Ang pinong at bahagyang sweetish cutlets mula sa beets ay isang perpektong karagdagan sa iyong diyeta menu o isang kapalit para sa mga analogue karne. Madaling maghanda at abot-kayang, magiging paborito sila sa buong hanay ng mga gulay na meryenda sa iyong mesa.
Ang beetroot at karot chops - recipe
Mga sangkap:
- semolina - 80 g;
- beet - 420 g;
- karot - 420 g;
- kale cabbage - 3 dahon;
- puting sibuyas - 85 g;
- bawang cloves - 2 mga PC.
Paghahanda
Manna cereal browned sa isang tuyo na pinainit kawali hanggang sa ito ay nagiging bahagyang brownish. Palamigin ang puwitan sa isang plato, at pagkatapos ay ibuhos ito sa tubig (iwan ang ilang tablespoons upang masakop) at ilagay sa sunog. Pagkatapos kumukulo ng likido, takpan ang lalagyan ng takip at palamig muli ang manga.
Sa isang heated frying pan, ikakalat namin ang mga sibuyas sa loob ng ilang minuto, idagdag ang bawang sa ito at maghintay ng isa pang kalahating minuto, pagkatapos ay itabi ang mga grated beets, karot at makinis na tinadtad dahon kale. Kung ang mga gulay ay masyadong makatas, maubos ang labis na likido at magpatuloy sa pagluluto. Kapag ang mga nilalaman ng kawali ay nagpapalambot, hinahalo namin ito sa mangga, pinagsama ang hugis ng cutlet. Inilalagay namin ang mga karot ng beetro ng karot sa isang tuyo na mangga at pinirito ang mga ito sa langis ng gulay mula sa magkabilang panig.
Masarap na recipe ng beetroot
Mga sangkap:
- dawa - 115 g;
- beets - 300 g;
- bread crumb - 45 g;
- harina - 15 g;
- itlog - 1 piraso;
- lupa kumin at sili - 5 g;
- arugula - 80 g.
Paghahanda
Bago ihanda mo ang mga cutlet ng beet, ibuhos ang kumin at chili na may isang basong tubig at ibuhos sa lalagyan na may likidong piniritong dawa. Pagkatapos ay iwisik ang asin at ilagay ang lahat sa apoy upang magluto hanggang ganap na handa. Ang lugaw ay dapat maging tuyong at malambot. Pagkatapos nito, paghaluin ang dawa na may mga grated beets, itlog, sariwang tinapay na mumo, harina at makinis na tinadtad na arugula. Mula sa natanggap na mass gumawa kami ng mga cutlet at iprito ang mga ito sa isang warmed up ng langis sa isang malutong na tinapay. Kung gusto mong gumawa ng mga beetroot cutlet sa recipe na ito sa oven, painitin ito sa 155 degrees, at pagkatapos ay ilagay ang pan na may mga cutlet para sa 8 minuto.
Pandikit ng beet ng diyeta - recipe
Mga sangkap:
- brown rice (pinakuluang) - 2 item;
- pinakuluang beans - 120 g;
- beets - 230 g;
- cayenne pepper, ground cumin, thyme - 4 g;
- bawang cloves - 2 pcs .;
- tinapay mumo - 1 tbsp.
Paghahanda
Sa tulong ng isang gilingan ng karne o ng isang blender, kumislap magkasama ang kanin na may beans na may beet pulp. Magdagdag ng pampalasa sa timpla, dumaan sa pindutin ng bawang at tinapay na mumo. Kung ang pinaghalong naka tuyo, hayaan tumayo para sa kalahating oras, sa oras na ito ang mga beets ay hayaan ang juice at magkaroon ng amag cutlets ay magiging mas madali.
Paghurno ng takip ng tray na may pergamino at ilagay sa mga ito ang mga nakabasag na cutlet. I-spray ang mga ito sa anumang langis at ilagay sa isang oven, ang temperatura ng naabot 170 ° C. Pagkatapos ng 7 minuto i-on ang mga cutlet sa kabilang panig, ibuhos din ang langis at magpatuloy sa pagluluto sa parehong oras.
Paghahanda ng beetroot cutlet sa isang multivariate
Mga sangkap:
- beets - 200 g;
- patatas - 100 g;
- cilantro;
- coconut chips - 40 g;
- bread crumb - 40 g;
- Pinatuyong bawang at mga sibuyas - 6 g;
- harina - 25 g;
- tubig - 40 ML.
Paghahanda
Pakuluan namin ang mga beets na may patatas hanggang malambot at mash sa katas. Namin ang season vegetable mashed patatas upang tikman, dagdagan ng mga gulay at gumawa kami ng isang halo ng mga cutlets. Kinokonekta namin ang bread crumb na may coconut shavings, tuyo na mga sibuyas at bawang. Flour ang harina na may tubig at ihalo ang likidong makinis na kuwarta. Sa multivarker sa mode na "Paghurno" pinainit natin ang langis. Nilublob namin ang mga cutlet muna sa isang malagkit na timpla ng harina at tubig, at pagkatapos ay i-roll sa isang mumo na may niyog. Sagutin ang mga cutlet sa magkabilang panig sa loob ng 6 na minuto.