng mga gilid ng mga item pataas at pagbubuklod ng mga sibuyas na may mga balahibo.
4. Ang mga pancake at fillings ay maaaring ilagay sa mga layer at ang hugis ng cake, pagkatapos na ito ay maaaring i-cut at ginayakan sa anyo ng isang canape.

Mga pancake na may salmon at cream cheese

Napakasarap na masarap lumiliko pancake na may salmon at keso. Sa kasong ito, ang isda ay kinumpleto ng malambot na mascarpone, ngunit maaari kang kumuha ng Philadelphia o Ricotta. Perpektong umakma sa pangkalahatang palette ng panlasa pino ang tinadtad sariwang haras, na panahon ng keso o nakagambala sa mga gulay sa masa para sa pagluluto ng pancake.

Mga sangkap:

• pancake ng katamtamang kapal - 6-8 na mga pcs .;
• salmon bahagyang inasnan - 200 g;
• Mascarpone - 300 g.

Paghahanda

1. Maghurno ng mga pancake na may medium na kapal ayon sa isang napatunayang resipe, payagan silang ganap na palamig.
2. Bigyan ng grasa ang bawat pancake kasama ang perimeter ng keso.
3. Ilabas ang thinly tinadtad na isda, retreating mula sa slice sa slice sa halos isang sentimetro.
4. Lumipat ng mga pancake na may mascarpone at salmon na may isang siksik na roll, lugar para sa isang pares ng mga oras sa palamigan, pagkatapos kung saan sila hiwa sa hiwa at maglingkod.

Mga pancake na may ricotta at salmon

Ang suplemento ng mga pancake na may salmon ay maaaring ricotta. Sa halip na bahagyang inasnan na isda, maaari kang uminom ng pinausukang fillet, na pinutol sa mga hiwa ng angkop na laki at hugis. Hindi sobra sa komposisyon ay magiging isang berdeng sibuyas, na kung saan ay i-cut at sprinkled sa mga produkto bago natitiklop o mag-ipon buong mga balahibo ng sibuyas sa tabi ng isda.

Mga sangkap:

• pancake ng katamtamang kapal - 6-8 na mga pcs .;
• Salmon bahagyang inasnan o pinausukan - 200 g;
• ricotta - 300 g;
• sariwang dill greenery - 0.5 bungkos.

Paghahanda

1. Maghurno ng pancake, umalis hanggang ganap na palamig.
2. Ang Ricotta ay halo-halong may dill at kumalat ang halo sa bawat pancake.
3. Shink sa pamamagitan ng hiwa bilang manipis hangga't maaari isda, isinalansan sa paligid ng perimeter ng produkto.
4. Tiklupin ang mga blangko na may mga roll o palamutihan ang mga pancake na may keso na keso at salmon para sa pag-file sa talahanayan sa ibang paraan.

Mga pancake na may salmon at tinunaw na keso

Ang mga pancake na may red fish at melted cheese ay parehong kaakit-akit sa panlasa at nutritional katangian. Para sa mga roll ito ay lalong kanais-nais na gamitin ang isang pasty produkto, at upang punan ang pancake bag, sausage keso, pagputol ito, tulad ng salted salmon, na may maliit na cubes o pagpasa sa isang malaking kudkuran.

Mga sangkap:

• pancake ng katamtamang kapal - 6-8 na mga pcs .;
• salmon bahagyang inasnan - 200 g;
• keso fused - 150 g;
• sariwang gulay o pipino - upang tikman.

Paghahanda

1. Maghurno ng pancake mula sa isang simpleng kuwarta sa gatas o tubig, payagan ang mga produkto sa paglamig.
2. Lubricate ang mga produkto na may pasty keso o tumaga ang sausage sa isang maginhawang paraan.
3. Ang bahagyang saltering na isda, na tumutupok sa mga pancake, na nagbibigay ng nais na hugis at inilagay sa loob ng ilang oras sa refrigerator.

Mga pancake na may maliit na keso at salmon

Maaari kang magluto ng pancake na may salmon, gamit ang pasta mass curd, na inihanda mula sa cottage cheese, sour cream, bawang at mga gulay, bilang saliw sa red fish. Mas madaling gamitin ang isang malambot na curd o lagyan ng granular sa pamamagitan ng isang salaan. Maaari mong gamitin ang blender upang gilingin ang produkto.

Mga sangkap:

• pancake - 8 piraso;
• salmon bahagyang inasnan - 240 g;
• mataba cottage cheese - 0,5 kg;
• bawang - 3 ngipin;
• kulay-gatas - 5 tbsp. kutsara;
• limon - 1 piraso;
• dill - 1 bungkos.

Paghahanda

1. Maghurno ng pancake, umalis hanggang ganap na palamig.
2. Ang keso ng kutsilyo ay galing sa pamamagitan ng isang masarap na panala o punched na may blender, pagkatapos nito ay halo-halong may sour cream, herbs, lemon juice at kinatas sa pamamagitan ng press ng bawang.
3. Hatiin ang bahagyang inasnan na isda, ihalo ang timpla ng mantika, kung dapat itong magdisenyo ng mga pancake na may mga bag, o maglagay ng isang layer ng mga bahagi para sa pagbuo ng mga roll ng pancake.
4. Ang mga pancake na may cottage cheese at red fish ay naiwan sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Mga pancake na may caviar at pulang isda

Ang mga pancake na pinalamanan ng salmon at pulang caviar ay mga classics ng lutuing Russian, na nagsasaad ng kasaganaan at kayamanan ng kapistahan. Ang gayong meryenda ay ginawang laconically nang walang karagdagang mga sangkap o ay pupunan ng mantikilya o malambot na keso. Ang mga produkto ay maaaring nakatiklop na may isang sobre, na nakatiklop sa isang roll o nakatali sa anyo ng isang supot.

Mga sangkap:

• pancake - 8 piraso;
• salmon bahagyang inasnan - 200 g;
• pulang caviar - 100 g;
• mantikilya (opsyonal) - upang tikman.

Paghahanda

1. Maghurno ng mga homemade pancake ayon sa isang napatunayan na recipe.
2. Pagkatapos ng paglamig sa mga produkto, kung nais, sila ay lubricated na may mantikilya mula sa loob at pagkatapos ay pupunan na may hiwa pulang isda at caviar.
3. I-wrap ang pancake na may salmon at caviar, pagpili ng naaangkop na pamamaraan.

Mga pancake na may spinach at salmon

Ang isang indelible impression sa mga bisita at sambahayan ay makagawa ng berdeng pancake na may salmon. Ang kaibahan ng mga kulay at ang kaguluhan ng mga kulay ng meryenda sa kasong ito ay kinumpleto ng napakahusay na panlasa at kahanga-hangang halaga ng nutrisyon. Ang pancake dough ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng spinach puree, na nagbabago sa hitsura ng mga produkto.

Mga sangkap:

• harina - 6 tbsp. kutsara;
• gatas - 400 g;
• itlog - 5 pcs .;
• asukal - 20 g;
• asin - 10 g;
• langis ng gulay - 40 ML;
• salmon bahagyang inasnan - 200 g;
• pinrosesong keso - 150 g;
• kulay-gatas - 60 g;
• bawang - 1 ngipin.

Paghahanda

1. Ikalat ang spinach sa isang blender hanggang sa basura, idagdag ang gatas at pinalo na mga itlog na may asukal at asin.
2. Gumalaw sa mantikilya, harina, maghurno ng mga pancake sa isang kawali.
3. Pagkatapos ng paglamig, ang mga produkto ay smeared na may halo ng kulay-gatas at bawang.
4. Sa itaas, hatiin ang salmon at pahabain ang mga ito ng keso.
5. Lumipat ng mga pancake na berde na may mga salmon roll, gupitin sa mga nakagagambalang bahagi.

Mga gulong ng pancake na may salmon at pipino

Qualitatively nagre-refresh ang lasa ng mga produkto na idinagdag sa pagpuno ng mga sariwang pipino. Ang mga gulay ay ginutay-gutay na may mga longhinal slab at inilagay ang kahilera sa mga hiwa ng isda. Bilang isang glaze, maaari mong gawin fused o keso malambot na keso, paghahalo ito para sa higit pang maanghang na mga katangian ng yari na handa na may makinis tinadtad dill.

Mga sangkap:

• pancake - 6-7 piraso;
• salmon - 300 g;
• pipino - 2 piraso;
• naprosesong keso - 200 g;
• berde mga sibuyas - 1 bungkos;
• mga gulay.

Paghahanda

1. Maghurno pancake, ginaw.
2. Lubricate ang ibabaw ng mga produkto na may keso, itabi sa lahat ng perimeter hiwa ng isda, alternating mga ito sa mga balahibo ng sibuyas at pipino hiwa.
3. Lumiko sa pancake na may salmon at pipino masikip na roll, mag-iwan para sa isang ilang oras sa malamig, pagkatapos ay i-cut sa nakahalang bahagi, pagkuha ng masarap na pancake roll.

Egg pancake na may pulang isda

Ang isa pang orihinal na bersyon ng miryenda ay ang mga itlog pancake na may salmon, na maaari mong maghanda batay sa mga rekomendasyon sa ibaba. Sa halip na ang klasikong kuwarta para sa pagluluto ng pancake, sa kasong ito, ang mga itlog ng manok na pinalamanan ng gatas at asin ay ginagamit. Sa isang pagpupuno kasama ng isang salmon posible upang ilagay ang mga hiwa ng mga pipino, mga gulay, keso.

Mga sangkap:

• itlog - 3 piraso;
• gatas - 0.5 tasa;
• harina - 3 tbsp. kutsara;
• Italian herbs - 1 kutsarita;
• Salmon bahagyang inasnan - 250 g;
• mayonesa at naprosesong keso - 80 g;
• sariwang pipino at mga gulay.

Paghahanda

1. Mula sa itlog na itinapon ng gatas, harina at damo, masahihin ang kuwarta at maghurno ng mga pancake.
2. Paghaluin ang mayonesa na may keso at gulay.
3. Lubricate ang nagresultang sauce pancake sa tela, kumalat sa tuktok ng salmon at hiwa ng sariwang pipino.
4. Magtiklop na mga produkto na may mga roll, palamig ng ilang oras sa refrigerator at gupitin sa mga fragment.