Ang mga bagong recipe para sa cupcake na walang mga itlog ay tiyak na mangyaring vegetarians at slimming, pati na rin ang iyong mga sambahayan at mga bisita. Ang mga simpleng kumbinasyon ng mga prutas, tsokolate at harina ay maaaring bumuo ng batayan ng obra maestra sa pagluluto na ito! Ang cupcake na walang mga itlog ay maaaring lutuin sa microwave, presyon ng kusinilya, sa hurno at sa pinaka-ordinaryong kawali. Ang lahat ng ito ay depende sa iyong mga kagustuhan.
Saging cupcake na walang mga itlog
Mga sangkap:
- saging - 2 piraso;
- langis ng gulay - 1 tbsp. l.;
- harina - 250 g;
- baking powder - 10 g;
- asin - isang pakurot;
- asukal - 130 g;
- gatas o madilim na tsokolate - 50 g;
- Nuts - tikman.
Paghahanda
Peel na saging mula sa alisan ng balat at gawin itong purong. Ibuhos ang isang maliit na tubig sa salamin, magdagdag ng langis, harina, pakurot ng asin at baking powder. Dinadala namin ang kuwarta sa isang homogenous na kondisyon, ilagay sa isang karaniwang mangkok ng saging puree at kalahati ng isang tasa ng asukal. Susunod, ibuhos sa tubig at mantikilya, ihalo ang lahat ng mga sangkap.
Pagkatapos namin grasa ang pagluluto sa hurno ulam na may langis ng halaman at pantay-pantay ipamahagi ang nagresultang kuwarta. Ang hurnong init hanggang 180 degree at ilagay sa isang hinaharap na cupcake para sa kalahating oras. Sa oras na ito, matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig, malinis at durugin ang mga mani. Pagkatapos makuha ang dessert mula sa hurno, sagana ito ng sarsa ng chocolate-nut, palamig ito at ihain ito sa mesa. Sa parehong pagkakatulad, isang cupcake na walang itlog ay inihanda sa isang multivark. Palamutihan ang pinggan bago ang paghahatid ay maaaring maging isang slice ng isang saging o raspberry.
Kung gusto mong magluto ng mas masarap na pagkain, huwag kalimutan ang recipe para sa isang cupcake na walang mga itlog sa kefir. Sa ngayon ay matututunan natin kung paano lutuin ang ibang uri ng ulam na ito, ngunit nasa batayan na ng tsokolate.
Chocolate cupcake na walang mga itlog
Mga sangkap:
- harina - 250 g;
- asukal - kalahati ng isang baso;
- baking powder - 10 g;
- kakaw - 4 tbsp. l.;
- Kefir - 200 ML;
- langis ng gulay - 1 tbsp. l.;
- almonds - sa panlasa.
Paghahanda
Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang harina, asukal, tsokolate at baking powder. Dilawin ang kuwarta gamit ang kefir at ihalo ito hanggang makinis. Oven init hanggang 180 degrees, baking form na grasa na may langis ng gulay at malumanay ibuhos ang base ng pie. Magluto ng 25 minuto bago ang hitsura ng kulay-rosas. Palamutihan namin ang dessert na may mga almendras, at maaari rin itong ibuhos na may tinunaw na tsokolate o cream.
Kung ninanais, maaari kang gumawa ng curd cake mula sa ulam na ito, na inihanda din nang walang mga itlog. Kailangan mo lamang palitan ang yogurt na may curd at maghalo ng kuwarta na may tubig na kumukulo, hindi ito magiging mas masarap.