Bilang karagdagan, ang pangunahing recipe para sa bean soup na may manok ay isang madaling at masarap na ulam, naglalaman ito ng hindi lamang mga carbohydrates mula sa mga gulay, kundi pati na rin ang kasaganaan ng mga beans ng protina at manok - isang perpektong ulam para sa lahat ng mga sumunod sa tamang nutrisyon.
Bean na sopas mula sa de-latang beans na may manok
Ito ay maginhawa upang magluto ng sopas na bean na may manok sa isang multivark, kaya ang lasa ng naghanda na ulam ay magiging mas mayaman, ang mga luto ay lulutuin at gawin ang sabaw na mag-atas, at hindi mo kailangang gumawa ng anumang pagsisikap upang maghanda.
Mga sangkap:
- manok sabaw - 1,1 l;
- karne ng manok - 930 g;
- sibuyas - 135 g;
- de-latang beans - 870 g;
- bawang - 4 ngipin;
- Pinatuyong chili, cumin, paprika, bawang - 1 kutsarita.
Paghahanda
Pagkatapos ng pag-init ng multivariate bowl, kauna-unahan ang mga piraso ng mga sibuyas sa loob nito. Kapag naging transparent ito, ihalo ang mga ito sa manok at magpatuloy sa pag-ihaw ng 5 minuto. Matapos makuha ang manok, ipapadala sa mangkok ang bawang at lata. Kapag ang lahat ng mga pangunahing sangkap ay halo-halong, kakailanganin lamang na idagdag ang ulam na may mga pampalasa at palabnawin ang lahat ng may sabaw. Ngayon ay maaari mong ilipat ang aparato sa "Soup" mode at maghintay para sa tunog signal.
Bean na sopas na may pinausukang manok
Kung pinili mo ang dry beans bilang batayan ng sopas, pagkatapos ay huwag kalimutan na magbabad ito ng hindi bababa sa 12 oras bago magsimula ang pagluluto.
Ang sariwang gulay ng mga sumusunod na recipe ay kinakatawan lamang ng isang duet ng mga sibuyas at zucchini, ngunit maaari kang maglagay ng anumang mga gulay sa kalooban, batay sa panahon at ang nais na kabusugan ng huling ulam.
Mga sangkap:
- pinatuyong beans - 2 item;
- manok sabaw - 2.9 l;
- sibuyas - 135 g;
- Ang tuyo basil, marjoram, haras - 1 kutsarita bawat isa;
- cloves ng bawang - 3 pcs .;
- pinausukang manok sa nguso - 560 g;
- gulay sa utak - 170 g;
- isang maliit na sariwang sariwang gulay.
Paghahanda
Bago ang paghahanda ng sopas na may manok, ang mga basang pre-babad na babad ay hugasan at ilagay sa isang kasirola na may mainit na sabaw ng manok. Dahil inihahanda ang beans ang pinakamahabang, ipinapadala sila sa apoy muna at lutuin sa loob ng isang oras. Pagkatapos ng ilang sandali, simulang magprito ng mga piraso ng sibuyas at manok sausage. Fry ang sabaw sa sabaw, at pagkatapos ay iwisik ang mga damo. Paghaluin ang sopas base sa i-paste mula sa mga ngipin ng bawang at maliit na cubes ng zucchini. Pagkatapos mabawasan ang init, iwanan ang sopas ng pagluluto para sa isa pang kalahating oras, at pagkatapos ay alisin mula sa init at suplemento ng mga gulay bago maghain.