Ang keso ng casserole ng keso , na niluto sa kawali, sa katunayan, ay isang higanteng keyk ng keso, na unti-unting lumalabas sa takip sa mababang init. Ang lahat ay sobrang simple at mabilis, perpekto para sa mga walang oven.
Recipe para sa cottage cheese casserole na may isang manga sa isang kawali
Mga sangkap:
- cottage cheese - 500 g;
- semolina - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - kalahating siglo;
- mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara;
- mga pasas - 1 dakot;
- vanilla extract - 1 kutsarita.
Paghahanda
Paghaluin ang semolina na may kulay-gatas at iwanan para sa 25-30 minuto. Paikutin ang mga itlog na may asukal at tinunaw na mantikilya. Cottage chees grind at idagdag sa pinaghalong itlog. Pinupunan namin ang kaserol na may vanilla extract at pasas. Ipinakilala namin ang namamaga semolina sa pinaghalong curd at ihalo ang lahat hanggang sa homogeneity.
Lubrahin ang makapal na pader na kawali na may mantikilya at iwiwisik ang mga breadcrumb. Inihayag namin ang halo ng mantika at inilagay ang kaserol sa mahinang apoy. Takpan ang kawali sa takip at umalis sa apoy para sa 20-25 minuto.
Ang keso ng casserole ng kutsara na may mga pasas sa isang kawali ay handa na! Bago maghatid, dapat itong lumamig. Ang masasarap na kaserol ay gagawa ng jam, sour cream o syrup.
Recipe para sa curd casserole sa isang kawali na may isang peras
Mga sangkap:
- peras - 1 piraso;
- honey - 2 tsp;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 3 piraso;
- cottage cheese - 500 g;
- almirol - 1 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- vanillin - 1 pakurot.
Paghahanda
Bago maghanda ng isang curd casserole sa isang kawali, gagawa kami ng isang pear topping. Una namin linisin ang peras mula sa core at i-cut ito sa cubes. Sa kasirola, matunaw ang mantikilya at ihalo ito sa honey. Ilagay ang mga peras sa karamelo at ihalo nang lubusan upang ang bawat piraso ay nahuhulog sa sarsa ng honey.
Para sa kaserol, pinalo namin ang mga itlog na may asukal at puti. Ang keso ng Cottage ay gilingin at ihalo sa almirol at vanillin. Upang gawing mas malusog ang kaserol, ang mga puting itlog ay maaaring pinalo nang magkahiwalay sa malambot na mga taluktok at ipasok ang mga ito sa masa ng masa.
Ipagkalat ang keso sa kubo sa isang greased skillet na may makapal na pader. Takpan ang tuktok ng kaserol na may pear syrup. Ilagay ang kawali sa apoy, takpan ang takip at magluto ng 25-30 minuto. Ang handa na kaserol ay ganap na cool at nagsilbi sa table na may tasa ng tsaa o kape.